老年人只能吃素不吃荤 5个关于老年人的饮食谣言,别再轻信了(健康饮食的谣言)
老年人只能吃素不吃荤 5个关于老年人的饮食谣言,别再轻信了(健康饮食的谣言)
1、日常生活中，一些老年人觉得自己消化功能弱了，就不能再吃肉类食物了，不好消化；还有一些老年人患有三高，就会担心吃肉可能会影响自己的血压、血脂、血糖水平，就拒绝吃肉了；还有一部分老年人由于牙口不好，吃肥肉吃不下，吃瘦肉又塞牙，久而久之，就不再吃肉了。
好像维生素B2可以包治百病似的，实际上没有哪类食物是万能的，关键是合理的搭配。食物相克类谣言 标题举例：“这些食物相克，你竟然不知道”、“食物相克的小知识，不会吃会致命”、“虾类和维生素C同食，相当于砒霜”等。
食物相克类谣言 标题举例：“这些食物相克，你竟然不知道”、“食物相克的小知识，不会吃会致命”、“虾类和维生素C同食，相当于砒霜”等。分析：食物相克是中医食疗养生中的一种说法，也是前人经验的总结结果，在现代营养学中并不存在这种说法。
支招：脂肪肝患者的确要减少油腻、高脂肪食品和甜食的摄入，但仍应适当进食高蛋白饮食，以避免体内蛋白质的损耗，有利于肝细胞的修复与再生，防止肝细胞进一步受损。把润喉片当糖吃误区：许多市民尤其是白领女性的包包里常备有一盒润喉片，认为它既能解决喉咙痒痛的问题，还能清新口气。
饮食养生谣言 “喝苏打水能养胃”：近年来，随着苏打水的流行，这种说法在朋友圈广为流传。虽然苏打水能中和胃酸，减轻烧心感，但长期饮用会破坏人体酸碱平衡，导致碱中毒，影响骨骼健康。
1、因此，缺乏蛋白质的素食者，可多食用谷类和豆类；缺乏铁、锌的素食者，可多食用粗粮和坚果；长期吃素很容易导致身体缺铁，可以通过多吃粗粮、豆制品、核果类补充锌和铁；缺乏钙的素食者，可多食用奶制品和豆制品。
2、食物致癌谣言：如声称某种常见食物会导致癌症，引起公众恐慌。解释如下：食品谣言对于消费者的日常生活有很大的影响。其中，关于食物致癌的谣言尤为引人关注。一些人可能会散布消息，声称某种日常食品如蔬菜、水果或粮油制品中含有致癌物质，长时间食用会对人体健康产生不良影响。
3、晚上吃东西会毁了好身材； 事实上，只有当你晚上吃得过多过饱时才会发胖。如果晚上不摄入过多的卡路里，就不会产生超重的问题了。但是要住意，进食太晚，或是有吃夜宵的习惯，确实会加重胃的负担，很容易导致睡眠障碍。黄油比人造黄油卡路里高： 黄油和人造黄油的卡路里含量是相同的。
4、饮食误区1晚上吃东西会毁了好身材 如果这观点是正确的，那么地球上99%的人都会发胖。事实上，只有当你晚上吃得过多过饱时才会发胖。如果晚上不摄入过多的卡路里，就不会产生超重的问题了。但是要住意，进食太晚，或是有吃夜宵的习惯，确实会加重胃的负担，很容易导致睡眠障碍。
5、关于饮食的谣言“脂肪对身体不好”多少女孩跪着都想甩掉的脂肪，竟然有利身体健康？当然了，人家可是营养成分之一啊。脂肪分为饱和与不饱和两种，其中饱和脂肪对人体是无害的，它对心血管疾病没有任何影响，还能储存许多必要的能量。当然你如果想甩肉，那就随便你咯。
6、经过实验测定，自来水当中的亚硝酸盐含量极低，就算反复烧开后或放过一夜，其含量也远远低于生活饮用水的国家标准，因此千滚水、隔夜水和癌症没有任何联系。苏打水能调节身体酸碱平衡？事实是：健康人体的内环境能自动保存在合适的ph值范围，为体内的生理活动提供稳定的环境。
1、周小玲辣条是一种广为人知的零食，然而，关于周小玲尸油事件的传闻却令人不寒而栗。传闻中提到的尸油，即从尸体中提炼出的油，显然是不适合食用的。有报道称，周小玲辣条中使用的辣油竟然来源于尸油。这一消息无论是真是假，都引起了公众的极大恐慌。
2、谣言一：红枣、红糖补血 人们总以为缺铁缺血可以用红枣、红糖补。然而，红枣、红糖虽然红红的，但含铁量并不高：红糖中 96% 的成分是糖，铁含量非常少；红枣中铁含量大概是 2 毫克 / 100 克，也不是铁的好来源。真正补铁补血的好食物是瘦红肉、血制品、动物肝脏。
3、最初的传言称周小玲辣条中添加的油是人尸熬制而成，随后这一说法变得更加恐怖和恶心，称辣条的制作涉及剖开人体提取油脂。这些说法显然令人不安，且存在严重的健康风险。官方调查与辟谣 当地公安部门对周小玲辣条事件进行了迅速的调查，并将散布谣言的江某依法传唤。
