大白鲨(学名:Carcharodon carcharias)广泛分布于世界各大洋沿岸海域。在中国,主要分布于东海和台湾东北海域、南海的西沙、南沙群岛海域。
一般分布在黄海、南海、渤海、东海这几个海域,蓝鲨的分布是最广的。
鲨鱼属于脊椎动物门软骨纲(Chondrichthyes)板鳃亚纲,海生,少数种类进入淡水,为一群游速快的中大型海洋鱼类。
鲨内骨骼完全由软骨组成,常钙化,但无任何真骨头组织,外骨骼不很发达或退化,身体常被皮齿(质鳞),牙多样化,具有硬肌,但膜骨则永不存在,脑颅无缝。上额由腭方软骨组成,下额由梅氏软骨组成。
最新研究表明,鲨体内含有多种生物活性成分,如抗癌因子、角鲨烯、黏多糖等等。鲨药用始见于《本草经集注》,在中国民间,鲨软骨提取物、鲨肝油等早已被用于治疗癌症等疾病。
保护现状
鲨鱼为一种古老的鱼类,从出土的许多鲨鱼牙齿和棘的碎片看,它的化石出现在比恐龙还早的3.5-4.1亿年。在这漫长的历史长河中,鲨鱼经过自然选择,有的种消失绝迹,而现在生存的300多种中仍存在物种的一些脆弱性,如生长慢、性成熟迟,繁殖也是每两年1次,而且繁殖率也极低。
人类对鲨鱼的滥捕、滥杀,是导致鲨鱼种群减少的最主要原因。人类捕杀主要用于食用和药用两方面食鱼翅风靡亚洲,它是富贵、地位的象征,其价格也极其昂贵。
1999年已将鲸鲨、姥鲨(又叫象蛟)和噬人鲨3种列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》(CITES)附录II中,严禁贸易交往活动。我国南海鲨鱼资源丰富,种类又多,广东省有关部门于2001年将鲸鲨、姥鲨列入水生野生动物重点保护的物种。
美国、加拿大等国实行了鲨鱼保护计划。自2004年以来,已有60多个国家禁止加工生产鲨鱼翅(鳍),出口鲨鱼翅的大国厄瓜多尔也终止了此项贸易活动。
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我国近海有许多鲨鱼,主要的鲨鱼品种大白鲨,鲸鲨,豹纹鲨,灰六鳃鲨,虎鲨等鲨鱼,体型大小各异,长相各不相同。
我国近海的鲨鱼
根据联合国数据,世界上最大的5个鲨鱼捕捞国家和地区分别是印度、印度尼西亚、我国台湾、西班牙和墨西哥。台湾之所以是鲨鱼主要捕捞的,是因为台湾东侧的西北太平洋海域生活着许多的鲨鱼。
2018年,我国相关组织在南海南沙群岛海域以及北部湾海域进行过鲨鱼种群分布探测研究,研究结果显示,在此次研究中共发现鲨鱼16种,其中以短吻角鲨、长吻角鲨以及阴影绒毛鲨比较常见,而且春季发现的鲨鱼明显比秋季更多。造成这种差异的原因,可能是因为秋季属于开渔季,渔民们大量捕捞海洋生物,导致鲨鱼食物短缺而死亡。
在此次研究中科学家们还发现,我国近海的鲨鱼种群数量并不多,首先可能是因为我国并不是鲨鱼分布主要地区,但另一个因素也和人们过度捕捞有关。
在我国,鱼翅属于高端食材,很多人使其为滋补佳品,导致每年有大量鲨鱼被杀。但事实上鲨鱼肉中含有一定的神经毒素,而且鲨鱼属于食物链顶端,体内容易富集重金属,对人类有一定的危害。
更重要的是,鱼翅中营养含量较低,甚至还不如我们常吃的鸡肉、猪肉。
鲨鱼的分布
根据科学家们的研究,世界上一共有344种鲨鱼,大多数鲨鱼分布在各大热带、温带的洋流地区,尤其是寒流和暖流交汇的地方,是它们最为偏爱的鲨鱼聚集地。
在非洲南端,每年一次寒流会流向海岸边,于是会产生逆流,大白鲨就会顺着逆流来到一个鲨鱼聚集地。
由于寒流能够将底层的营养物质带到上层,而暖流又适合繁衍后代,所以有许多海洋生物在这里繁衍生息,而鲨鱼在这里就像是在自助餐厅一样,总是能寻觅到足够的食物。
鲨鱼最为出名的器官是嗅觉,据说有两个海钓高手一起钓鱼,其中一个无论使用什么方法,鲨鱼都不咬钩,而另一个总能钓上来很多鲨鱼。
研究发现,钓不上鲨鱼的那个人患有皮肤病,在为鱼钩挂上食物时,皮肤病的特殊气味会留在鱼钩上,鲨鱼闻到后会退避三舍,因此不会咬钩。
日本科学家曾经计算过,在1万吨海水中,即使溶解1克氨基酸,鲨鱼也能敏锐地觉察出。凭借着出众的嗅觉,鲨鱼在海洋中总是能准确寻找到食物聚集的地方。
在我们的印象中,鲨鱼妥妥属于食肉动物,但其实有很多鲨鱼并不捕食,而是食腐。它们能凭借敏锐的嗅觉,察觉到周围死亡生物的气息,然后吃掉对方。
虽然它们吃的食物比较恶心,但它们对于海洋来说至关重要。首先是因为腐烂的尸体会引来微生物分解,而微生物在分解蛋白质的过程中,会释放出有毒物质,使海洋生物生病或者死亡。
再者,微生物分解尸体的速度非常慢,依靠它们分解往往需要长达几年,甚至几十年才能将一个大型生物完全分解。
但是食腐鲨鱼的出现,大大加快了这一进程,帮助海洋清理了海洋垃圾,给海洋生物提供了更加健康的环境。
大白鲨的保护现状
对于鲨鱼家族,人们最为熟悉的莫过于大白鲨。作为鲨鱼之中的扛把子,它们的体型较大,雄性体型大约350-410厘米长时成熟,雌性约450-500厘米长时成熟。
大白鲨属于卵胎生动物,胚胎会在子宫内孵化,妊娠时间未知,但大多数科学认为大白鲨可能要怀孕1年或者1年以上,这是因为雌性鲨鱼每隔2-3年才会生产1次,每次产下2-7个后代。
在交配期时,雌性大白鲨的背部或者侧面会有一些撕咬的痕迹,这些撕咬痕迹并不是它们受到其他大型动物攻击,而是雄性在交配时留下的疤痕。
大白鲨的寿命很长,能够达到70年以上,其中鲨鱼家族中的格陵兰睡鲨寿命更长,甚至能达到4个世纪。
然而,由于人们的滥捕滥杀,再加上鱼翅在亚洲地区属于高端食材,导致越来越多的鲨鱼被人捕捞,使得全球范围内鲨鱼数量下降,就连我们经常在电影中看到的大白鲨都属于易危生物,而体型最大的鲸鲨已经属于濒危生物。
如果再不对它们种群数量加以保护,或许这种生物就要在人类视线中灭绝了。