不能和螃蟹同吃的水果有哪些，不能和螃蟹同吃的水果有哪些图片
不能和螃蟹同吃的水果有哪些，不能和螃蟹同吃的水果有哪些图片
1、苹果。螃蟹中含有较多的矿物质、蛋白质等营养成分，而苹果中含有较多的鞣酸、果酸等酸性成分，这些营养会相互作用，生成不宜被人体吸收的沉淀物，从而会导致营养价值降低。而且由于沉淀物的影响，还会对肠胃造成刺激，进而引起肠胃不适、消化不良、腹泻等不适症状。
2、柿子。在吃螃蟹时如果吃了大量的柿子或者生柿子，会导致吃的人出现肠胃不适的情况，因为螃蟹肉中富含蛋白质，与柿子的鞣质相结合会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，会导致我们的胃部很难消化它。
3、梨、香瓜。梨和香瓜属于寒凉性水果，一起吃会损伤脾胃，引起消化不良。
不能和螃蟹一起吃的水果：
1.柿子。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，二者会形成蛋白质凝固成块状物人体难消化。
2.梨子。梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。
还有螃蟹还不能和浓茶、冰水、雪糕、羊肉、狗肉、泥鳅一起吃，都会引起肠胃不适。
扩展资料
螃蟹与柿子
传言:螃蟹与柿子均为寒性,同食后经反应会造成疼痛、腹泻。
破解:柿子中含有鞣酸,螃蟹富含蛋白质,两种物质之间会产生相互影响。但在人体环境内是否产生反应并不确切。这种影响不会造成腹泻、中毒或其他明显不适。
其他鱼虾、肉类、鸡蛋等富含蛋白质食物类似螃蟹,都很容易腐败变质、细菌繁殖并导致腹泻或过敏症状,但这与柿子无关。
参考资料食物相克＿百度百科
螃蟹虽然美味，但是性质寒凉，平时食用时有诸多注意事项。比如，有些食材是不能和螃蟹一起吃的。下面我们就来看看螃蟹不能和什么水果一起吃。
螃蟹不能和什么水果一起吃
1.维C高的水果
螃蟹和虾、蚌等都属于软甲壳食物，这类食物中都含有一定量的砷元素，和维生素C会发生反应，其产物是砒霜，属于剧毒产物，虽然含量很低，偶尔可能没啥大问题，如果经常两者同时食用会严重损伤肝脏。
高维生素C的水果：一般都是通过水柠檬、橙子、橘子、草莓等来补充维生素C，但水果中含量最多维生素C并不是这些水果，应该是酸枣（900毫克/100克）、猕猴桃（420毫克/100克）、鲜枣(243 毫克/100克) 、奇异果(62毫克/100克)等。
2.含鞣酸的食物
螃蟹是高蛋白食物，而且都属于优质蛋白，很多水果中鞣酸的含量很高，和蛋白质会相互反应，形成一种人体胃肠难以消化的络合物，若是吃太多或经常如此食用，还可能出现胃石。
常见的含鞣酸高的食物有：柿子，苹果，梨，君迁子，葡萄，李子。
3.寒性水果
因为螃蟹本就是属于寒性食物，在食用后会使人胃肠寒气过剩，对胃肠的消化功能有所损伤，如果再吃一些寒性的水果，寒气就更盛了，严重影响身体健康。
螃蟹的食用禁忌
01
吃螃蟹时不能同食的水果有：寒凉属性的水果（如西瓜、梨子、荸荠、山竹、雪莲果等），以及富含鞣酸的水果（如柿子、石榴、李子、山楂、葡萄等）。
吃螃蟹的禁忌有什么水果？
1、寒凉属性的水果
螃蟹本身性寒，食用之后会增加体内的寒凉之气，如果和寒凉属性的水果一起吃多了，就容易损伤脾胃阳气，降低消化能力，可能引起腹痛、腹泻等消化不良情况。如西瓜、梨子、荸荠、山竹、雪莲果等。
2、富含鞣酸的水果
螃蟹是一种高蛋白质食物，如果和富含鞣酸的水果一起吃多了，食物中的鞣酸和蛋白质容易生成不易消化的络合物，不仅降低营养，还可能会引起腹胀、腹泻、腹痛等不适症状。 如柿子、石榴、李子、山楂、葡萄等。
吃螃蟹不能与茶水、冷饮同食
吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，均不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻；在吃螃蟹的时候，一定不能吃冷饮。如果两者一起吃，就会增加胃肠道的负担，会容易出现腹泻的情况。无论是哪种冷饮，都不要与螃蟹一起吃。
