好看又简单的水果拼盘做法如下:
1、橘子灯笼
家中有橘子,可以尝试一下灯笼的造型,洋溢着浓浓的节日氛围,做法也相对比较简单。
操作过程:把橘子剥皮摆盘,橘子皮剪成装饰物,有花朵、灯笼钩、花穗和灯笼底,比对着剪就行,果树枝干用得是海苔,还挺有模有样的,除了能当成拼盘,寓意十分美好,漂亮的新年餐盘画。
2、百鸟朝凤
拼的是一副凤凰,凤凰是中国古代传说中的百鸟之王,多象征吉祥、喜庆、圆满的好事,人们常用龙凤呈祥,来比喻一对新人。
操作过程:总共需要准备6种水果,第一层是苹果,第二层是草莓,第三层是香蕉,第四层是猕猴桃,第五层是橙子,点缀的图案是红提子,造型突出,惟妙惟肖。
3、葡萄熟了
有篇课文说:吐鲁番的葡萄美又甜。葡萄,肉嫩、多汁、味美、营养丰富,素有“珍珠”美称,含糖量更是位居首位。
操作过程:这个相对来说比较简单,需要借助一个挖水果球的工作,将红心火龙果对半切开,挖出一个个的小球,重叠摞起来,再放一个绿植点缀。
你知道好看的水果拼盘的做法吗?一起来看看吧
01
这个拼盘水果我们用的是橙子和草莓。一个橙子、适量草莓用清水洗净,把橙子从上向下横切一刀,底部不要完全切开,转一下方向从中再切一到,总共四刀分八块,摆在盘子中间,程花瓣状,中间放一颗草莓,其余草莓分别摆在四周。
02
主要材料小西红柿,配黄瓜做点缀。西红柿黄瓜洗净待用,取两小西红柿当金鱼身子,西红柿横着放案板一刀横切两半,另一个横放竖切两头,用尖和把那边分别当眼睛摆放,最后再用横放横切两半,用半个西红柿从中间划切两刀,头上连着后面切开就是金鱼尾巴,如图摆放好。
03
选用芒果、香蕉、草莓,这些材料分别洗净,香蕉切成中间切四块,不要太厚,四个草莓分别从中间切开,中间摆一个完整的草莓 然后四块香蕉,然后摆切开的草莓上下四半,两个小芒果,分别横刨下来,带皮贴手心放,在果肉上竖切两刀,横切3刀,抓着两边往上翻一些,果肉突出在表面,摆放盘中,两个芒果也就是刨成四块,如图摆好。
04
猕猴桃、苹果、草莓为材料。分别洗净待用,猕猴桃去皮切片,苹果削皮切块,一个草莓从上面横竖划几刀像个花朵,先放苹果块,在放中间的草莓,边上摆好猕猴桃片就好。
水果拼盘的做法分4步。
1、准备材料,各种水果,准备工具:水果刀 、 盘子。
2、将五种水果尽可能切成大小相同的正方体,切割时可以用一把洗干净的小尺比量。在用一些干豆角和小菜叶作为装点,就很完美啦。
3、将草莓洗干净后直接摆放在盘中备用。用取2~3个橙子切片后,将过小的橙子切片丢掉,然后摆放盘中一圈即可,多余的橙子切片可放在中间堆叠。将洗净的草莓对方在盘中央即可。 这样一个简单而又富有创意的水果拼盘就制作好了。
4、将3~4个猕猴桃切片,不要太厚或者太薄,按照图中所示堆砌摆放。 再取3个猕猴桃,2个对半切成作为海龟的两手两脚,另外一个猕猴桃按照4:1的样子切出来,作为海龟的头和尾巴。 可适当采用一些蛇果或者红苹果皮来刻出两个乌龟爪和面部表情作为装饰,在配合一个草莓帽子,就完美了。