剖腹产坐月子黑鱼自己做的水煮鱼可以吃吗(坐月子煮鱼吃什么)
剖腹产坐月子黑鱼自己做的水煮鱼可以吃吗(坐月子煮鱼吃什么)
黑鱼的营养价值非常的高，而且鱼肉是比较鲜嫩的，所以用黑鱼来制作水煮鱼的话，还是非常不错的。买回来的黑鱼可以去头去尾，然后切成鱼片，在高汤煮开之后，把鱼片放入锅中煮熟捞出，加入一些蒜末辣椒即可。用黑鱼制作的水煮鱼，鱼肉滑嫩筋道，而且鱼刺少，更适合老人和孩子吃。
炖下奶鲫鱼汤是一道传统的中医食疗菜肴，它能够促进乳汁分泌，增加母乳量。
产妇鲫鱼汤是用鲫鱼、葱、姜、火麻油、盐作为主要食材制作的一道专门为孕妇催奶的汤品。鲫鱼的肉质细嫩，是通乳的食物，对新妈妈的通乳有很好的效果。先用油煎过，然后再放水煮汤，不但能去腥，汤也会更浓，主要的是对产妇便秘调理效果很好。
坐月子喝的鲫鱼汤的正确做法如下：首先鲫鱼去除鱼头、鱼鳞和内脏，冲洗干净，鱼腹部的黑色黏膜一定要去除，这是鱼腥味的主要来源。捞出控水放入盆中，加入几滴料酒和盐用手揉搓一会，再腌制半个小时后，再次用清水冲洗干净，这样就可以很好的去腥。热锅凉油，放入稍微多一点的油，炸制鲫鱼。
今天分享下做法，简单的3步，做出的鲫鱼汤没有腥味，而且汤白如牛奶，不添加复杂的调料，特别适合坐月子期间喝的养生汤。鲫鱼中含有丰富的营养成分，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。
通常洗用干净的4两重的鲫鱼两条。准备葱姜蒜，拍扁，南酒，盐，水，所有东西准备好了再开火 热油锅，油不要太多，放鱼进去煎，两面煎透，喷上南酒，浇水，放葱段，拍扁了的姜、蒜，大火烧开，撇去浮末，中火炖，放一点醋、放盐，炖到汤成白色就可以了。
先将海鲜拿出退冰。将米粉泡热水约15分钟。烧热水、丢蔬菜煮到微熟、再丢入鱼片、最后熟成再丢入鲜虾，加盐巴调味、撒白胡椒粉与九层塔提味。坐月子乌鱼汤的做法：当归墨鱼羊肉汤 材料：羊肉500克、墨鱼（连骨）250克、当归30克、淮山60克、红枣5粒、生姜30克。
1、酒蛋黑糯米汤。原料：酒，黑糯米，鸡蛋，红糖。做法：将黑糯米酒倒进锅内，加水煮30分钟，然后打入鸡蛋，加入红糖，煮至糖溶解即可。此食谱具有补血益气，驱寒祛瘀的功效，非常适合产妇食用。芽菜炖排骨。配料：排骨，新鲜的黄豆芽，生姜，料酒，盐。
2、以母鸡汤为主，鸽子汤、排骨汤、乌鱼汤、甲鱼汤都是很有营养的。鲤鱼汤、鲫鱼汤、公鸡汤是发奶的。
3、炖汤类，营养丰富，易消化吸收，促进食欲及乳汁的分泌，帮助产妇恢复身体。鸡汤，排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃，其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品。- 鸡蛋，蛋白质、氨基酸、矿物质含量高，消化吸收率高。吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹，或打在面汤里等。
4、您好！我给您推荐一些我个人认为非常即营养发奶又不易胖的月子餐食谱。供你参考看看。 荤菜可选择红烧鸡翅、海带炖肉、清炒虾仁、红烧鱼块等。 素菜可选择白菜豆腐、鸡蛋炒菠菜、胡萝卜豆腐丝、西红柿鸡蛋、清炒油麦菜、鲜蘑油菜等。
材料：鱼肉片3两、黄豆芽3两、淀粉1大匙、料酒1大匙、盐、味精适量。制作：将淀粉、料酒、适量盐放入鱼片中抓匀码味约十分钟，下沸水锅中煮约两分钟。用漏勺捞出待用。锅中加汤浇沸，下黄豆芽、盐煮约五分钟至熟。将鱼片倒入锅中。
将买来的鲫鱼去鳞去除内脏，清洗干净后，稍微晾干表面水分，将铁锅置于火上放入少量的食用油，将鱼两面煎至微黄，然后开大火倒入沸水，水没入鲫鱼三公分即可，切记一定要加入沸水。
将新鲜的鲫鱼清洗干净，去鳞去内脏，然后和姜片一起放入清水中浸泡30分钟。这样可以去除鱼腥味。 将泡好的鲫鱼取出，用清水冲洗干净备用。 准备一个大锅，倒入适量的清水，水量要足够覆盖所有的材料。 将鲫鱼放入锅中，加入党参、枸杞、红枣等配料。
专家建议月子期间尽量选择鲫鱼吃比较好。鲫鱼下奶爱吃鱼的朋友首选一定是鲫鱼。鲫鱼木瓜汤很下奶的，还有黄豆或者花生猪蹄汤。平时要保持好心情，休息好，多喝果汁、水、牛奶，相信奶量很快就上来了。
鲤鱼含有丰富的蛋白质和矿物质，如磷、钾等，能够帮助产妇消除水肿，同时有助于恢复身体健康。另外，鲈鱼也是坐月子期间的良好选择，其富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分，有助于产妇身体的恢复。除了以上几种鱼类，其他如草鱼、黑鱼等也是坐月子期间的适宜食品。
深海鱼的营养非常高，产后可以用豆腐炖鲫鱼吃能让奶水更快分泌。产后多吃汤水食物能更快下奶，还能让奶水变得越来越多，产后饮食要合理化由于每种食物的营养成分是不同的，产后每一种食物都吃才能更好的补充营养。产后如果奶水分泌不足可以用猪蹄炖汤喝，也可以用花生红枣煲粥喝。
黑鱼营养价值高，脂肪含量少，产后多吃黑鱼汤可以促进伤口愈合，母乳喂养的女性多吃黑鱼汤，奶水多质量也高，对胎儿发育有好处。女性在产后吃的食物很清淡，不可以吃重口味食物，吃的食物基本上没有盐。鲈鱼是很适合清蒸的鱼类，营养价值高，还含有丰富的氨基酸物质，也适合口淡的产妇吃，加快身体恢复元气。
坐月子可以吃鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼等多种鱼类。坐月子期间，产妇需要补充丰富的营养来促进身体恢复。鱼类是优质蛋白质的来源，同时含有丰富的维生素和矿物质，对产妇的恢复和乳汁分泌都有很好的帮助。其中，鲫鱼富含优质蛋白质，易于消化吸收，有助于产妇身体的恢复和伤口的愈合。
吃鲢鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式，两种高蛋白食物的氨基酸得以互补对孕妇更好。坐月子注意事项如下：保持会阴清洁，多排尿不憋尿。
1、黑鱼月子汤是一道传统的中式汤品，主要用于女性坐月子期间调养身体。以下是黑鱼月子汤的简单做法：材料：- 1条黑鱼 - 2-3片姜 - 3-4颗红枣 - 5-6颗黑枣 - 适量的枸杞子 - 适量的盐 步骤： 将黑鱼清洗干净，切成适当大小的块状。 锅中倒入足够的水，放入姜片，开火煮沸。
2、鲈鱼 - 鲈鱼肉质鲜美，含有丰富的蛋白质和dha，对大脑发育有益，适合产妇食用。清蒸鲈鱼是一种简单而健康的烹饪方式，保留了鱼的原味和营养，同时易于消化。草鱼 - 草鱼肉质肥美，含有较多的蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于产妇身体的快速恢复。
3、一般尽可能选择清蒸或是熬汤，对于有哺乳需求的产妇可以考虑黑鱼，黑鱼具有补肝肾以及促进奶水分泌等效果。用黑鱼和生姜以及红枣熬煮，具有辅助促进奶水分泌等效果，对于产妇的健康有帮助。鱼拥有丰富的营养物质，其中含有不饱和脂肪酸、蛋白质、氨基酸、矿物质以及维生素D，这些营养物质都是人体所需要的。
4、月子期间需要比较多的蛋白，鱼可以多吃，一般只要新鲜的鱼可以做汤，清蒸的话都可以吃，比如说草鱼呀，泥鳅，才鱼，鲈鱼多宝鱼等等这些。
5、鲜美鲈鱼一条（一斤左右）、月子米酒、豉油（少许）、姜、葱（适量）、盐（适量）。制作步骤 将鲈鱼清洗干净，切花刀，加入姜、葱、半勺豉油腌制5分钟。 将部分葱、姜切丝，一部分塞入鱼肚，一部分摆盘，将鱼放入盘中。 锅中加水，将鱼放入蒸盘架上，蒸5分钟，倒掉水分，加入三勺米酒继续蒸3分钟。
6、最后，配上一些鲜美的蔬菜，如菠菜、海带等，可以增加餐桌的色彩和口感。同时，还可以根据个人口味加入适量的调味料，如酱油、醋等，让鱼的味道更加鲜美。但需要注意的是，不要过度添加盐和调味料，以免影响新妈妈的身体恢复。
