你知道 健康的四大基石 指的是哪四个吗 都有什么含义 (健康饮食含义)
你知道 健康的四大基石 指的是哪四个吗 都有什么含义 (健康饮食含义)
1、合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡。合理膳食：指平常所吃的食物和饮料。适量运动：意味着需要进行足够的运动以保持身体健康。适量运动：意味着需要进行足够的运动以保持身体健康。心理平衡：这是四大基石中最重要的。
在不应进餐的时间用餐，被认为是一种越礼的行为或特别的犒赏。如《史记·项羽本纪》记载，项羽听说刘邦欲王关中，曾怒而下令“且日享士卒”，借此犒劳将士，激发士气。汉代以后，一日两餐逐渐变为三餐或四餐。并且，三餐开始有了早、中、晚饭的分称。
只是，古人认为过午不食也是长寿和保身养体的秘诀，并以为夜食过饱容易致病，宋人长年诀有这样几句顺口溜：“夜卧不蒙首，晚饭少数口。”意思就是晚上睡觉，最好不要蒙头大睡，蒙上了被子睡觉，空气不流通，对人健康不利。
文化交流、会议等等适应现代社会的事务，所以就有了许多的开缘。基于以上原因，佛教传到中国后，祖师们就开缘，制定了“药食”制度，就是允许出家人吃晚饭。虽然有了晚餐（药食）的开缘，但从古至今，也有许多的出家人自己坚持日中一食。目前，据我所见到的，很多寺院的都有出家人还在坚持过午不食。
很多人都认为‘过午不食’有利于身体健康，所以我们应该照做。很多人误以为“过午不食”有益于健康，因此倾向于遵循这一做法。 但是你知道吗，就算是在古代，过午不食”真正去执行的人是非常少的，更多的人还是正常食用一日三餐的。
而一日三餐的饮食习惯正是在宋朝开始普及的。虽然寿命与多种因素有关，但饮食习惯的改变是一个不可忽视的因素。对于从事媒体工作的人来说，工作压力大，对能量和营养的需求较高，因此过午不食可能不适合他们，至少会影响肠胃功能。
健康的膳食首先应保证营养均衡。对于我们来说，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质都是身体需要的必要营养素。一个好的膳食应该包括各种营养素，如高蛋白的肉类、豆腐等，丰富的蔬菜和水果，以及适量的粗粮、坚果等。在保证全面营养的同时，还应注重膳食纤维的摄入，以促进肠道健康。
健康饮食是均衡饮食可能如今很多人对于健康饮食都是存在一些误解的，因为大多数人认为健康饮食就是吃素，其实健康饮食的根本含义是均衡饮食，平衡我们日常生活当中所摄入的维生素以及油脂，在保证我们正常摄取的同时又能够维持我们体内的健康，而如果只摄取单一的食物，对于我们的身体有益无害。
鱼类、蛋类等富含优质蛋白质和脂肪，但相对较少的碳水化合物；而植物性食物如谷物、蔬菜、水果等富含碳水化合物、维生素和矿物质，但相对较少的蛋白质和脂肪。因此，在日常饮食中，我们需要合理搭配不同的食物，以保证各种营养物质的摄入。
不是的，如果过多的食用含淀粉等碳水化合物的食物，淀粉类会通过消化变成糖类，过多的糖类就会在体内转化成脂肪储存在内脏表面和皮下组织，也会导致发胖。当人不吃含脂肪的食物时，糖类和蛋白质摄入过多，人体用不完就会以脂肪的形式来储存能量。要减肥要看摄入和消耗的多少。
包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类，主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。 谷类食物是中国传统膳食的主体。随着经济发展，生活改善，人们倾向于食用更多的动物性食物。根据1992年全国营养调查的结果，在一些比较富裕的家庭中动物性食物的消费量超过了谷类的消费量。
