真实的美食图片(蒙古健康饮食食谱图解)
真实的美食图片(蒙古健康饮食食谱图解)
1、香酥鸭，金黄的外皮包裹着鲜嫩的肉质，一口咬下去，香脆与多汁的完美结合，是令人难以抗拒的美食享受。香菇煲整鸭，选用优质鸭肉与香菇一同炖煮，肉质酥软，香菇的香气渗透其中，汤汁浓郁，是秋冬时节的暖胃佳品。烤鸡翅中，外皮烤至微焦，内部肉质鲜嫩多汁，搭配特制的酱料，每一口都是满足与享受。
1、同时，选用含磷脂高的食物以利健脑，例如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等。这些食品中含有丰富的维生素E，维生素E主要作用是：降低胆固醇，清除身体内垃圾，预防白内障。
2、不能太少，三份至四份就好，不多不少。一份就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋，或者二两豆腐 ，或者二两鱼虾，或者二两鸡或鸭，或者半两黄豆。一天三份。比如说早上吃一个荷包蛋，中午吃一个肉片苦瓜，晚上吃二两豆腐或二两鱼，这一天三份至四份的蛋白质不多不少。
3、米饭：能为人体提供能量、补充营养。（2）胡萝卜番茄鱼汤：是由胡萝卜、番茄以及鲫鱼骨熬成的汤。
4、你好，我是学营养的。只是给你个合理化建议，供你参考一下。早餐--根据具体情况调整，粥里不要带碱的，牛奶要热的等 午餐--不要油腻的，但是要多摄入青菜，尤其是颜色鲜艳的。食谱一 尽量不要吃的太饱，8成就可以。太饱会增加肠胃负担，影响睡眠，极容易消化不良。
5、周一：蛋煎饺 食材：速冻饺子适量 / 鸡蛋1个 / 小葱2根 / 芝麻适量。做法：速冻饺子（不用解冻）在铁锅摆好位置，倒油小火煎，盖锅盖焖一下。饺子半熟后，倒鸡蛋液。饺子熟了撒芝麻、葱花，熟西兰花，就出锅啦！周二：营养疙瘩汤 食材：菠菜、鸡蛋、面粉、葱少许、高汤精、盐。
6、做法： 苹果、梨、芒果切成小丁，待用。 用温水将西米泡透。 将西米、开水和冰糖一起煮，然后稍微勾一点芡，将杂果放在碗底，将煮好的西米露放在杂果上面即可。 ■营养要点： 青苹果，含碳水化合物、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B、C。青苹果有补心益气、生津止渴、健胃及止泻功效。
1、内蒙牛肉干是将新鲜的牛肉在自然环境中冷冻，然后在通风环境中悬挂4-5个月，其工艺不但使肉中的水份全无，油份也散掉了，且肉质变得相对松散，香味也凝结得发浓厚。然后浸泡入味后再烤干即成，吃起来口味独特。 由于凉制过程损耗较大，平均3斤牛肉出一斤肉干。
2、要。腌制蒙古牛肉干需用盐55克、味精80克、白酒80克、大葱段500克、姜片400克、芹菜350克，要放芹菜。内蒙古牛肉干是一道菜品，制作原料主要有牛肉、米龙、大黄瓜条，又名“内蒙古手撕风干牛肉”、“风干牛肉”、“手撕牛肉干”，是内蒙古特产，被誉为“成吉思汗的行军粮”。
3、将腌制好的牛肉（闻起来是肉香，基本没有生牛肉味道了）摊在盖帘上，分散开，室内室温风干1-2天。（我是将每块牛肉用干净的线穿起来，挂在封闭阳台的衣架上）。此时，牛肉表面水分已经蒸发干净，外表酒红色，像是腊肉外面崩皮那样子。
4、内蒙古牛肉干做法 ：首先到超市购买新鲜牛肉。切成均匀的长方体块或条，将2-3只洋葱切碎，精盐适量，花椒 辣椒面 白糖 料酒适量，注意牛肉原味，加入少许酱油，和切好的牛肉一起拌匀，腌制过夜；将腌制好的围起来是肉香的牛肉，摊在盖帘上，分散开，室内室温风干1-2天。
5、腌制：腌制是内蒙牛肉干制作的关键步骤之一。通常会使用食盐、糖、辣椒粉、花椒、八角、桂皮、香叶等多种调料和香料进行腌制，这些香料不仅能够增加牛肉干的风味，还能起到一定的防腐作用。腌制时间根据牛肉的厚薄和个人口味偏好进行调整，一般需要数小时到一天不等。
6、风干牛肉干是熟的，制作方法如下：牛肉（后腿牛肉）剔去筋膜，片刀为大薄片，铺晒在簸箕上，放在通风地方，2至3小时即干燥。12小时后将肉挂晒在铁架子上，放在通风地方，根据地区和季节空气干燥程度不同，正常风干约十天左右，重量约为风干前的40%即可。
