在保健养身中,为什么要着重于饮食养身 (健康饮食对养生的好处)
在保健养身中,为什么要着重于饮食养身 (健康饮食对养生的好处)
1、合理的饮食可以调养精气，纠正脏腑阴阳之偏、防止疾病、延年益寿。中医养身理论认，饮食要以“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，还要重视五味调和，否则会因营养失衡、体质偏频、五脏六腑功能失调而致病。
功效：西芹是一种保健蔬菜，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效；虾的营养价值极高，食用后对身体大有好处。
【功效】有补气血、健脾胃、清虚热、长肌肉的作用。该汤补而不燥，对妇女虚不受补尤为适宜。生熟地淮山茯苓煲猪展汤 【食材】熟地15g、生地10g、干淮山10g、茯苓15g，猪展肉2-3块。【步骤】将猪展处理干净，用沸水焯，放入砂锅，并放入其他材料大火煮开，小火炖1-5小时，加适量盐、鸡精即可。
功效：行气健胃，醒脾化湿，利水消肿，减肥。美味养生粥 扁豆山药莲子粥 材料：白扁豆15克，山药15克，莲子15克，粳米50克。做法：以上四味加水共煮为粥。功效：适用脾虚人群。山药补肺脾肾，益气生津，莲子健脾补气补心安神，两者同用加强补脾胃，且对心肾有益。
而可以起到去心火、排湿气、助睡眠、健脾胃的食材，有苦瓜、莲子、紫苏叶、绿豆、红薯叶、嫩蚕豆、荞麦、芥蓝等。熬些清爽的绿豆粥、清炒个苦瓜，再来个紫苏炒蛋，就是特别简单又祛湿健脾的一顿夏季 养生 食谱。
功效：薏米有健脾渗溼、清热排脓、除痹止泻的功效，陈皮能润燥祛溼、健脾理气。鲤鱼能健脾祛溼。适合于脾阳虚导致水溼不化、水肿、小便不利、倦乏等症状的调理。莲子薏米陈皮老鸭汤 材料：老鸭半只、莲子15克、薏米6克、陈皮5克、枸杞子3克、。
功效：固肾气、补肾阳、通乳汁。（韭菜含用大量粗纤维，能刺激肠壁，增强蠕动，故这道菜益可作习惯性便秘患者之膳食。）珍珠三鲜汤：材料：豌豆50克，鸡肉脯50克，西红柿1个，鸡蛋清1个，牛奶25克，淀粉25克，料酒、味精、食盐、高汤、麻油适量。
春季养生需要注意保护好阳气。在自然界的属性中，春季是属木，而在五行中肝也是属木，因此春季养肝护肝是格外的重要。在中医理论体系中，肝主疏泄，在志为怒，恶抑郁而喜调达。所以，春季在情绪方面不要太过于暴怒，也不要过于猜忌还有忧郁的情绪存在。
三）甘淡滋润 秋冬季六节气饮食应当以甘淡滋润为宜。可多吃些具有润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜，水果如：梨、柿、柑橘、香蕉等；果蔬则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳等以及豆类及豆制品，还有食用菌类、海带、紫菜等，经科学加工，做出色、香、味俱全的美味好菜。
抗老防衰 对于老年人，必须注意饮食的调配及保养，只有这样才能延缓衰老。饮食之所以抗老防衰，其作用是通过补肾益气、滋肾强身而产生的。肾的精气不足，会导致牙齿松动、须发早白、健忘等未老先衰的征象。
饮食要营养平衡 从饮食科学的观点来看，春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例，防止饮食过量、暴饮暴食，避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。春季饮食养肝为先 按中医观点，春季养阳重在养肝。在五行学说中，肝属木，与春相应，主升发，在春季萌发、生长。
饮食养生首先指的是应用食物的营养来防治疾病，促进健康长寿的。俗话说：“药补不如食补。”所谓食补，就是通过调整饮食来补养脏腑功能，促进身体健康和疾病的康复。同时食补能起到药物所无法起到的作用。
饮食养生首先指的是应用食物的营养来防治疾病，促进健康长寿的。俗话说：“药补不如食补。”所谓食补，就是通过调整饮食来补养脏腑功能，促进身体健康和疾病的康复。同时食补能起到药物所无法起到的作用。
饮食养生是养生文化之一，如何通过合理的饮食来达到养生的目的。饮食养生的意思也很好理解，无非就是主食，饭菜，荤素要搭配合理，这样决定了养生的效果。包括如何合理搭配，饱饿有度，烹调有方等。
饮食养生是养生文化的内容之一，就是如何通过合理正确的吃来达到养生目的。对古代统治者来说，是为了调治百姓的疾苦，而对普通大众来说是用来保养自己的身体。
少食，即吃得要少；清淡，即吃的东西不要味厚。能做到这两点，就是圣人之道，也是人们养生的正道。《黄帝内经》讲：少食补气，味淡补气。现代病可以说大部分都是吃出来的，一开始人们并不能够完全察觉，直到现代医学诊断出来是什么病的时候，才知道自己病了。但是，病非病，名病也。
平衡营养素摄入 我们每天所需的营养素包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种成分。在饮食中，我们需要选择不同种类的食物，搭配出数量和比例适当的营养组合，以保证身体健康。
1、同时，饮食还能够调节人体的阴阳平衡，根据人体的阴阳盛衰情况和食物的性味特点，安排适宜的饮食方案，或以养精、或以补形，且能够调节人体的阴阳平衡。人体的阴阳平衡，不仅能保证身体健康，且能够预防疾病的发生。此外，某些具有特异作用的食物，本身就能够直接用于某些疾病的预防和治疗。
2、第一，中医养生具体的好处主要是通过饮食的调理，药膳的调理以及调整自身的运动形式，这样能够补益精气并且通过良好的饮食调配增强机体的抵抗能力，对于病邪的入侵有较好的预防效果，并且使身体更加健康、延缓衰老以增强体质，延年益寿，能够对人体产生一个较好的保护作用。
3、从中医的角度来看，饮食养生有哪些好处？肯定有好处，还可以和 可以合理的控制营养搭配，让身体营养更均衡。
养生饮食首先是讲究膳食平衡。我们需要摄入一定的碳水化合物、蛋白质和脂肪等，并且还需要多摄入一些维生素和矿物质。膳食平衡不但能够保障身体的健康，而且还能够帮助我们提升免疫力、改善睡眠、增强记忆力等。养生饮食其次是讲究食材的新鲜度。
例如：多吃新鲜蔬菜、水果，选择低油、低盐、低糖、高蛋白质和低脂肪的食品等。同时，还要注意食材的烹饪方法和食用量的控制等细节问题。此外，养生饮食应该注意避免长期吃下去对身体有害的食物，高脂、高糖、高盐以及含有过多防腐剂、色素等化学物质的加工食品等。
荤素搭配是保证饮食健康的重要原则之一。荤食可以提供丰富的蛋白质和必要的脂肪，而素食则可以提供大量的维生素、纤维和矿物质。荤素搭配可以使食物更加丰富多样，也有利于保持口感的新鲜和营养成分的完整。 养生饮食的食谱 养生饮食的食谱非常丰富，几乎覆盖了所有的蔬菜、水果和肉类。
蔬菜类养生餐 蔬菜在饮食中的重要性不言而喻，它不仅能够为身体提供丰富的维生素和矿物质，还可以增加饱腹感，减少食欲。因此在做养生餐时，一定要加入适量的蔬菜。水果类养生餐 水果中富含各种维生素、矿物质和生物活性物质，是人体所必需的。
