川陈皮产在四川省成都市金堂县。四川陈皮又被叫做川陈皮,这里的陈皮形状比较不规则,有的三瓣,有的四瓣,光泽暗淡,入口有苦涩味。
陈皮就是橘类植物的干燥成熟果皮,比较常见的产地有广东、广西、福建、湖南、贵州、浙江、江西、云南、四川等地。陈皮的品种比较多,一般是集中在9-12月份集中上市的,但是因为产地、气候环境等条件的不同,陈皮的上市时间也是并不相同的。
陈皮常剥成数瓣,基部相连,有的呈不规则的片状,厚1~4mm。外表面橙红色或红棕色,有细皱纹和凹下的点状油室;内表面浅黄白色,粗糙,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香,味辛、苦。
农历十月份。采摘时间一般从5月开始到12月中旬结束,5~6月采收个柑胎,7~8月采收小青柑,9~10月采收柑青皮,10~12月采收陈皮,新会柑也称新会广陈柑或陈皮柑。
1.橙子什么时候上市?
国庆前后,秋冬前后。
如果橙子的品种是早熟品种,可能会在8月份左右提前上市,但建议大家不要买这样的橙子,因为很可能会被打成催熟剂,口感不如正常品种。如果橙子品种是正常品种,会在国庆节前后上市,10月份左右可以在市场上看到这种橙子。然而,如果橙子是晚熟品种,它可能要到11月和12月左右才能在市场上买到。这个品种的橙子也很好吃,含有丰富的水分。二、橙子如何保鲜?
1.储存在阴凉的地方。橘子不能被阳光直射,否则里面的水分会加速流失,以至于我们吃橘子的时候会发现橘子的肉瓣很干很干,没有一点水分。
2.把它放在低温的地方。但是橘子不能放在冰箱里保存,因为冰箱里的温度太低,会导致橘子中的一些营养成分和水分大量流失。所以当我们再去吃橘子的时候,它们不仅没有任何营养,而且味道很差,达不到预期的效果。所以在保存橙子的时候,可以放在温度稍微低一点的地方,比如一些地窖或者其他地方,但是最好不要放在冰箱里。