哪些食物鲜嫩没腥味,简单又实用,很好吃呢 (地三鲜家常做法清蒸鱼鲈鱼)
哪些食物鲜嫩没腥味,简单又实用,很好吃呢 (地三鲜家常做法清蒸鱼鲈鱼)
1、花生米、土匪猪肝、焦溜肉段、手撕鱼、海带丝。
山药和鸡蛋这么做香甜软糯，营养成分美味又解馋解饿，大人孩子喜欢，早饭一直做吃，比吃油条、吐司面包强。
南瓜饼食物：冬瓜500克、50克白砂糖、500克糯米粉 做法：冬瓜500克，削皮切成片。这儿的冬瓜一般指的基本都是老南瓜。老南瓜口味甘甜，特别适合做各种甜品和小点心。然后隔水蒸熟，走红15min熟透了。用筷子一蒸能插透就输了。取出倒进碗里，趁着热加50克白砂糖捣烂成细腻胡萝卜泥。
芋头吃起来口感细腻软嫩，绵甜香糯，可以蒸、可以煮、还可以炖着吃，下面我就分享一个芋头营养又好吃的做法，简单又解馋，一起来看看吧。
桂花糕采用最天然的糯米粉、芝麻、花生、干桂花精制而成，经过传统工艺蒸制而成，好吃不上火，有着任谁也抗拒不了的好滋味。吃上一口香软有嚼劲，并不像蛋糕那么蓬松暄软，口感很扎实，而且还裹着芝麻、花生碎，带着淡淡的桂花香，风味别具一格。
1、首先备好食材。姜蒜葱青椒切好。茄子用盐腌制5分钟。把挤干水分。锅倒油炒姜蒜末加茄子炒。最后加酱油盐炒入味在加入青椒炒熟出锅即可，成品如图。
2、微波南瓜浓汤、山药炒木耳、酱汁蛏子、香煎鱼饼、双层酸奶冻、糖水黄桃、糯米肉百丸、糖醋排骨、果仁菠菜、、回锅肉。以下是回锅肉的做法：主料：五花肉250g、红辣椒1个 辅料：青蒜适量、姜适量、大蒜适量、郫县豆瓣适量、油适量 将五花肉放入冷水锅中，加入几片姜，一起煮。
3、红烧肉 红烧肉是大众口味，也是食堂大锅菜中的必点之一。它的制作方法简单，只需要将猪肉切块炒熟，加入姜蒜和调料烧制即可。烧制出来的红烧肉色泽鲜美，味道醇香，肉质鲜嫩，十分可口。 辣子鸡 辣子鸡是一道四川美食，也很适合用来做食堂大锅菜。
4、娘惹菜谱大全： 仁当：类似咖喱，但更干，重调味，牛肉口感偏老，酱汁美味。 乌达鱼糕：包裹在香蕉叶中的鱼茸，混合椰浆和碎辣椒，甜香柔滑，迟来的辛辣开胃。 沙爹串：味道偏甜，而非咸香微辣，非常美味。
清蒸豆腐。材料：豆腐2块、肥猪肉50克、水发冬菇50克、鸡汤100克、绍酒1茶匙、盐适量、花椒水半茶匙。做法：将豆腐冲洗干净，切成小薄片，在开水锅中烫一下，捞出待用；将肥猪肉洗净，切成薄片；把冬菇片成片。
清淡口味的家常菜有白灼虾仁、番茄炒蛋、蛋花冬瓜汤、土豆鸡蛋饼、蒸鸡蛋、小葱拌豆腐、素炒秋葵、韭菜炒蚕豆、素炒西葫芦、玉米莲藕排骨汤、素炒茼蒿、西兰花炒木耳、清炒笋瓜、芹菜炒豆腐皮、清蒸鲈鱼等。
清淡水煮肉片 材料：豆芽250克，大葱50克，肉片80克，干辣椒适量，蒜末适量，辣椒油适量，盐适量，鸡精适量，淀粉适量，材料：大葱，豆芽，干辣椒，蒜末，瘦肉片。做法：肉片用松肉锤锤松（目的让肉质细嫩）。加油，淀粉拌匀。锅烧热，加油炒香大葱和蒜末盛起备用。加油爆香干辣椒盛起备用。
白灼虾——最能保留虾的原汁原味与鲜美，在灼虾时放入生姜片、盐和料酒，能去掉虾残留的腥味，让虾肉更有弹性有口感。鲫鱼炖豆腐——以鲫鱼、豆腐为主材制作的美味菜肴，这道菜清淡不油腻，健康有营养，是很适合老年人吃的清淡又营养的家常菜。
木耳炒腐竹 材料：腐竹，蒜，盐，生抽，植物油，蚝油，水，淀粉，剁椒。
