1斤酒泡多少陈皮合适，1斤酒泡多少陈皮合适呢
1斤酒泡多少陈皮合适，1斤酒泡多少陈皮合适呢
陈皮泡酒配方
【配方】陈皮500克、谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。
【制法】将陈皮加工成粗颗粒,置入谷养康无添加泡酒专用酒中,密封储存,浸泡20天后即可服用。
【功效】美容养颜、健脾祛湿。
【服法】日服2次,每次服15~20毫升。
注:以上泡酒配方仅供参考,具体操作一定要在专业医师指导下进行。服用治疗性药酒请遵循医嘱,适量饮用。
陈皮泡酒注意事项(必看)
一、陈皮泡药酒用什么样的白酒最好?
据媒体报道,市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒,成本原因,中低端白酒比例更高,很多明明是食用酒精勾兑酒,却说自己是纯粮食酿造,为什么敢说呢?因为食用酒精也是粮食酿造的,说自己是粮食酒没毛病,但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于,无添加粮食酒是自然发酵酿造,含有多种有益物质,而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利,更会破坏陈皮营养和口感。所以,陈皮泡酒一定要选用无添加粮食酒最好,酒我用的是谷养康无添加的粮食酒。
二、陈皮泡酒要用多少度白酒好,用什么香型酒合适?
稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌,更有利于动物药材中有机物的溶出,原料的水分渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数也会下降,酒精度过低,长时间存储易变质,因此陈皮泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。
陈皮泡药酒要选用清香型,清香型酒酸、脂类含量少,能更好的稀出药材里的药效成分,不易饱和;清香型味道清淡,能够最大程度保留药材的香味物质,使酒香与药香很好的融合,所以陈皮泡药酒要选用清香型白酒。
三、陈皮泡酒不宜选择塑料桶
PET塑料装水很安全,但白酒具有很强酸碱性,尤其是高度白酒,会把塑料有害成分腐蚀到酒里,为了健康起见,陈皮泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。
四、陈皮泡酒用什么容器比较好?
陈皮泡酒要用陶坛或玻璃器皿或陶瓷。不能用塑料和金属泡酒,塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃和陶瓷就不会出现这种情况,当然玻璃和陶瓷一定要选择无铅的,更安全健康,这也是我用谷养康无添加的粮食酒的另外一个原因,用的是无铅环保玻璃,瓶子设计也非常人性化,酒未装满,特意留出几千毫升空间,可以直接加入水果,免去购买酒和泡酒瓶子,非常方便。
五、选用陈皮注意事项
陈皮泡酒一定要选择高品质陈皮,一是要品质好有效果,二是不能有添加剂,这也是我选原材料的标准,不然没有效果甚至影响健康,我用的是千龄山无添加陈皮。
只有酒、容器、陈皮等都用品质好的,泡出来的陈皮酒才好喝有效,如果其中某一个品质不好,势必会影响整体的效果。
陈皮泡酒作用及功效
1、健脾祛湿
陈皮,入脾经和肺经,因此可以达到很好的健脾功效,陈皮还具有很好的祛除燥湿的效果,对脾虚、湿气重的人群很有帮助。
2、止咳化痰
挥发油具有一定的刺激性,可以对人体起到很好的祛痰作用,陈皮中就含有挥发油成分,从而可以帮助人体内的痰液轻松咳出。
3、美容抗衰
陈皮中含有大量的天然抗氧化成分,这些成分可以有效清除对抗体内自由基,来达到美容、延缓衰老的目的。
陈皮泡酒的常见问题
服用陈皮会容易上火吗?陈皮虽然性温,但是相比干姜来说,它的热性其实只有一点点,经过几年的陈放,本身就已经去除了一部分鲜皮的燥性,但由于辛温的特点,所以如果出现上火的情况,要注意用量,不宜过量饮用。
陈皮泡酒用什么容器比较好?陈皮泡酒要用玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡药酒,塑料金属装酒会逸出有害物质。
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1 泡陈皮酒用几年陈皮
建议使用5年以上的陈皮。
对于陈皮来说，其放置时间越长，所含的挥发油成分就会越少，而黄酮类成分则会相对增加，因此喝起来味道也会更加醇厚。
如果是用来泡酒的话，因为泡酒的时间比较长，能够使陈皮中大部分的有效成分溶解到酒里，如果用年份太少的陈皮的话，泡出来的陈皮酒喝起来就会比较苦涩，因此建议可以选择5年以上的陈皮。
2 陈皮酒有保质期吗
有一定的保质期。
任何食物都具有保质期，在保质期内是对食物有效性和安全性的保证，因此陈皮酒也是具有保质期的，而对于过期的陈皮酒来说，是不建议再继续喝的。
一般来说，酒精度数越高，陈皮酒的保质期也会相对越长，如果是用50°以上的酒来泡陈皮的话，那么在保存、密封得当的条件下，陈皮酒大约可以保存10年左右的时间。
3 1斤陈皮可以泡多少酒
2.5斤。
一般来说泡陈皮酒的比例是1：10左右，即100克陈皮泡1000毫升的白酒，因此一斤白酒可以泡5000毫升左右的白酒，即2.5斤。
但陈皮泡酒的比例并不是固定的，可以根据个人的口味来进行调整，如果喜欢陈皮味重一些的话那么可以适当地多加一些陈皮，如果喜欢酒味重一些的话那么可以适当地多加一些白酒。
4 陈皮泡酒可以放冰糖吗
可以适量放一些。
陈皮中所含的成分与冰糖并不存在配伍禁忌，一起服用并不会产生毒性物质，所以陈皮泡酒里面是可以适量地放一些冰糖的，这样喝起来口感也会更好一些。
而且因为冰糖味甘、性平，入脾、肺二经，具有补中益气、和胃润肺、止咳化涎的作用，因此两者搭配在一起服用的话也能起到更好的止咳作用。
1 陈皮可以泡酒吗
可以。
陈皮主要是由芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，经过了三蒸三制制成的，气味香浓，食用价值以及药用价值比较高，是可以将其用来进行泡酒的，并且泡酒时白酒的度数越高越好，白酒的用量一定要泡过陈皮，这样才可以很好的发挥陈皮的效果。
2 陈皮泡酒的功效与作用 止渴化痰
陈皮味苦辛性温，本身就具有一定止咳祛痰的作用，尤其适于治疗寒咳引起的咳嗽，其次还可以帮助有效的缓解支气管炎咳嗽，对人体的健康具有一定好处。
促进消化
陈皮泡酒主要是由陈皮和白酒制成的，其中陈皮含有丰富的柠檬苷和苦味素等物质，泡酒适量进行饮用，有促进食物消化的作用，适于肠胃不好的人群饮用。
减肥瘦身
陈皮是生活中常见的一种中药材，其中含有大量的挥发油、维生素以及膳食纤维，将其泡水适量喝，可以促进消耗体内的脂肪含量，减少脂肪堆积而造成的肥胖，具有一定减肥瘦身的作用。
3 10斤白酒放多少陈皮
泡陈皮酒10斤白酒放5斤陈皮即可，具体做法如下：
先准备好10斤白酒和5斤陈皮，其次还要准备一般干净无水的玻璃容器；然后将陈皮用清水干净沥干水分，要记住要一点水分没有；之后将陈皮置于干燥的玻璃罐中，记住玻璃罐也要午睡无油；随后将10斤白酒倒进去，要没过陈皮才可以；最后将其密封置于阴凉干燥处斤保存1-2周左右即可饮用。
4 陈皮泡酒一天喝多少合适
建议一天喝50-100ml左右即可。
陈皮泡酒的药用价值是比较高的，正常情况下成年人一天喝50-100ml的陈皮酒，就可以满足一天的需求了，不需要饮用过量避免对自身健康造成威胁。
小贴士：陈皮酒属于一种养生酒，一般人群均适宜，但酒精过敏者应慎食。
250克陈皮。
250克陈皮泡5斤左右酒。陈皮泡酒所占比例一般是1：10，也就是100克陈皮泡1000毫升的白酒，所以一斤白酒就能泡5000毫升左右，即2.5斤。但陈皮泡酒的占比并不是固定的，可以依据个人的口感来进行调节，假如喜爱陈皮味重一些的话那_可以适度地多加一些陈皮，假如喜爱酒味重一些的话那_可以适度地多加一些白酒。按照这个比例一斤白酒可以配一两陈皮。
