桑葚果汁的家常做法
材料
桑葚,冰糖(桑葚量的1/3),柠檬半个
做法
1、桑葚洗净后去掉小枝,加一倍水,加1/3量的冰糖煮至开,加入柠檬汁。
2.搅拌使桑葚颗粒破碎。
3.煮开后即可盛出部分汤汁,过滤掉果肉即为桑葚汁,可直接饮用,冷藏后味道清爽甜美。
4.剩下的果泥继续小火煮至汤水变少接近收干,即桑椹酱,保留大颗粒桑葚口感较好,可制作或搭配各式点心
食材明细
主料
桑葚适量
果味口味
生鲜工艺
十分钟耗时
简单难度
美味桑葚汁的做法步骤
1
取适量桑葚备用。
2
去盐水浸泡一会儿冲洗干净。
3
放入榨汁机中。
4
汁渣分离。
5
营养看得见。
6
倒入杯中。
7
时令美味不容错过。
8
自制饮品,请您品鉴。
小窍门
现喝现榨,营养不流失哦!
主料:冰糖20g,白糖10g
调料:柠檬1个,长寿深山野蜜适量
桑葚果汁的做法:
1、把桑葚清洗干净,加入白糖腌制10分钟。
2、 把腌制好的桑葚 放入锅中,加入清水没过桑葚。
3、大火煮开,转小火煮至15分钟。
4、关火后,用勺子按压使桑葚软烂出汁。
5、挤上柠檬汁。
6、 加入蜂蜜。
7、第一次滤出汤汁后加入两片柠檬片静止10分钟。
8、再次过滤,滤出桑葚籽。
9、漂亮 醇香的桑葚汁就好啦,冰镇一下,味道更好。
1.把桑葚清洗干净。加入白糖腌制10分钟。
2.把腌制好的桑葚
放入锅中,加入清水没过桑葚。
3.大火煮开,转小火煮至15分钟。
4.关火后,用勺子按压使桑葚软烂出汁。
5.挤上柠檬汁。
6.加入蜂蜜。
7.第一次滤出汤汁后加入两片柠檬片静止10分钟。
8.再次过滤,滤出桑葚籽。
9.漂亮
醇香的桑葚汁就好啦。。。
冰镇一下,味道更好。