gi食品是什么意思 (健康饮食归类表)
gi食品是什么意思 (健康饮食归类表)
1、gi（GlycemicIndex简称）“血糖生成指数”——是反映食物引起人体血糖升高程度的指标，是人体进食后机体血糖生成的应答状况。GI=某食物在食后2h血糖曲线下面积比相当含量葡萄糖在食后2h血糖曲线下面积乘100%。GI75的食物为高GI食物，GI≤55的食物为低GI食物。
米粥和米汤可以帮助孩子们吸收营养丰富的食物。它含有高质量的蛋白质，可以保持血管柔软，达到降低血压的目的。它的水溶性食物纤维可以从肠道排出胆酸汁，预防动脉硬化等心血管疾病。因此，对于老年人来说，它也是一种很好的健康食品。所以一直吃米饭对人体有好处。专用量杯可准确测量所需的大米量。
主食：主要提供能量和碳水化合物，推荐每天摄入300-400克左右（成年人）。可以选择米饭、面条、馒头等。 蔬菜：富含维生素和矿物质，推荐每天摄入300-500克左右（成年人）。可以选择青菜、西红柿、胡萝卜等。 水果：富含维生素C和其他营养素，推荐每天摄入200-400克左右（成年人）。
《营养圣经》里讲，南瓜子、葵花籽、芝麻各一份，搭配三份亚麻籽，每天早上起来取一汤勺磨碎食用，基本满足所需。
推荐健康主食食谱： 西红柿鸡蛋面 主料：面条，西红柿，鸡蛋 调料：盐，白砂糖，味精，香油，老姜片，香葱，香菜。
晚餐时应有两种以上的蔬菜，如凉拌菠菜，既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少，适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。 但是如果晚上还有工作要做的话，晚餐是需要适当地吃多一些，以补充能量。
夏天吃苦 夏季天气炎热，而苦味的食物，如苦瓜、油麦菜等，具有清热降火的功效，适量摄取此类食物对身体有益。 秋天养肺 秋季气候干燥，天气转凉，是滋养肺气的好时机，可在饮食中适量加入辛辣食物，如姜、蒜等，既可提高免疫力，又可增强血液循环。
绿豆粥：夏天多吃粥类食品，是我国传统的保健方法，对身体有很多好处。喝粥最好喝绿豆粥，绿豆性凉，清热解暑。此外还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。西瓜：西瓜又叫“寒瓜”，味甘、性寒，是清暑解渴的首选。西瓜含有人体所需的多种营养成分。且含有96%的水分，能补充人体散失的水分。
夏天吃水果当然吃季节水果了。葡萄、（里面含有花青素美女必备）、 西瓜，但不能多吃西瓜，属于阴性水果、吃多了小心受不了的、西瓜皮可以拌着吃，味道很爽。大红枣是每天必须的、补血养颜！ （但必须是好的大红枣） 每天没事吃点枸杞 对身体很好的。夏天天气很热、就不要经常去什么火锅店了。
番茄、茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、菜瓜、苦瓜、香菇、紫菜、海带等。西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、草莓、李、红枣等。夏季养生饮食禁忌 夏天一定要少吃太热的食物，如羊肉、狗肉等。切忌因贪凉而暴吃冷饮。如果过量，会引起疾病，使人胃胀难受，以致腹痛、腹泄。
夏天是个补气的好季节，在炎热夏天，吃下面这些东西最能补气养血，比如：苋菜、桂圆、山药、红薯、西洋参以及猪肚等等。我国夏天大多地方天气炎热，雨水较多，特别是东南沿海地区，多台风多雨季。
夏季养生宜吃食物鸭蛋补夏俗传，立夏吃蛋，叫做补夏，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。
