「新华书单」吃货猫冬,不能辜负这几本美食书(饮食健康小知识书单)
「新华书单」吃货猫冬,不能辜负这几本美食书(饮食健康小知识书单)
圆猪猪作为知名 美食 博主，在研究烘焙方面下了非常大的工夫，有很多自己的不传之秘。在本书中，她把自己的秘制配方和心得体会一一分享，内容涵盖饼干、蛋糕、面包、月饼及多种极受欢迎的小零食，步骤极其详细，品类非常丰富，是烘焙爱好者必备的手边教程。
1、介绍每位素食名人之后，都有一间以这位名人命名的“厨房”，在里面可以看到他们最有代表性的素食食谱。读者们可以参考下厨。
2、推荐《素食者膳食指南》和《素食圣经》，另外建议关注“知乎”社区上的素食话题，还有百度贴吧“蔬食”吧。
3、《深层素食主义》是去年买的，这本书是社会学书籍，是从历史、哲学、女权主义、环保等等方面论证的吃素正当性。去年在石家庄培 训时，一到上课就偷偷的，受益匪浅，原来吃素竟有如此大的社会意 义，吃素不仅仅是宗教意义和个体的悲悯选择的小事。真希望更多的 人选择素食人生。
4、《日本料理》：这本书介绍了日本的家常菜肴，如寿司、刺身、天妇罗等。书中详细讲解了各种食材的处理方法和烹饪技巧，让您在家就能品尝到地道的日本美食。《烘焙大全》：这本书详细介绍了各种烘焙食品的制作方法，如蛋糕、面包、饼干等。书中包含了丰富的烘焙技巧和食谱，让您轻松掌握烘焙的秘诀。
1、《黄帝内经》：这是中医学的经典之作，包含了丰富的中医理论和养生方法，对于了解中医养生的基本概念和方法非常有帮助。《养生三要》：这本书是明代医学家李时中的代表作，主要介绍了中医养生的三个重要方面，包括饮食、运动和精神调节，对于指导日常养生非常实用。
2、比较推荐林曦老师《元气满满的生活》。这本书汇集了林曦老师几十年学习传统文化的养生心得，指导你如何照顾好自己的精气神。这本书分为四个部分：一：关于中国传统智慧对生命和养生的理解与认知。二：关于保养身心我们值得了解的一些基本常识，以及为自己节能的一些建议。
3、《黄帝内经全集（全译图解版）》《黄帝内经》是中医学的经典之作，对养生治病有着深远影响。该书用通俗语言详细解读，辅以图解，让非专业人士也能轻松理解。由知名中医专家肖建喜领衔，团队五年磨一剑，精心修订，确保内容准确、易懂。书中包含800幅手绘插图和古图，丰富视觉体验。
4、中医入门书籍推荐如下： 《黄帝内经》： 这是一本中医基础理论书籍，是学习中医的必读经典。它介绍了中医的基本原理、诊病方法、治疗原则等，是中医入门的基础。 《伤寒论》： 这是一本中医临床诊治书籍，介绍了各种病症的辨证方法和治疗方法，是学习中医临床的必读经典。
5、中医基础书籍有：《黄帝内经》、《伤寒论》、《金匮要略》、《温病学》等。《黄帝内经》《黄帝内经》是中医的经典之作，其中涵盖了中医的基础理论和临床实践。此书以黄帝与岐伯的对话形式，详细阐述了人体的生理、病理、疾病诊断、治疗原则以及养生之道。
《一个人的好食光》这本书出自无月之手，主要是为我们写了主食、汤、甜点和一些比较常见的菜的做法。这些菜虽然有些是大家耳熟能详的，但是作者十分细心的对每一道菜的做法进行了改良，甚至有些是作者原创的菜品。
《舌尖上的中国》——这是一本结合了同名纪录片内容的书籍，不仅提供了丰富的中华美食食谱，还深入介绍了中国的美食文化和历史。对于喜欢中式烹饪和了解中国美食文化的读者来说，这本书是宝贵的资源。《家常菜谱大全》——这本书适合那些想要学习制作简单、营养、美味家常菜的读者。
值得推荐的关于美食的书有：中国吃：《中国吃》是2004年由 广西师范大学出版社出版的一本图书，作者是唐鲁孙。该书写的是中国人的吃，以及吃的深厚文化。味蕾上的南方：《味蕾上的南方》是2006年线装书局出版的图书，作者是古清生。
《雅舍谈吃》（藏）作者：梁实秋 推荐语：味蕾上的雅人深致，最具人文气息的饮啄之作。内容简介：本书为梁实秋代表散文“雅舍”系列的精选集。梁实秋自嘲嘴馋，一生中写下无数谈吃的文章，这些文章带有浓浓的故土情怀，是名家谈吃中的经典作品。
