春节期间健康饮食注意事项有哪些 (春节良好的饮食健康)

春节期间健康饮食注意事项有哪些?

1、暴饮暴食要不得：这是过年很常见的现象，而这样会增加肠胃负担，引起消化不良，甚至引发肠道炎症；吃饭要健康，每餐8分饱，这是最健康的饮食理念。

春节饮食注意事项,春节饮食健康守则

切忌暴饮暴食暴饮暴食不仅仅是食物的超量食用，春节期间，亲朋团聚，情绪容易兴奋，情绪的兴奋也不利于食物的消化，容易引起疾病，因此春节期间既要少吃，又要保持情绪稳定，心理平衡，更利于饮食健康。

少吃油炸、烧烤的食物：大部分食物经过高温烧烤、油炸都会改变原有的营养成分，急速加热食物会使食物中的蛋白质变性，吃多了反而不利于营养的吸收。

保持饮食平衡：每餐应荤素搭配，以清淡少油为原则，避免偏食或过量摄入某一类食物。 规律饮食：春节期间应保持三餐规律，避免暴饮暴食，以免给消化系统带来负担。 水分补充：多喝开水有助于解油腻，同时适量食用水果以平衡消化。

春节期间怎样搭配,才能做到健康饮食?

在春节期间，应坚持适量饮食，避免暴饮暴食。根据自己的食量和胃口来准备食物，既可以保证营养健康，又能避免浪费。 适度控制饮食冲动是保持健康的关键。即使是美食当前，也要先考虑自己的胃是否已经饱和，如果已经吃饱，就应该放弃贪吃的念头。

可多吃一些食用菌，如木耳、白木耳、菌类、平菇等。木耳含有矿物钙，而钙对人体骨骼、心、脑等细胞的功能起主导地位；白木耳含有银耳多糖，能增强身体护卫吞噬细胞的吞食工作能力；菌类带有菌类含糖量，可抵御铜绿假单胞菌的侵蚀。

每天的饮食要营养均衡，荤素搭配，合理配餐，不偏食。根据膳食指南，有一个金字塔，它决定了底层应该多吃，顶层应该少吃。从底层来看，它们是蔬菜、膳食纤维、粗粮和蛋白质，顶层是包括高脂肪食物在内的饮料。把这个金字塔放在桌子上，我们就能吃得很好。

合理配餐不偏食 既然是团圆节，在家做饭的时候就不要盲目准备各种大肉菜。在选择肉类时，我们应该优先选择鱼、虾和家禽等优质蛋白质。畜肉应该是瘦肉，豆制品也是饮食中优质蛋白质的重要来源。每餐都要包括蔬菜，适当摄入一些新鲜的深色蔬菜，有细菌和藻类的菜肴不宜少。

春节期间，油炸食品虽美味，但因其高热量，应适量食用，更推荐选择蒸制或水煮的清淡菜品。 蒸鱼是低热量的佳肴，不仅营养价值高，搭配酱油食用，也能增添风味。 在鸡肉中，鸡胸肉的热量最低。食用肉类时，记得去皮去脂，这样相同重量的肉，去皮去脂后的热量会减少近一半。