英世界自然基金会 最健康的饮食亦有致癌危机(健康饮食基金指数)
英世界自然基金会 最健康的饮食亦有致癌危机(健康饮食基金指数)
据香港文汇报报道，英国世界自然基金会的专家称，即使是最健康的饮食，原来也可能影响健康。人类所进食的部分麦包、牛油和牛奶等主要粮食，其实都含有微量人造化学物质，吸收过多可能会影响人体荷尔蒙分泌，损害免疫力，甚至致癌或导致胎儿畸形。
中国肯德基餐饮健康基金的主要目标是通过持续的科学调查研究，逐步深入了解城市居民的日常饮食模式，探求其与健康和生活质量之间的联系。每年的调查不仅关注居民的饮食习惯，还深入探讨其对健康的影响。为了推动这一目标，基金定期组织研究结果的发布会，邀请相关领域的专业人士共同参与讨论和分享。
旨在改善中国城市居民的饮食习惯。这个基金成立于2007年，其主要资金来源是肯德基公司每年捐赠的200万元人民币，其中的150万元专门用于支持与餐饮食品、营养健康和城市居民生活相关的科学研究以及教育推广项目。
年，肯德基正式进入中国市场，并在北京前门开设了第一家餐厅。之后，肯德基在中国的扩张迅速，2002年设立了“中国肯德基曙光基金”，2004年发布了《中国肯德基食品健康政策白皮书》，展现了对中国市场的承诺。
肯德基的服务宗旨是顾客至上，让顾客都有一种宾至如归的感觉。肯德基的经营理念是不断推出新的产品，或将以往销售产品重新包装，针对人们尝鲜的心态，从而获得利润。
第三，科学规范和完善食品工业加工标准和标识制度。完善营养法规和标准体系，引导食品行业进行营养升级和转型，研发新型加工食品，科学设计加工流程，将健康和营养带给消费者，满足差异化的膳食需求。全面清查现有食品工业加工标准，确保食物供给体系的安全底线。
第四，充分利用政策工具，科学引导居民膳食结构优化。 健康 饮食应充分利用各类政策工具，尤其是价格调节手段，对居民的营养摄入进行有目标的干预。
与此同时，要推进供给侧结构性改革，加快转变发展方式，提升治理能力，优化金融体系功能，改善资本和资源配置效率，促进科技、产业、金融良性循环，达到更高水平的供求平衡，使防范化解系统性风险建立在强劲健康的经济基本面之上。 面对来自供应链的冲击，企业层面已经在进行适应性调整。
均衡饮食是一种科学合理的饮食。这种饮食提供的热能和各种营养不仅应该是全面的，而且必须在饮食的营养供应和人体的需要之间实现平衡，既不过量也不缺乏。同时，各种营养素可以保持适当的比例，相互配合而不失平衡，并考虑到不同年龄、性别在生理条件和特殊条件下，可以实现营养供需平衡。
下一代农业革命”。我们的餐桌深刻影响着整个农业供应链，一定程度上塑造着农业的未来。让我们崇尚节约、健康、营养，以消费革命促进生产革命，推动深化农业供给侧结构性改革，打造科学合理、安全高效的农产品供给体系，使其更好地适应人民群众高品质生活的新需求，减少因供需不匹配造成的浪费。
