冬天应该吃些什么美食 (冬日健康饮食推荐图)
冬天应该吃些什么美食 (冬日健康饮食推荐图)
干锅菜花，也特别适合在冬天里吃，热气腾腾的小炉子，冒着热气的菜花，香味特别浓，闻着就有食欲，吃着暖心暖胃，好吃不贵又实惠，接下来把做法分享给大家。首先准备食材，菜花一个，五花肉少许，葱姜蒜，干辣椒少许，青红尖椒丁少许，郫县豆瓣酱少许，白糖，精盐，鸡精，味精少许。
1、猪肉中最嫩的不是里脊肉，而是梅花肉，一头猪仅有四五斤梅花肉，它久煮也不会变老，是做水煮肉片最好的那块肉。切薄片，用一点点盐、料酒、淀粉抓匀，接着再淋入少许食用油，继续抓匀，之后腌制上十来分钟。调味料麻椒、花椒、干辣椒都要提前准备好。
2、【肉丝茄子】材料：茄子4个、尖椒4个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、水淀粉适量 做法：茄子和尖椒去蒂，洗净，将茄子切成比筷子稍粗些的条。
3、【吉祥如意卷】豆腐皮1块，猪肉馅200克料酒5克，盐2克，清水适量，姜末1克，鸡粉1克，酱油15克，淀粉15克，食用油适量，紫菜适量 1，猪肉馅里加入料酒，酱油，淀粉，鸡粉，姜末和盐混合均匀。2，豆皮沾点水，将紫菜贴上去。3，把猪肉均匀的铺上去，中间要比两边略高，这样造型会更好。
4、尤其是到了冬季，天气寒冷又干燥，人也容易上火，因此我们不妨多吃些蒸菜，好吃不上火，做法也特简单。 冬天偷懒不炒菜，推荐8道蒸菜的做法，热乎乎香喷喷，简单蒸一蒸就鲜到流口水，好吃放不下筷，顿顿都光盘，老少皆宜。 喜欢的朋友不妨快收藏吧。
5、今天教你18道家常素菜做法，做菜不用放肉，学会这18道家常素菜，清爽不油腻，换着样的做，天天吃不腻，没肉也好吃，都是下饭菜，下面一起看看都有哪些菜。
1、冬季养生食谱： 红萝卜竹蔗煲猪腱汤 材料：红萝卜250克，竹蔗250克，猪肉150克，蜜枣1个。 制作：用刀刮去红萝卜的表皮并洗干净，切成小段；竹蔗洗净后砍成小段；猪腱肉洗净切成粗件。然后将红萝卜、竹蔗、猪腱肉、蜜枣共同放入瓦煲内，慢火煲1-2小时，调味即可。
2、冬季养生食谱-山药羊肉汤 配料：羊肉五百克，山药一百五十克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。 做法：羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水；姜葱洗净用刀拍破备用；淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。
3、您好： 冬季养生食谱： 、山药赤豆粥 原料：山药50克，赤小豆30克，精盐少许。 制法：将赤小豆淘干净，煮至半熟，放入洗净的山药（去皮切片）煮至粥熟，晨起作早餐食用。亦可加50克白米同煮。 奶香麦片粥： 粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
4、冬季养生食谱-鸡丝汤 用料：鸡脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，鸡蛋1个，淀粉20克，清汤375克。 做法： 将鸡脯肉切成丝，放入蛋清、淀粉拌好，放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内； 将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中，加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后，冲入装鸡丝的汤碗内即可。
南瓜小米粥：将南瓜切小块，与小米同煮，加入桂花蜜或红糖调味，香甜绵软，营养丰富。红枣银耳莲子粥：将红枣、银耳和莲子分别泡发，与大米一起熬煮，加入冰糖或枸杞点缀，滋阴润肺，美容养颜。燕麦片粥：将燕麦片与牛奶或豆浆一起煮沸，加入水果、坚果或果酱，香浓可口，富含膳食纤维。
白菜早餐饼+鲜虾菜心粥 白菜早餐饼 把白菜切成丝，与面粉、鸡蛋搅匀，调成面糊烙好的饼，又软又香，蘸上自己喜欢的料汁，一定是吃了还想吃。而且这款饼全程不用和面、揉面，不用弄脏手，做早餐非常非常适合。具体制作方法 第一步：准备食材。菜几片、鸡蛋2个、面粉200克左右、香葱适量。
第一步：准备食材。小米适量、红枣（小个的最好）十几粒、莲子适量、枸杞适量、花生适量、桂圆干适量。第二步：将莲子去心（用牙签顶一下就出来了，另外做这道粥莲子不用提前泡软）、桂圆干去皮。
