健康饮食(特色健康饮食表)
健康饮食(特色健康饮食表)
1、No.1得舒饮食法（DASHdiet）得舒饮食法已经连续8年被评为最佳饮食方法了，DASH是“终止高血压膳食疗法”的英文缩写，它作为非药物治疗高血压的方法越来越受到重视。该饮食法包括食用蔬菜、水果、全谷物，并将每天的钠摄入量降低至3克以下。
1、养肝的首选的食物为谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次为红枣、桂圆、核桃、栗子；还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用 养肝要从以下几个方面进行：早睡觉，在23点之前必须睡。使血液回肝解毒。多吃绿色的食物，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。
2、补肝食物：第大豆及豆制品：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，对肝脏修复非常有益。第西瓜：有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
3、荔枝：荔枝具有强肝健胰的功效，其含有丰富的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分，不仅可及时补充机体所需，而且还具有促使人体血液循环顺畅、滋阴养肝的功效。保肝护肝的食物有哪些 以酸入肝，酸入肝是指食用酸味食物或药物可以养肝。
4、肝对应的季节是春季，五行属木。根据五色五味生养五脏的知识，我们知道，红色补心，绿色养肝，黄色健脾胃，黑色补肾，白色入肺。恰好，春天万物复苏，花红柳绿，各种植物开启慢慢生长，人体阳气也随之慢慢升发。这时，人多吃点绿色食物对养肝护肝是大有好处的。
5、甜菜含有丰富的生物类黄酮物质，可以全面提高肝脏功能。 生菜 生菜、菠菜等绿叶的蔬菜是可以中和食物当中的金属物质的，还可以中和化学物质以及农药残留物质，对肝脏有保护作用。 绿茶 绿茶含有丰富的植物抗氧化物质—儿茶酚，它能够有效提高肝脏功能。
6、中医说法：五色食物养五脏——红色食物养心；黄色食物养脾；绿色食物养肝；白色食物养肺；黑色食物养肾 所以，养肝首先要多吃绿色的蔬菜，水果，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。2大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
不可食用过多调味品：胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然调味品有一定的诱变性和毒性。按自己的速度进餐：吃饭不要随着人家速度的快慢，这样消化功能才能充分发挥作用。不要站立进食：站立进食，可抑制胃肠正常功能发挥。不可吃烫食：常吃烫食，食道和胃易受损伤。
在各类食物中应当以谷类为主，并需注意粗细搭配.建议（2）.多吃蔬菜、水果和薯类蔬菜、水果和薯类都含有较丰富的维生素、矿物质膳食纤维和其他生物活性物质。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和水果，而水果中的糖、有机酸及果胶等又比蔬菜丰富。
No.1得舒饮食法（DASHdiet）得舒饮食法已经连续8年被评为最佳饮食方法了，DASH是“终止高血压膳食疗法”的英文缩写，它作为非药物治疗高血压的方法越来越受到重视。该饮食法包括食用蔬菜、水果、全谷物，并将每天的钠摄入量降低至3克以下。
适度饮食 人们常常认为吃健康饮食是一个全有或全无的主张。然而，这种情况并非如此。不要以绝对的方式思考食物，而应该适用温和的原则。当你在饮食中使用适度时，没有任何东西被认为是禁止的。如果您渴望食物不是严格健康的，请使用控制份量，让自己适量享用您喜欢的食物。
