中药陈皮什么产地最好喝又健康,陈皮产地是哪里最好

2023-02-24 7:19:12 百科全识 梁佰亿

新会陈皮产地哪里的最好

新会陈皮产地东甲、梅江的最好。

1、东甲村

东甲村是历史上著名新会柑种植基地,也是传统的圈枝柑产区,清朝时新会柑作为岭南佳果,曾被朝廷指定为贡品。

但东甲村种植柑果的土地由于近10来年新会的发展建设,大多已被征收开发,产区所剩无几,能够产出最佳陈皮的柑树亦少之又少,导致现在东甲柑物以稀为贵,也是投资升值潜力最大的产区之一。

2、梅江村

新会梅江种植柑已有300多年的历史,梅江村位于城南,与天马村接壤,也是新会茶枝柑的著名产区,其处于入海口交界处,在涨潮的时候,海水会淹没较为低洼的地方,咸淡水交融,土壤肥沃。

梅江出产的柑果果皮油亮,有独特的柑果芳香,当中又以塞口围种植的茶枝柑尤为出名。新会陈皮的几个产区中,又以东甲、梅江的更优,尤其是老树陈皮营养价值更高。

新会陈皮其他产地

1、天马村

天马的柑园种植地主要围绕小鸟天堂周边,占尽地利优势,气温,土壤适宜。

此处最合理地保留了原生态环境,十分有利于柑树的生长。还被评为广东省最美的生态乡村,著名作家巴金先生笔下的《鸟的天堂》原型即来源于此,更显天马生态环境的得天独厚。

2、茶坑村

不少人知道这是中国近代著名的革命家、文学家梁启超的故居所在地,但是鲜少留意此地是新会柑主要产区之一。

七百多年前,茶坑人已大量种植新会柑,并经营新会陈皮,此处的陈皮醇厚芳香,较天马略淡;入口甜味香味较淡,回甘略带点苦,基本无麻痹感。

新会主要产区的茶枝柑年产量有限,新会目前不仅做陈皮还做柑普茶,陈化陈化期间重量也会越来越轻。有限的产量分散到市场,便会因其相对稀少而倍显珍贵。加上顶级陈皮通常可以长期陈化,从而使这类陈皮随着仓储时间的延长而价值不断上升。

正宗陈皮的产地是哪儿

正宗陈皮的产地是哪儿

正宗的陈皮产地是广东新会,当地种植果甘的历史悠久,陈皮的加工也有700多年的历史,在新会最好的陈皮,街边晒的最好。由于广东新会的品种、土壤、气候等因素,新会陈皮已成为最正宗的陈皮,它具有很高的药用价值,至今仍是传统的香料和调味品。

新会陈皮是新会产大红柑的干皮,以新会茶橘为原料,茶橘的果皮开成三瓣,陈华一年以上是新会陈皮。 广东新会土壤肥沃,有机质丰富,灌溉水质特殊,使得核心产区的茶枝柑品质无与伦比。

做陈皮的橘子什么时候采摘最好

新会陈皮是11月至12月成熟的黄柑皮(大红柑)最佳。果皮最好在深秋和初冬。

青皮7-8月的采集最佳。

网上还有这样的介绍:

小青柑:

7月,小青柑采摘时间少,皮薄,果酸味浓; 8月份,小青柑的采摘时间稍长,一般50g/个。

九月,中青柑(人们一般以柑的大小来命名,故俗称中青柑)

十月,大青柑(比较大,所以俗称大青柑)

二红杆:

十一月,二黄/二红柑(未完全成熟,俗称二黄/二红柑)

大红柑:

12月,大红柑采摘时间(采摘将在冬至前完成,具体采摘时间段视不同的柑橘园产地而定)

大红皮:一般在11月底至冬至,新会柑完全成熟时采摘。

第一产区:东甲、梅江、茶坑、天马

那么你知道新会陈皮什么时候采摘的吗,即使是11月到12月。七月至十月是青柑的采收时间。所以最好的采收时间是11月到12月。

新会陈皮怎么保存最好

一般选取当年的净果皮阴干,装两层塑料袋,密闭保存一年,第三年使用效果最好。此时的陈皮不烈不燥,气味纯正浓郁,口感很好。保存之前一定要注意,将鲜橘皮充分冲洗、浸泡,除去有害的残存农药和保鲜剂。陈皮必须保持干燥,可晒干后放入密封玻璃瓶内,再放到冰箱的冷冻室内保存,贮藏期内如发觉潮湿,就要再次晒干或焙干,如此可长期收藏。存放的越久,其药用功效就越好,价值也越高。

中药陈皮什么产地最好喝又健康(陈皮产地是哪里最好) 第1张

新会陈皮哪里最好?

新会陈皮产地广东最好。

新会陈皮是广东省江门市下辖的新会区所种植出产的陈皮。新会陈皮的产地很讲究,它只能在新会地区种植,如果把它移植到新会之外的其它地方种植的新会柑,其出产的陈皮也不能称为新会陈皮。因为新会陈皮属于国家地理标志产品,新会之所以能产出好陈皮的基础,是跟新会的气候、水土和品种有关。

从大的方面来说,新会是属于典型的亚热带季风气候区,常年光照、热量和雨水都很充沛,虽然是柑桔生长的相对高温区,但在充足的温湿条件,却非常利于新会陈皮形成片张较大、适当皮厚、油胞粒大、油室饱满和芳香浓郁的质量特色。

还有,新会属微丘平原区,北有圭峰山脉、东有牛牯岭山脉、南有古兜山脉,这三山环绕而形成独特的“湿盆地”小气候,与季风气候结合,也形成显著湿热、湿冷季节变化。这些都使得新会陈皮在种植和陈化上有区别于其他地方。

陈皮的产地是哪里?

陈皮的产地是福建、浙江、广东、广西、江西、湖南、贵州、云南、四川等地。

最有名的为新会陈皮,广东省江门市新会区特产,中国国家地理标志产品。

陈皮,中药名。为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实,剥取果皮,晒干或低温干燥。

新会陈皮品质特性——颜色、皮形、油室、茶色:

颜色方面,在真正的新会陈皮中,年份短的陈皮内表面呈雪白色或黄白色,外表面呈猪须纹,颜色呈鲜红色或暗红色;高年份的陈皮内囊风化自然剥落,内外表面猪须纹明显,呈棕褐色甚至黑色。

但无论多陈,都干净鲜明,纹理清楚,有光泽。而外地陈皮则由于产地不同,陈皮颜色不统一,呈现青色、黄色、红色不等,颜色或深或浅,内囊光滑无脱落感,皱纹不匀。

从皮形来看,正宗新会陈皮的基部相连,规则三瓣状,片张反卷。经过数十年的陈化后,陈皮的形状若仍为三瓣完整无缺,为之极品。而外地陈皮则片状多不规则,零碎型者居多。

“油室”是陈皮行业中的术语。新会陈皮表面有无数大小均匀且凹入的油点,邹缩十分明显,即“油室”。油室完整度越高,陈皮所含橙皮甙等活性物质就越高,药用养生功效就越好。外地陈皮的油点则分布不匀,数量较少,大小不一。

茶色方面,新会陈皮中年份短的陈皮茶色呈青黄色(甚至青色)。高年份的陈皮茶色呈黄红色(甚至红色),茶色金黄通透。外地陈皮用不同成熟程度的陈皮泡茶,茶汤的颜色也不相同。

以上内容参考:百度百科-新会陈皮;百度百科-陈皮

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