腹泻时期的饮食秘籍 保持营养均衡,享受健康美食(腹泻饮食营养健康教育内容)
腹泻时期的饮食秘籍 保持营养均衡,享受健康美食(腹泻饮食营养健康教育内容)
1、保证合理营养，提供符合营养要求的平衡膳食。
1、清淡易消化拉肚子时，应选择清淡易消化的食物，如粥、软面条和发面蒸食。油腻和辛辣的食物此时并不适合。瘦肉、鸡、鱼和虾拉肚子时，瘦肉、鸡、鱼和虾都是不错的选择，但要做得软烂一些，更有助于消化。多纤维蔬菜和水果如竹笋、芹菜、菠菜等此时应避免。
2、小儿腹泻易伤脾胃，故在食疗上应以健脾养胃为主。其原则是采用减少肠蠕动而又易于吸收的饮食。尽量给予无渣或少渣、无粗纤维、低脂肪的饮食。脱脂酸牛奶100毫升去脂冷牛奶加36%酵酸液4毫升，或85%乳酸10滴。牛奶经乳酸杆菌发酵后变成酸奶。此种酸奶中乳糖已分解成半乳糖，适用于腹泻患儿。
3、宝宝拉肚子期间，最好不要吃红薯，红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。胡萝卜汤将胡萝卜磨成泥，加水煮汤。这款汤富含碱质和果胶，能够吸附细菌及毒素。
4、腹泻病人应给予补充大量液体，包括水、粥、汤及含水多的食物，预防脱水，一旦出现脱水应给予口服补盐液，以补充丢失的水分和电解质。不主张禁食，以免导致营养不良，应多吃些有营养、高热量、易消化的食物。汤、粥只能作为补充液体，不能代替食物。
5、高蛋白、高维生素。饮食“三高”的目的，是为了补充因长期腹泻所致的营养消耗。高热量主要由碳水化物补充；高蛋白主要由含优质蛋白丰富的鱼、奶、瘦肉、蛋和各种豆制品补充；高维生素则由香蕉、苹果等水果和绿叶蔬菜中补充。“两少”即少油腻、少渣滓。“两少”对处于病变中的胃肠功能恢复有利。
此外，为防止幼儿腹泻，尽量提倡母乳喂养；添加辅食不宜太快、品种不宜太多，喂养尽量做到定时定量；注意日常生活及饮食卫生，不吃久放食物，不嚼饭喂婴儿，房间要经常通风等。
第三便是留意本人卫生，留意饮食搭配卫生平常的情况下勤洗手，留意洗手的方法。由于人们常说防患于未然，因此确保膳食的清理及其手卫生，是预防腹泻产生的重要.留意卫生：勤洗手，预防防患于未然。宝宝的食具须经煮沸消毒。吃不完的母乳应丢掉，母乳不适合在常温下置放超出2钟头。
活动 总结：夏天吃生冷食品要适量，在家听大人的话，按照大人的规定食用生冷食品，从冰箱里拿出的饮料和西瓜要放一会儿再吃。
诺如病毒的预防 “诺如病毒”感染性腹泻属于自限性疾病，目前没有疫苗和特效药物，公众搞好个人卫生、食品卫生和饮水卫生是预防本病的关键，要养成勤洗手、不喝生水、生熟食物分开，避免交叉污染等健康生活习惯。
幼儿园健康教案《秋季饮食卫生，防腹泻》 活动目标了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。 在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。 乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。 活动准备一些和饮食卫生有关的图片若干。
应先换鞋、洗手、佩戴口罩等，同时进行严格的监管，防止学生与外部人员接触。隔离病患儿童 对出现恶心、呕吐、腹泻等症状的幼儿要尽快隔离，并及时联系医生或家长，采取必要的措施。防止病情扩散。以上是幼儿园预防感染性腹泻的一些基本措施，希望家长和幼儿园工作人员能共同努力，确保儿童健康成长。
