血脂高的人应注意什么饮食(高脂血症的健康饮食指导)
血脂高的人应注意什么饮食(高脂血症的健康饮食指导)
1、．低热量：有部分高血脂患者体型肥胖，因此，减少总热量，是主要的减肥方法，通常是每周降低体重0.5-1公斤合适。2．低脂，低胆固醇饮食：血中甘油三酯受饮食影响较大，而胆固醇受饮食的影响相对要小。但长期大量进食高胆固醇的物质如蛋黄、动物内脏、鱼籽、脑等，也可以导致高血脂。
1、脂高一般可以通过改变饮食习惯、适当进行体育锻炼、服用药物等方式进行调理。并且血脂高的人群除了通过以上方式调理，还应注意定期复查，随时监测疾病的恢复情况。
2、灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。菇类主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物，是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用，特别是香菇，具有降胆固醇的作用，可防止脂质在动脉壁沉积，香菇素还有降压作用。高血压患者可将香菇煎水代茶喝。
3、血脂高的人建议每天多进行一些有氧运动，例如游泳、跑步、太极拳等，能够帮助人体减掉多余的脂肪，促进血液流通，清除体内多余垃圾，建议运动之后喝一杯水，能够稀释血液，否则很容易因为身体脱水导致血脂升高，同时也能够预防动脉硬化及血管堵塞引起的心脏病。
4、植物油代替动物油减少动物油的摄入，可以适当增加植物油的摄入，尤其含有丰富-6脂肪酸的植物提取的油，比较适合高血脂的朋友食用。
5、饮食疗法是调治各种高脂血症的基础，尤其是对原发性高脂血症患者，更应该首选饮食调治。饮食疗法仍然应同时进行。饮食调治除了能使血清胆固醇降低2％～8％，以及使降脂药物更易发挥良好作用外，还具有改善糖耐量、恢复胰岛功能和减轻肥胖者体重等多方面功效。
6、吸烟可以提高甘油三酯水平，导致总胆固醇增加和高密度脂蛋白胆固醇下降，而戒烟可以帮助降低血脂。我们在生活中又应该如何预防？多吃富含纤维的食物，膳食纤维有助于降低由糖和其他碳水化合物引起的甘油三酯水平升高。另外还要多运动。增加锻炼是降低甘油三酯水平的有效方法。
1、饮食上要低脂饮食，少吃含胆固醇高的食物如动物脂肪、蛋黄、动物内脏如肝、脑、肾等，少吃油炸油腻食物，多吃粗粮、水果蔬菜，一定要适当运动，控制体重，保证睡眠，心情舒畅，可用山楂泡水服用，如果饮食控制不佳需要药物如辛伐他汀，血脂康等来降脂。如果血脂不是很高从饮食上控制就可以。
2、主食建议用全谷物，譬如糙米、燕麦、绿豆、红豆、小米、藜麦等全谷物代替或者部分代替精白米面。全谷物中膳食纤维、维生素、矿物质和不饱和脂肪酸都比精白米面含量高，同样的重量的主食可以获得更多的营养素，从而有利于身体的 健康 。 蛋白质类食物 也就是我们常说的「鱼肉蛋奶豆」类食物。
3、高血脂患者治疗膳食举例：早餐，豆浆200毫升，蒸饼50克，煮熟黄豆10克；中餐，标准粉、玉米粉两面馒头100克，米稀饭50克，瘦猪肉25克，炒青椒100克，炒豆角100克；晚餐，米饭150克，小白菜100克，熬豆腐50克，粉条10克，鲤鱼20克，土豆丝100克。全日烹调用油12克。
4、低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维饮食是高血脂饮食的五个原则。1．低热量：有部分高血脂患者体型肥胖，因此，减少总热量，是主要的减肥方法，通常是每周降低体重0.5-1公斤合适。2．低脂，低胆固醇饮食：血中甘油三酯受饮食影响较大，而胆固醇受饮食的影响相对要小。
5、目前调整血脂的药物很多，主要有：（1）他汀类，以降低胆固醇为主，如舒降之、普拉固等；（2）贝特类：以降低甘油三酯为主，如诺衡、力平脂等。降血脂产品需要一定的使用时间，这是所有高血脂患者都清楚的一个事实。但是，是药三分毒！长期用药必然会对我们脏器，特别是肝脏产生负面影响。
1、对于血脂高的人来说，要保持 健康 的饮食，少吃油腻、高糖饮食，多吃一些清淡有营养的食物，同时也要多摄入一些蔬菜、水果等，加快自身的新陈代谢速度，分解大量的脂质，让身体稳定在一个平衡中间。
2、合理地安排生活和工作，适当地运动以消耗脂肪。如果超过了正常值，我们要选择，一些降脂的药物，来干预，比如偌迈青之茶能缓解改善血脂高。建议戒烟、戒酒，定期监测血脂水平，饮食控制应结合生活习惯自觉进行。多吃清淡、低脂肪的食物，多吃新鲜蔬菜和水果，烹调多用植物油。
3、食用低脂食品：如各种瘦肉、牛奶、蔬菜、豆制品、海蜇等，尤其是多吃含纤维素多的蔬菜，可以减少肠内胆固醇的吸收。少食能引起甘油三脂增高的食物，如禽蛋类（尤其是蛋黄）、肥肉、动物内脏（如脑、心、肾、肝、肠）、动物油等。
4、患有高脂肪的人必须多补充水分，尤其是早上起床之后，早上起床空腹喝一杯水，能够稀释人体血液，降低血液的粘稠度，促进血液循环；另外饭后半小时或一小时后喝一杯水能够起到促消化作用，防止血脂在身体当中形成堆积，需要注意的是，血脂高的人千万不能喝饮料，饮料中的糖分较高，很容易引起血液粘稠。
5、高血脂的预防可从2方面进行：不饱和脂肪酸 有一类脂肪酸，叫做必需脂肪酸，是指人体生命活动必不可少，但机体自身又不能合成，须由食物供给的多不饱和脂肪酸（PUFA）。必需脂肪酸主要包括两种，一种是-3系列的-亚麻酸（18：3），一种是-6系列的亚油酸（18：2）。
多饮水 高血脂患者因为血液粘黏度增高、血流的速度减慢，所以使得血小板在某一部位沉积，从而容易形成血栓。患者多喝水的话能冲淡血液，缓解血液黏稠的程度，从而保持体内血液循环的顺畅。
杏仁：杏仁中虽然含有大量的营养物质，但是它不含胆固醇，高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品，有效的降低血脂。蓝菊：有许多人都喜欢用蓝菊菊茶喝，蓝菊酸是当今人类发现的最重要的免疫活性物质。
目前调整血脂的药物很多，主要分为以下三类：（1）他汀类，以降低胆固醇为主，如舒降之、普拉固等；（2）贝特类：以降低甘油三酯为主，如诺衡、力平脂等；（3）天然药物类，对降低胆固醇和甘油三酯均有效，且可以升高高密度脂蛋白，具有综合调节血脂的功效，且副作用小，如龙泰牌降脂宁等。
多饮水 高血脂患者血液黏度增高、血流速度减慢，促使血小板在局部沉积，易形成血栓。多饮水有利于冲淡血液，缓解血液黏稠的程度，保持体内血液循环顺畅。多食含钙食物 高血压患者每天坚持食人高钙食物，能有明显的降压效果。含钙的食物有奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。
对于已有高血脂症的患者，一方面要控制饮食，一方面要进行慢跑等适度运动，通过运动，脂肪中的脂酶活性增加，血脂相应降低，有的患者血脂正常，但有高血压、糖尿病、冠心病，这也要控制饮食、积极运动并在医生指导下配合药物治疗。
讲解食物中的胆固醇和肝脏合成的胆固醇之间的关系；肝脏在甘油三酯合成以及胆固醇合成中的作用。 通过搞清楚脂类在身体运行模式，从而明白“移动脂肪”与腹部脂肪的关系。
只有注意调整饮食习惯，才能有效控制血脂水平。医生建议，血脂高的人应多吃下列食品：豆制品：豆制品中不含胆固醇，还能阻止肠道吸收食物中的胆固醇，含有的卵磷脂能使胆固醇不沉积在血管壁上，形成动脉粥样硬化斑块，含有的大豆蛋白又能显著降低血清胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。
三文鱼。三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。8，苦荞。苦荞含有的类黄酮物质芦丁，能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有降血脂、降压消炎、抗过敏、止咳、平喘的作用。如果你对上面知识还有疑问，欢迎大家留言。
限制高脂肪食品：严格选择胆固醇含量低的食品，如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等，尤其是多吃含纤维素多的蔬菜，可以减少肠内胆固醇的吸收。2限制甜食：糖可在肝脏中转化为内源性三酸甘油酯，使血浆中三酸甘油酯的浓度增高，所以应限制甜食的摄入。
把粗粮杂粮、蔬菜水果逐渐加量，肉类以去皮鸡肉、鱼肉为主，尤其是深海鱼对甘油三酯降低有一定帮助。随着饮食的改善，大部分甘油三酯升高的人，甘油三酯都能恢复正常。
