如何制作桑葚果酱果汁 (桑葚汁的制作方法)

材料：

桑葚、冰糖(桑葚量的1/3)、柠檬半个。

做法：

1、桑葚洗净后去掉小枝，加一倍水，加1/3量的冰糖煮至开，加入柠檬汁。搅拌使桑葚颗粒破碎。

2、煮开后即可盛出部分汤汁，过滤掉果肉即为桑葚汁，可直接饮用，冷藏后味道清爽甜美。

3、剩下的果泥继续小火煮至汤水变少接近收干，即桑椹酱，保留大颗粒桑葚口感较好，可制作或搭配各式点心。

洗桑葚需要非常小心，因为那浓到发黑的紫，很容易染到它所触到的任何物体，然后固执地在那里留下印记，不再消失。

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食材用料

桑椹100克

红糖适量相克食物

白糖适量相克食物

桑葚果汁的做法

桑葚果汁的做法图解11.桑葚洗净

桑葚果汁的做法图解22.先放适量白糖把桑葚腌制十分钟

桑葚果汁的做法图解33.放入锅内放适量水开始煮

桑葚果汁的做法图解44.待桑葚煮致变色有点熟的时候开始用工具把桑葚按碎

桑葚果汁的做法图解55.像这样桑葚汁完完全全煮出来加适量红糖煮即可

桑葚果汁的做法图解66.用漏网把桑葚汁过滤出来

桑葚果汁的做法图解77.一杯酸甜可口又有营养的桑葚果汁就做好了

鲜榨桑葚汁的制作方法

桑葚汁美味可口，下面给大家分享它的制作方法。

工具/材料

桑葚、蜂蜜、白糖

将桑葚摘入盆中，去除杂物，洗净，再放入盘中。

将适量的食用盐放入锅中，然后，再往锅中加入适量的凉水。

将盘中的桑葚放入锅中，半小时左右捞出，放置一旁，沥干水分。

将适量的桑葚放入榨汁机中。

加入适量的蜂蜜、白糖。

再倒入适量的凉白开。然后，将榨汁机插上电源，按下开关，进行榨汁。

最后，将桑葚汁倒入杯中，即可饮用。

桑葚汁的做法

桑葚洗净后放入锅中，倒入三倍的水，大火煮开后转中小火煮的过程中，用勺子或铲子碾碎果肉，我用的是蒜臼里的那个木棒可以根据个人口味，加几块冰糖进去同煮，冰糖的味道要

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用料

主料

桑葚桑葚1碗

辅料

冰糖适量 开水3碗

桑葚汁的制作步骤

1. 桑葚洗净后放入锅中，倒入三倍的水，大火煮开后转中小火

2. 煮的过程中，用勺子或铲子碾碎果肉，我用的是蒜臼里的那个木棒

3. 可以根据个人口味，加几块冰糖进去同煮，冰糖的味道要比白糖清甜

4. 煮个5-10分钟就可，过滤出汁水，用勺子压干净