不可以。螃蟹是寒凉的食物,本身就容易引起腹泻,而酸奶含有丰富的乳酸菌,有加快胃肠蠕动的作用,因此,酸奶与螃蟹同时食用,特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。
另外,吃螃蟹最好还是清蒸。在吃螃蟹的同时可以加点姜汁调味,既可以去其腥气,又可以中和其寒凉之性,让营养更容易吸收。
中医认为螃蟹寒凉,平时怕冷、易头疼的人,吃蟹时可多放些姜,还可以喝点黄酒不但可驱寒,还能消毒杀菌。平时脾胃虚寒或患有风寒感冒的人尽量少吃,痛经和怀孕的女性最好少吃。
扩展资料:
螃蟹的食用有禁忌:
1、螃蟹不宜与水果同食:蟹肉主要成分是蛋白质,还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美,而且营养丰富。
但是如果和水果同食,很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃肠负担,会出现腹泻等症状。因此,吃完螃蟹不要马上吃水果,特别是柿子等含鞣酸高的水果。
2、螃蟹忌与啤酒同食:很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒,这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物,嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此,嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。
参考资料来源:人民网-螃蟹虽美味 食用有禁忌
螃蟹和酸奶是可以一起吃的,酸奶主要成分是乳酸杆菌,而螃蟹的主要成分是蛋白质,这两者在一起不会发生反应的。不过也不要多吃,吃太多的话可能会引起腹泻的情况。
螃蟹和酸奶可以一起吃吗
螃蟹当中有着很多的营养成分,不管是蛋白质还是微量元素都是相当丰富的,经常吃的话对身体很有好处,其中的维生素A对皮肤有好处,另外患有结核病的患者也是可以多吃螃蟹的。
酸奶的营养价值也很高,对于一些消化不良的人群来说,酸奶是可以促进消化的。这两种食物都是很健康的,其中没有任何伤害身体的成分,所以即使两者一起吃也不会影响身体的。
为什么有人认为螃蟹和酸奶不能一起吃
很多人可能在吃了螃蟹和酸奶之后身体有些不舒服,就认为这两种食物相克,其实不是这样的。这可能是因为身体本身就有问题,一些细菌感染等等。像螃蟹这种水产品是容易有细菌污染的,吃了不干净的水产品之后感觉到肠胃不适,然后在吃别的东西,大家就误认为两种食物相克了。这个道理就和皮蛋螃蟹一样,有人好奇皮蛋和螃蟹能一起吃吗,其实是可以的,没什么问题。
螃蟹其实没有那么多禁忌,但是在吃的时候还是要注意一些问题。螃蟹性情比较寒凉,吃太多会感觉身体不适,可以搭配姜丝、黄酒等等比较辛辣的食物一起吃。最好不要和寒凉的食物一起吃,比如西瓜,螃蟹和西瓜一起吃,可能会不舒服。假如本身脾胃比较虚,体质比较寒冷的人,单纯吃螃蟹也会感觉到不舒服,拉肚子等等情况,所以吃螃蟹也要根据自己的实际情况而定。
螃蟹当中有着丰富的蛋白质,假如说容易过敏的人群最好不要吃,可能会引起过敏,小孩子身体比较弱,也少吃螃蟹。
螃蟹和酸奶可以一起食用,两种食物都无毒无害,一起吃也不会有相互反应,不会对身体造成危害。
螃蟹性寒、酸奶性平,螃蟹含有大量的蛋白质、脂肪、酸奶中含有大量的水分、碳水化合物,一起吃对人体的好处非常大。
螃蟹不建议和柿子一起吃。螃蟹和柿子各自的营养价值都十分丰富,但是螃蟹中含有大量的蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这些物质会相互发生反应,形成的蛋白质还会凝固成沉淀,让人不仅难以消化,甚至会堆积在体内。
螃蟹不建议和浓茶一起食用。国人喜欢喝茶,不过在吃螃蟹的时候,是不建议饮用茶水的,尤其是浓度比较高的茶水。茶叶中含有一些的元素会冲淡胃液,而螃蟹中含有一定量的细菌,如果胃液被冲淡,杀菌效果就会大大下降。
螃蟹可以和酸奶一起吃,但是最好是少吃,因为螃蟹属于生冷之物,酸奶也有一定的滑利性,如果吃太多,可能会造成腹泻。
酸奶有很高的营养价值,对于一些乳糖不耐受或者消化不良的人来说,有很好的吸收和缓解作用,不过这种食物不建议和滑利性太强的食物一起吃,不然会造成腹泻。
酸奶不建议和香蕉一起吃,虽然说水果捞中会加入香蕉,但是一些脾胃虚寒的人同时吃酸奶和水果捞,很容易导致腹泻。
酸奶中含有非常丰富的钙质,黄豆中所含有的化学成分还会影响钙质的吸收,所以酸奶最好是不要和黄豆一起吃。
酸奶也不能和药物一起吃。酸奶的成分偏酸性,如果和一些药物一起服用,对人体来说,并不是很好,所以最好将服药与喝酸奶的时间隔开。
酸奶也不建议和火腿这类食物一起吃,因为火腿这类加工肉制品,会含有一些硝酸盐,这种成分对人体来说,并不是很好,还可能会转变为一些致癌物质,伤及人体。
肠胃不好的时候也不要喝酸奶,酸奶虽然促消化,但是这毕竟也属于寒凉之物,对身体还是有一定的影响的。
能,螃蟹性寒,而酸奶性平,因此两者一起食用不会加重螃蟹的寒凉之气,并且螃蟹的主要成分是蛋白质、水分、脂肪等,而酸奶的主要成分是多肽、水分、碳水化合物等,因此能一起食用。吃螃蟹的时候可以将酸奶作为饮料饮用,也可以在吃完螃蟹之后,再将酸奶作为甜品食用,对一般人而言,一起食用身体没什么影响。所以我觉得酸奶和螃蟹可以一起吃,没有什么问题。