主料:冰糖20g,白糖10g
调料:柠檬1个,长寿深山野蜜适量
桑葚果汁的做法:
1、把桑葚清洗干净,加入白糖腌制10分钟。
2、 把腌制好的桑葚 放入锅中,加入清水没过桑葚。
3、大火煮开,转小火煮至15分钟。
4、关火后,用勺子按压使桑葚软烂出汁。
5、挤上柠檬汁。
6、 加入蜂蜜。
7、第一次滤出汤汁后加入两片柠檬片静止10分钟。
8、再次过滤,滤出桑葚籽。
9、漂亮 醇香的桑葚汁就好啦,冰镇一下,味道更好。
桑葚果汁的家常做法
材料
桑葚,冰糖(桑葚量的1/3),柠檬半个
做法
1、桑葚洗净后去掉小枝,加一倍水,加1/3量的冰糖煮至开,加入柠檬汁。
2.搅拌使桑葚颗粒破碎。
3.煮开后即可盛出部分汤汁,过滤掉果肉即为桑葚汁,可直接饮用,冷藏后味道清爽甜美。
4.剩下的果泥继续小火煮至汤水变少接近收干,即桑椹酱,保留大颗粒桑葚口感较好,可制作或搭配各式点心
食材用料
桑椹100克
红糖适量相克食物
白糖适量相克食物
桑葚果汁的做法
桑葚果汁的做法图解11.桑葚洗净
桑葚果汁的做法图解22.先放适量白糖把桑葚腌制十分钟
桑葚果汁的做法图解33.放入锅内放适量水开始煮
桑葚果汁的做法图解44.待桑葚煮致变色有点熟的时候开始用工具把桑葚按碎
桑葚果汁的做法图解55.像这样桑葚汁完完全全煮出来加适量红糖煮即可
桑葚果汁的做法图解66.用漏网把桑葚汁过滤出来
桑葚果汁的做法图解77.一杯酸甜可口又有营养的桑葚果汁就做好了