春节期间如何健康饮食(春节怎样做到健康饮食)
春节期间如何健康饮食(春节怎样做到健康饮食)
1、暴饮暴食要不得：这是过年很常见的现象，而这样会增加肠胃负担，引起消化不良，甚至引发肠道炎症；吃饭要健康，每餐8分饱，这是最健康的饮食理念。
1、荤素调配 我们在春节的时分一定要重视荤素调配，尽量不吃油炸、烧烤类东西，千万不要每天过多的吃一些热量特别高的东西，尽量确保每天水分、蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物均衡摄入。可适量配以生果，满意人体对养分的需求。才能够天更好的补充体内养分物质所需，改善身体素质不断变差的问题。
2、过年期间，新鲜蔬菜比较难买，比较好的办法则是 提前踩点春节期间依然持续销售的超市和商铺 ，并且提前购入一部分蔬菜放入 冰箱冷藏 。备餐时，桌上可以准备几个 凉拌蔬菜， 不仅便于控油，还能用醋，芝麻酱来替代一部分用盐量，算得上 健康 美味。
3、以主食为主，荤素搭配，多吃新鲜蔬菜水果，控油控盐。在春节期间不应该只吃菜不吃主食，这是一种不科学的做法，容易会影响到个人的健康。为了避免肠道消化系统的隐患，也需要选择多吃一些蔬菜，可以减少便秘。
4、主攻主食，可以控制零食。假期里桌子上总是有很多美味的食物。当你吃饱的时候，没有必要吃很多零食。三餐+肉+菜的组合，不会让人很快胖到吃饱为止，多吃零食才是更大的麻烦。零食大多由糖、油和淀粉制成。它们体积小，热量密度高，营养价值低，都是软脂肪。主食清淡，少油炸。
5、要荤素搭配，在餐桌上不能太挑食，尤其是一些喜欢吃肉的朋友，这样很容易让自己在这段时间发福的，而且很影响自己的健康，应当荤素搭配着吃，这样也会感到不那么的油腻的。
6、尽可能减少油炸食品的数量，不用千滚油，尽量降低炸食品的油温，以利减少丙烯酰胺的产生。尽量减少饱和脂肪酸的摄入，例如动物脂肪，肥肉、内脏等。尽量少喝酒，尽量喝低浓度的酒，尤其是应提倡喝红葡萄酒。尽量控制食量，不要吃的太多太饱，可以适当进行文娱活动，以利帮助消化，消耗能量。
慢慢咀嚼。狼吞虎咽的饮食方式很容易导致体内食物堆积，肠胃超负荷，肠道蠕动缓慢。长此以往，容易因消化不良引起各种肠道疾病。细嚼慢咽有助于食物更好地消化吸收，而不会停留在肠道内。不要暴饮暴食。
保持饮食规律 过年期间无论在家里还是走访亲戚，茶几上、餐桌上的零食和菜肴都很丰富，可以说你的嘴根本就停不下来，零食吃多了，主食自然又吃不下，这就很容易导致饮食不规律，暴饮暴食。
荤素调配 我们在春节的时分一定要重视荤素调配，尽量不吃油炸、烧烤类东西，千万不要每天过多的吃一些热量特别高的东西，尽量确保每天水分、蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物均衡摄入。可适量配以生果，满意人体对养分的需求。才能够天更好的补充体内养分物质所需，改善身体素质不断变差的问题。
在春节期间，应坚持适量饮食，避免暴饮暴食。根据自己的食量和胃口来准备食物，既可以保证营养健康，又能避免浪费。 适度控制饮食冲动是保持健康的关键。即使是美食当前，也要先考虑自己的胃是否已经饱和，如果已经吃饱，就应该放弃贪吃的念头。
可多吃一些食用菌，如木耳、白木耳、菌类、平菇等。木耳含有矿物钙，而钙对人体骨骼、心、脑等细胞的功能起主导地位；白木耳含有银耳多糖，能增强身体护卫吞噬细胞的吞食工作能力；菌类带有菌类含糖量，可抵御铜绿假单胞菌的侵蚀。
每天的饮食要营养均衡，荤素搭配，合理配餐，不偏食。根据膳食指南，有一个金字塔，它决定了底层应该多吃，顶层应该少吃。从底层来看，它们是蔬菜、膳食纤维、粗粮和蛋白质，顶层是包括高脂肪食物在内的饮料。把这个金字塔放在桌子上，我们就能吃得很好。
1、荤素调配 我们在春节的时分一定要重视荤素调配，尽量不吃油炸、烧烤类东西，千万不要每天过多的吃一些热量特别高的东西，尽量确保每天水分、蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物均衡摄入。可适量配以生果，满意人体对养分的需求。才能够天更好的补充体内养分物质所需，改善身体素质不断变差的问题。
2、慢慢咀嚼。狼吞虎咽的饮食方式很容易导致体内食物堆积，肠胃超负荷，肠道蠕动缓慢。长此以往，容易因消化不良引起各种肠道疾病。细嚼慢咽有助于食物更好地消化吸收，而不会停留在肠道内。不要暴饮暴食。
3、春节安全饮食指南春节饮食，安全是基础，不能忽略。对于春节期间，饮食尤其要强调的是烧熟煮透。世界卫生组织提出的“食品安全五要点”分别是：选购好的食材、清洗干净、生熟分开、烧熟煮透和安全存放。春节期间，食物种类多，处理时注意生熟分开，防止交叉污染。
暴饮暴食要不得：这是过年很常见的现象，而这样会增加肠胃负担，引起消化不良，甚至引发肠道炎症；吃饭要健康，每餐8分饱，这是最健康的饮食理念。
春节期间，每餐应控制食量，维持在“七分饱”的状态。多吃蔬菜和水果，减少肉类摄入。采用地中海式饮食法，优先选择橄榄油，限制脂肪摄入量，增加乳制品摄入，选择低脂或脱脂产品。每周至少食用两次鱼类或家禽，每周鸡蛋摄入量不超过七个，用新鲜水果替代甜食。
慢慢咀嚼。狼吞虎咽的饮食方式很容易导致体内食物堆积，肠胃超负荷，肠道蠕动缓慢。长此以往，容易因消化不良引起各种肠道疾病。细嚼慢咽有助于食物更好地消化吸收，而不会停留在肠道内。不要暴饮暴食。
［勿暴饮暴食］每餐只能吃八分饱，不可吃得太撑。在食物方面，五谷主食不可少。多吃富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果，以促进胃肠蠕动，加快体内有害物质的排泄过程。［重质不重量］新鲜食物虽营养，但每次最好只煮一餐分量，而且要注意卫生安全。慎防病从口入。
健康过大年，想要做到合理膳食，应该注意哪些？避免暴食。春节期间，家家户户准备美味佳肴是必然的，但在这个时候，不要忘记掌握每餐的量，只有适度摄入每餐才能避免过重的肠胃负担；如果突然吃太多，会造成肠胃蠕动困难，影响正常的消化功能。
