目录
1 拼音 2 概述 3 二陈丸药典标准
3.1 品名 3.2 处方 3.3 制法 3.4 性状 3.5 鉴别 3.6 检查 3.7 含量测定
3.7.1 色谱条件与系统适用性试验 3.7.2 对照品溶液的制备 3.7.3 供试品溶液的制备 3.7.4 测定法
3.8 功能与主治 3.9 用法与用量 3.10 贮藏 3.11 版本
4 二陈丸中药部颁标准
4.1 剂型 4.2 拼音名 4.3 标准编号 4.4 制法 4.5 性状 4.6 鉴别 4.7 检查 4.8 功能与主治 4.9 用法与用量 4.10 规格 4.11 贮藏
5 二陈丸说明书
5.1 药品名称 5.2 药品汉语拼音 5.3 剂型 5.4 性状 5.5 二陈丸的主要成份 5.6 二陈丸的功能主治 5.7 二陈丸的用法用量 5.8 注意事项 5.9 二陈丸与其它药物的相互作用 5.10 备注
6 参考资料 附:
* 二陈丸相关药品说明书其它版本
1 拼音
èr chén wán
2 概述
二陈丸即《太平惠民和剂局方》卷四方之二陈汤作水丸或蜜丸。组成为半夏(汤洗七次)、橘红各五两,茯苓三两,炙甘草一两半。为粗末,每服四钱,加生姜七片,乌梅一个,水煎,不拘时服。功能燥湿化痰,理气和中。治痰多为患,或呕吐恶心,或头眩心悸,或中脘不快,或发为寒热;或因食生冷,脾胃不和,舌苔白腻等症。近代常用于慢性支气管炎、肺气肿、神经性呕吐等属湿痰证者。方中以半夏为主药,其性辛温而燥,最善燥湿化痰,且能和胃降逆而止呕;辅以橘红理气化痰,使气顺而痰降,气化则痰亦化;茯苓健脾渗湿,俾湿无所聚,则痰无由生,是兼顾其本之法,甘草和中补土,使脾健则湿化痰消,均为佐使药;加生姜降逆化痰,既能制半夏之毒,又能助夏、陈以行气消痰;少用乌梅以收敛肺气,防祛痰理气药伤正,与半夏相伍,有散有收,相反相成。实验研究:本方具有抑菌、抗炎、抗变态反应、镇咳、祛痰、平喘、止呕、调整胃肠功能等作用[1]。
《中华人民共和国药典》(2010年版)载有二陈丸标准。
3 二陈丸药典标准 3.1 品名
二陈丸
Erchen Wan
3.2 处方
陈皮250g、半夏(制)250g、茯苓150g、甘草75g
3.3 制法
以上四味,粉碎成细粉,过筛,混匀。另取生姜50g,捣碎,加水适量,压榨取汁,与上述粉末泛丸,干燥,即得。
3.4 性状
本品为灰棕色至黄棕色的水丸;气微香,味甘、微辛。
3.5 鉴别
(1)取本品,置显微镜下观察:不规则分枝状团块无色,遇水合氯醛试液溶化;菌丝无色或淡棕色,直径4~6μm(茯苓)。草酸钙针晶成束,长32~144μm,存在于黏液细胞中或散在(半夏)。草酸钙方晶成片存在于薄壁组织中(陈皮)。纤维束周围薄壁细胞含草酸钙方晶,形成晶纤维(甘草)。
(2)取本品5g,加甲醇30ml,置水浴中加热回流30分钟,滤过,滤液浓缩至约5ml,作为供试品溶液。另取橙皮苷对照品,加甲醇制成饱和溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(2010年版药典一部附录Ⅵ B)试验,吸取上述两种溶液各2μl,分别点于同一用0.5%氢氧化钠溶液制备的硅胶G薄层板上,以乙酸乙酯—甲醇—水(100:17:13)为展开剂,展开,展距约3cm,取出,晾干;再以甲苯—乙酸乙酯—甲酸—水(20:10:1:1)的上层溶液为展开剂,展开,展距约8cm,取出,晾干,喷以三氯化铝试液,置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的荧光斑点。
(3)取本品10g,研细,加乙醚40ml,加热回流1小时,滤过,药渣加甲醇50ml,加热回流1小时,滤过,滤液蒸干,残渣加水40ml使溶解,用正丁醇振摇提取3次,每次20ml,合并正丁醇液,用水洗涤3次,每次20ml,正丁醇液蒸干,残渣加甲醇5ml使溶解,作为供试品溶液。另取甘草对照药材1g,同法制成对照药材溶液。再取甘草酸铵对照品,加甲醇制成每1ml含2mg的溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(2010年版药典一部附录Ⅵ B)试验,吸取上述三种溶液各5μl,分别点于同一用1%氢氧化钠溶液制备的硅胶G薄层板上,以乙酸乙酯—甲酸—冰醋酸—水(15:1:1:2)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以10%硫酸乙醇溶液,在105℃加热至斑点显色清晰,置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中,在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的荧光斑点。
3.6 检查
应符合丸剂项下有关的各项规定(2010年版药典一部附录Ⅰ A)。
3.7 含量测定
照高效液相色谱法(2010年版药典一部附录Ⅵ D)测定。
3.7.1 色谱条件与系统适用性试验
以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;以甲醇—醋酸—水(42:4:54)为流动相;柱温为40℃;检测波长为283nm。理论板数按橙皮苷峰计算应不低于2000。
3.7.2 对照品溶液的制备
精密称取橙皮苷对照品约10mg,置50ml量瓶中,用甲醇溶解并稀释至刻度,摇匀,精密量取2ml,置10ml量瓶中,用流动相稀释至刻度,摇匀,即得(每1ml含橙皮苷40μg)。
3.7.3 供试品溶液的制备
取本品适量,研细,取约1g,精密称定,置索氏提取器中,加石油醚(60~90℃)适量,加热回流2~3小时,弃去石油醚液,药渣挥干,加甲醇适量,再加热回流至提取液无色(6~8小时),放冷,提取液转移至100ml量瓶中,用少量甲醇分次洗涤容器,洗涤液并入同一量瓶中,加甲醇至刻度,摇匀,精密量取3ml,置10ml量瓶中,加流动相至刻度,摇匀,即得。
3.7.4 测定法
分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl,注入液相色谱仪,测定,即得。
本品每1g含陈皮以橙皮苷(C28H34O15)计,不得少于10.0mg。
3.8 功能与主治
燥湿化痰,理气和胃。用于痰湿停滞导致的咳嗽痰多、胸脘胀闷、恶心呕吐。
3.9 用法与用量
口服。一次9~15g,一日2次。
3.10 贮藏
密封。
3.11 版本
《中华人民共和国药典》2010年版
4 二陈丸中药部颁标准 4.1 剂型
浓缩丸
4.2 拼音名
Erchen Wan
4.3 标准编号
WS3B147493 陈皮 250g 半夏(制) 250g 茯苓 150g 甘草 75g 生姜 50g
4.4 制法
以上五味,取陈皮、生姜以70%乙醇为溶剂,半夏及茯苓 80g以45%乙 醇为溶剂,照流浸膏剂与浸膏剂项下的渗漉法(附录17页)分别浸渍24小时后,进行渗 漉,收集漉液,回收乙醇,浓缩成相对密度为1.30~1.35(20℃)的清膏;将甘草制成部 分细粉及浸膏;将剩余的茯苓粉碎成细粉,与上述甘草细粉及浸膏及各清膏混匀,加入 饴糖适量,混匀,制成浓缩丸,上墨灰衣,打光,即得。
4.5 性状
本品为包衣浓缩丸,除去包衣后显深棕色;气微香,味甘、微辛。
4.6 鉴别
取本品,置显微镜下观察:不规则分枝状团块无色,遇水合氯醛液溶化 菌丝无色或淡棕色,直径 4~6 μm 。纤维束周围薄壁细胞含草酸钙方晶,形成晶纤维
4.7 检查
应符合丸剂项下有关的各项规定(附录 8页)。
4.8 功能与主治
燥湿化痰,理气和胃;用于咳嗽痰多,胸脘胀闷,恶心呕吐。
4.9 用法与用量
口服,一次12~16丸,一日 3次。
4.10 规格
每 8丸相当于原生药 3g
4.11 贮藏
密封。
5 二陈丸说明书 5.1 药品名称
二陈丸
5.2 药品汉语拼音
Erchen Wan
5.3 剂型
水丸:每100粒重6g;每瓶60g。
5.4 性状
二陈丸为灰棕色至黄棕色的水丸;气微香,味甘、微辛。
5.5 二陈丸的主要成份
陈皮、半夏(制)、茯苓、甘草等。
5.6 二陈丸的功能主治
燥湿化痰,理气和胃。用于痰湿停滞导致的咳嗽痰多,胸脘胀闷,恶心呕吐。
5.7 二陈丸的用法用量
口服,一次9~15g,一天2次。
5.8 注意事项
1.忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物。
2.不宜在服药期间同时服用滋补性中药。
3.肺阴虚所致的燥咳不适用。
4.支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核患者出现咳嗽时应去医院就诊。
5.有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。
6.儿童、孕妇、哺乳期妇女、年老体弱者应在医师指导下服用。
7.服药期间,若患者发热体温超过38.5℃,或出现喘促气急者,或咳嗽加重、痰量明显增多者应去医院就诊。
8.服药7天症状无缓解,应去医院就诊。
9.对二陈丸过敏者禁用,过敏体质者慎用。
10.二陈丸性状发生改变时禁止使用。
11.儿童必须在成人监护下使用。
12.请将本品放在儿童不能接触的地方。
13.如正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。
5.9 药物相互作用
如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用,详情请咨询医师或药师。
5.10 备注
随着现在陈皮的不断广泛,很多的人都会去市面上买陈皮来泡水喝,可是随着现在陈皮的受欢迎,不少的人都开始将好的坏的陈皮夹在一起贩卖。这个时候就需要人们自己去辨别。下面我们一起来了解一下关于陈皮好坏区别,以及主要有哪些级别。
1、收藏级: 为现在新会种植最广泛的品种,以管理规范的柑园为采收点,精选优质鲜果,全程监控每个步骤,以最自然合理的加工工艺完成原料的采收,晒干、手工开皮、六年以上树龄是本等级的基本要求。由于原料具有广泛性,所以产品贯穿整个采收期,也就是说收藏级有“青皮”“黄皮”“红皮”三种,看似采收简单,其实每个采收时期和环节,相应的果园鲜果会有一定的差异,在不一定的时期,选择合适的果园,也是个技术活。
2、鉴藏级: 今年的产品是有别于去年的,其中最大的区别就是树龄,对于稀缺性来说,树龄越大的柑树,也就越稀罕,对于像小腿般粗的树杆,树身覆盖直径3-4米,我已无任何顾虑把它定位至这个级别了。但也有个情况,因为园中不是每棵树都是统一树龄,假如有些树是20年的,有的是10来年的,那我会低调地说这些是10年以上的老树。
由于树龄大、产量少,商品化其实成本非常高,没有一定的信念是很难完成的,整批产量除做了一部分“纯生晒”柑普茶外,计划全部做成陈皮,待到天气合适时候采收,已经是11月初了,所以本品为黄皮,也只有黄皮了。
3、珍藏级: 在我的标准里,圈枝柑为珍藏级陈皮唯一的原料,也正因为这特殊种植方法,造就优异的品质,由于奇货可居,纯正的圈枝柑是很难批量采摘的,与果农约的数量,到采收期时,已经所剩无几了。
果农解析说到“每个朋友都是冲着这来的,你能怎么样!”这个也好理解,毕竟识货之人不少,为了避免鲜果的进一步减少,当机立断全部把果子摘完,其时已到11月上旬了,所以本品也为黄皮,遗憾的是数量太少了。
由于药材需求量不同,供货量不同,产地不同,炮制方法不同,而各中药经销公司的进货渠道不同,进货等级不同,进货规格不同,所以各所在中药店经销的中草药售价也不同。
我告诉你一下你所说的几种中草药的大体进货价格按每500克多少钱算。
黄芪5-8元
党参5-15元
白术10-20元
当归(全归片17-19元、当归头20-23元、当归头片7.5-10元、当归身12.5-17.5元、当归尾3-12.5元)
升麻7.5-17.5元
柴胡(野生25-30元、家种22.5-25元、南方统一价16-17.5元)
陈皮(块1.5元左右、丝2.25-2.5元)
枳壳5-9元
木香(云木香4-6.5元、祁木香2.5-3元、川木香3元左右、青木香14元左右、土木香1.75元左右、广木香5元左右)
乌药1.5-4元左右
甘草5-9元左右
至于每克多少钱你就自己换算一下吧!
以上提供的是进货价,销售价我就不太好说了,但一般是在进货价的基础上提高20%左右。
陈皮的分类:
1、柑青皮(青皮)
通常指农历立秋至寒露时采收果实所加工的皮。此时果皮未着色,生理未成熟。外表色泽青褐色至青黑色,有无数微凹入的油室点,不显皱缩;内表紧密光洁,雪白、淡黄白至棕红色。质硬、皮薄,挥发油含量占比高,味辛苦、气芳香。
2、微红皮(黄皮/二红皮)
通常指农历寒露至小雪时采收果实所加工的皮。果皮开始着色,但未完全着色,生理仍未充分成熟。外表色泽褐黄色至棕黄褐,有无数大而凹入的油室,皱缩较明显。质较硬,皮微厚,味辛带苦略甜;内表雪白、淡黄白至棕红色,海绵浮松状不明显。
3、大红皮(红皮)
通常指农历小雪至小寒)采收果实所加工的皮。果皮已基本着色,生理已基本成熟。外表色泽棕红色至红黑红,有无数大而凹入的油室,皱缩十分明显;内表雪白、淡黄白至棕红色,海绵浮松状明显。质软、皮厚,味辛带甜香。
陈皮三个等级标准
一等皮:皮身厚薄均匀,皮张三瓣完整,无虫蛀、霉变、疤痕、烧皮等。口感:香甜浓郁,不酸不苦。
二等皮:皮身厚薄较均匀,皮张基本完整,少量断片,少量疤痕、轻微虫蛀、烧皮等。口感:小甜小香,不酸不苦。
三等皮:皮身厚薄较均匀,皮张不太完整,有一定量的疤痕,轻微虫蛀、烧皮等。口感:小甜小香,带酸,不苦。
正所谓“一两陈皮一两斤”,如此值钱的陈皮,自然就会衍生了陈皮造假现象;在这假陈皮泛滥的时代,我们怎样才能分辨陈皮的真假呢?下面我就给大家分享几个辨别技巧,感兴趣的朋友赶紧收藏好。
本期将从陈皮产地、工艺年份、价格三方面来给大家讲解如何辨别新会陈皮真假。
一、产地真假
到过广东的人恐怕都听过这样一个说法:“广东有三宝,陈皮、老姜、禾秆草”。因为中国传统的东西讲究一个道地,而道地陈皮是“广陈皮”,其中又以广东新会产的陈皮为上品。
历史记载,广东人柑取皮由来已久,早在近1000年之前的宋代,新会陈皮就已成为南北贸易的“广货”之一,至明清两代,更行销全国,乃至南洋和美洲等地区。
为此,我们一般都是把广东新会陈皮称之为真正的好陈皮,当然其它地方产出的陈皮也是真的,只是无论是在口感上还是品质食效上与新会陈皮相比都是略显逊色。
既然大家公认新会陈皮都是上等佳品,在利益的不断诱惑之下,不少无良商家开始用廉价的广西皮、福建皮、江西皮等制造假的新会陈皮鱼目混珠。
既然有那么多都不是正宗的新会陈皮,那么怎么才能知道它是不是新会陈皮呢?这将在文末第三点“价格辨别”详细讲解。
二、年份真假
如今不管是网上还是线下实体店都打着10年、15年、20年新会老陈皮,我不排除也有些是真的新会老陈皮,不过我也可以肯定有些一定是假的。
半真假:陈皮倒是真的,只是年份造假;
全假的:甚至有些连陈皮也不是新会陈皮,再加上年份造假。
那么我们该如何分辨陈皮年份真假呢?很多人认为只要看陈皮颜色就可以分辨出真假了,其实这是特错打错的辨别方法。
陈皮年份的判断是一个全维度的综合考虑,不但包括外皮颜色,而且还包括内囊变化,泡水颜色,口感等。
下面让大家见识一下真正的新会老树陈皮是怎么样,再来对比一下假的15年陈皮。
1、外皮油性
上图为真宗新会老树陈皮15年,陈皮和空气常年的接触反应,挥发油含量会逐渐减少,年份较长的由于多年偶尔在阳光下翻晒,外果皮表面会有轻微油光,但不会太过明显;皮表颜色较淡,并非深色。
年份造假的陈皮外表油性光面明显(下图-10年造假陈皮),甚至还有反光现象,而且皮色较深鲜艳。
2、内囊变化
真正的新会陈皮一般十年以上的陈皮,内囊开始有浮松脱落(大红皮早于青皮脱落),甚至看不到内囊,之间油胞粒粒可见(如下图-十添一15年新会老树陈皮)。
年份造假的陈皮内囊不但没有脱落迹象,反而是更显光滑,呈紧致反光感,而且完全看不到陈皮油胞(如下图-10年造假新会陈皮),一眼看到都是内囊,就如新剥开的柑皮内囊一样。
三、价格辨别
近几年,新会一般产区鲜柑收购价为3.5元到5元左右一斤。而传统晒一斤果皮需要用到20斤鲜柑,也即是说,一斤果皮所需成本为70元到100元左右。
新会核心产区会在7到18元(最高曾经卖到36元)左右一斤,则一斤果皮所需成本为140元到360元左右。再加上人工费用大约1元一斤(鲜柑),即每斤成品柑皮加20元,也就是说,新会核心产区一斤果皮成本160元~380元。
收果当年处理后,将晒好的陈皮装入塑料框放进仓库,一年后入麻袋(最好用老麻袋,新麻袋有异味),温度控制在二十至三十度左右,湿度控制在百分之六十五左右。
接下来,头三年(也有的需要五年)每年需要翻晒两至三次,目的是将果蝇卵晒死(果蝇卵在果树上时已经被下了),不然会孵化出幼虫会啃食果肉,同时保证柑皮不至于吸收过多水分而变质。
陈皮每年升值20%
在上述过程中,每年的翻晒会导致柑皮损耗百分之五左右,再加上内囊以及油包自然缩皱,还有人工成本,所以正常来讲,陈皮每年的价格涨幅大约是百分之十五到二十不等(具体还要视产区和年份)。
这么一算下来,如果有人从现在开始收皮存皮,新会核心区仓储好的5年陈皮,就算是按照最低收果价160元,存5年以后的成本也要332元一斤左右,而10年陈皮的成本至少是825元一斤。
160×(1+20%)^4=331.776元
160×(1+20%)^9=825.565元
这还只是最基础的生产成本,再算上成品损耗、仓储管理、设计包装、推广营销,以及供求关系不平衡导致的商品溢价,最终市场的价格肯定还要再翻几番。
经过上面的价格分析,我们可以得出的结论已经非常清晰了:当今社会,恐怕很少有人会愿意做赔本生意。不管在线上还是线下卖陈皮,都是要养家糊口的,毕竟这不是做慈善,如果真的是新会出产的正货而不是产地造假(广西皮冒充新会皮)或者年份造假(湿水染色)的赝品,怎么可能长期定价低于其成本呢?
十年前的皮更难得更矜贵
以上所算,还是在当前新会种柑8.5万亩且总产量超过10万吨(新会区委书记文彦提供的官方数据)的基础上,预计推算收皮存皮5年或者10年的成本。而2011年以前,整个新会的种柑面积还不到现在的1/10,产能有限,大部分都被当地人自家日用消耗掉了。
因此,留存至今并且还进入流通市场的真正新会核心产区10年以上的陈皮,可以说是比较稀有而珍贵,其价值显然还要比上面推算得出来的数字要更高得多了。
所以,以后再看到有人在网上卖一斤六七百元甚至更低的所谓新会十年陈皮,那可要小心了,商家明显是在给你卖假的新会陈皮。
买正宗新会陈皮就选十添一新会老树陈皮,10年以上的道地新会老树柑圈枝树,原汁原味的新会老果柑皮。
综合上述三种方式来分辨是否是真的新会陈皮,不知道你get到了没有呢?没学到,没关系,我还会给大家总结一下。
新会陈皮鉴别方法:
1、看产品产地是否是广东新会出品,如果是接着第2条判断标准;
2、看价格,太便宜的准定没真货,选择适中合理价
3、看陈皮外皮是否光亮、内囊是否遮盖油胞
4、真正新会老树陈皮是比较薄脆(如下图-真假陈皮厚薄对比),明显左边的造假陈皮厚度是右边真陈皮的两倍。
好了,本文分享的正宗的新会陈皮怎样鉴别及怎样分辨陈皮真假全部内容已经讲完,希望以上内容可以帮到你。
新会陈皮有三个等级之分:
①一等皮:皮身厚薄均匀,皮张三瓣完整,无虫蛀、霉变、疤痕、烧皮等。
②二等皮:皮身厚薄较均匀,皮张基本完整,少量断片,少量疤痕、轻微虫蛀、烧皮等。
③三等皮:皮身厚薄较均匀,皮张不太完整,有一定量的疤痕,轻微虫蛀、烧皮等。
烧皮:新鲜柑皮中含有较多糖份,易吸潮,若堆放时间长而不及时翻堆和晒皮,容易产生升温,诱发快速糖醇解,造成的碳化和黑皮变坏现象。
虫蛀:干皮在贮存期间,主要受谷蠹(du)、咖啡豆象等虫的蛀食,先是在“橘白”蛀食成隧道,然后“橘红”穿孔,最后变成蛀粉而失去商品价值。