国民健康从中医食疗做起(振兴中医与饮食健康)
国民健康从中医食疗做起(振兴中医与饮食健康)
国民健康从中医食疗做起 国民健康与中医产业发展已上升到国家战略高度，追求养生健康理念已极大地渗透入百姓日常生活，在国家有关政策的引领下，中医食疗的产业化发展也将为国民健康作出贡献。健康对我们来说，是每天看得见摸得着的工作。
1、寒热均衡 在日常膳食中偏食温类食物，或偏食寒凉类食物，都会对人体的体质与性格产生影响。 常见的温性食物有大枣、酒曲、黑豆、辣椒、橘子、李子、桃、羊肉虾等，这些具有补虚劳、祛寒冷，益气血，暖腰膝等作用。
2、根据中医营养学的这一原则，在秋天一定要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。下列食品可供选择： 苹果：营养丰富，为水果佳品之一，除供鲜食外，也可作为食品加工。中医认为，苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用，对消化不良、气壅不通者，可挤汁服之。
3、中医夏季养生饮食要调养升阳气 天气慢慢的变热了。我们可以多吃一些温补的.食物，可以帮助我们提升阳气。可以吃一些桂圆、大枣什么的。但是，切记不要多吃凉食。平时也可以多喝金银花泡的茶。
4、中医饮食养生应以简为原则 “简”就是简单。简单主要就是每餐所吃种类不要太多，简单一些，少一些，不要像有人说的那样——“越杂越好”。古人很讲饮食宜忌。
5、调整饮食结构：中医养生是一个概念，养生特别的重视饮食，可以多吃一些粗粮，粗粮中还有丰富的营养物质以及膳食纤维，对身体的健康有一定的帮助，一般会吃七八分饱，不建议吃寒冷以及辛辣的食物，比如冰激凌或者辣椒，有助于身体的健康。
6、我国传统的进食方法是一日三餐，若能严格按时进食，不随便吃零食，养成良好的饮食习惯，则消化功能健旺，于身体健康大有益处。 （2）饮食要定量 人体每天均需摄入一定量的食物，以维持生命活动的需要。如摄入量不足，人体得不到足够的营养物质，会影响健康，甚至会滋生各种疾病。
1、干稀平衡主要体现在“稀”的作用上，早餐与晚餐宜喝些粥、糊、奶、豆浆，与干食搭配在一起，其一有助于食物的消化；其二能够多吸收一些营养成分；其三搭配适宜还会有一定的营养保健作用。时间平衡 每日的进餐次数与时间间隔，应以胃的功能恢复和食物从胃内的排空时间来确定。
2、五谷杂粮推荐配方如下：养肝防痘组合：枸杞、意仁、淮山、杏仁、绿豆、黑芝麻。养肝明目组合：枸杞、黑米、淮山、绿豆、黑芝麻、核桃、胡萝卜粉。养肾强身组合：黑米、黑豆、首乌、枸杞、核桃、黑芝麻、黑蚂蚁粉。益肾静心组合：红枣、枸杞、黑豆、燕麦、茯苓、黑芝麻、核桃。
3、主食配小麦。燕麦、荞麦、莜麦中的蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、锌等营养成分含量均高于小麦粉，部分成分具有降血脂的保健功能。比如荞麦和玉米粥；大麦、高粱米粥；荞麦、用标准面粉做的家常蛋糕等。混合谷物和蔬菜。米饭最好搭配素菜，比如油菜饭。把米饭和面条混合。
4、百合配鸡蛋 有滋阴润燥，清心安神的功效，中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳。 羊肉配生姜 羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛。
