星球健康饮食什么食物占一半(健康饮食占比)
星球健康饮食什么食物占一半(健康饮食占比)
1、采取“星球健康饮食”时，餐盘中一半的容量应被蔬菜和水果占据。另一半按照卡路里贡献划分，应主要包含全谷粒、植物蛋白、不饱和植物油和（非必需）少量动物蛋白。星球健康膳食建议：基于每天大约摄入2500卡路里，奶、蛋、肉全面紧缩。
1、蛋白质：每日蛋白质的摄取量应为总热量的 10%。日建议摄取总量是 55~65 克。 醣类：醣类的摄取量应根据个人热量的需要而定，总热量的 45~55%，最低不宜少于 20%。 脂肪：每日脂肪的摄取量不应超过总热量的 25~30%。女性摄取量应为 55~65 克，男性每日摄取量不应超过 90 克。
2、食物要多样，以周为单位，摄入类似比例的各种食物。比如，每天摄入主食粗细搭配，水果蔬菜各半斤，肉类2-4量，多吃优质肉如鱼肉、鸡鸭肉等；每天一杯牛奶，2量大豆，每天一个鸡蛋。限制油盐摄入，清淡饮食。
3、成年人每日的摄入的食物应包括奶类、肉类、蔬菜水果和五谷等四大类。奶类含钙、蛋白质等，可强健骨骼和牙齿，每日饮200毫升为宜。肉类、家禽、水产类、蛋类、豆及豆制品等，含丰富的蛋白质，可促进人体新陈代谢，增强抵抗力，每日4-6两为宜。
1、一日三餐健康食谱表如下：周一 早餐：豆浆1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子1个。午餐：宫保鸡丁、芹菜豆腐皮、蘑菇蛋汤、馒头。晚餐：清炖排骨冬瓜、小白菜粉丝、柿椒炒鸡蛋、红小豆大米粥、馒头。周二 早餐：甜牛奶、面包、果酱。中餐：米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜。晚餐：白切猪肉、油焖茄子。
2、食谱一：米饭，西红柿炒鸡蛋，肉末烧豆腐，黄瓜拌尖椒，海米白菜汤。
3、富含膳食纤维的碳水主食：荞麦面（馒头）、全麦谷物制品（面包、土司）等。富含蛋白质的食物（植物蛋白和动物蛋白）：鸡蛋、肉类、豆制品、奶制品等。有益脂肪：早餐可选择坚果、核桃、大杏仁、开心果。富含维生素和矿物质的果蔬：香蕉、橙子、猕猴桃、芦笋、青菜、西兰花等。
4、周一健康食谱：早餐搭配了易消化、营养均衡的米粥、油条、豆浆和鸡蛋。午餐的花卷搭配冬瓜紫菜汤和肉丝炒芹菜，既清爽又营养。晚餐则以米饭为主，搭配清淡的冬瓜紫菜汤和凉拌笋丝，保持了饮食的清淡。 周二健康食谱：早饭提供了油饼、鸡蛋、牛奶和饼干，提供了丰富的能量。
5、三餐要合理搭配营养才健康，膳食中营养素种类要齐全，包括谷类、薯类、禽畜肉类、鱼、虾、奶类、豆类及其制品、水果、蔬菜、坚果及烹调油等，且数量要充足，蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养素之间的比例也要适宜。
早餐食谱早餐食谱中各种营养素的量，一般应占全天的供给量的30%作用，其中对在中餐，晚餐中可能供给不足的营养如维生素B1等，早餐要适量补充，要做到粗细搭配，营养互补。食谱一：小馒头，豆腐干，咸鸭蛋，豆浆，鲜橙。食谱二：三明治面包，花生酱，肉松，番茄，牛奶。
三餐要合理搭配营养才健康，膳食中营养素种类要齐全，包括谷类、薯类、禽畜肉类、鱼、虾、奶类、豆类及其制品、水果、蔬菜、坚果及烹调油等，且数量要充足，蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养素之间的比例也要适宜。
可以选择一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋、豆腐、牛奶等；碳水化合物可以选择全麦面包、燕麦片等；脂肪可以选择坚果、花生酱等；维生素和矿物质可以从水果和蔬菜中获取。午餐：午餐应该是一天中最丰盛的一餐，因为它能够为我们提供足够的能量和营养素。
晚餐要轻食：晚餐应该是一天中最轻松的一餐，应该避免过度进食和摄入过多的热量和脂肪。晚餐应该以清淡易消化的食物为主，如蔬菜、水果、鱼类等，以保证摄入足够的维生素和矿物质等营养素。同时，要注意控制食盐和油脂的摄入量，避免过度摄入导致肥胖和其他健康问题。
早餐最佳时间段：7：00-8：30早餐以主食为基础，如包子、馒头、花卷、烧饼等，每人约1～2两。多吃一些富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶，或火腿、酱牛肉等熟肉制品。还需要补充一定量的维生素，可选择饮用鲜榨果蔬汁，如橙汁、胡萝卜汁等。
