千年的人参百年的陈皮，千年人参是什么样的

“百年陈皮，千年人参”，橘子晒干就是陈皮了吗？

其实将橘子皮晒干之后，并不是陈皮。在现在的市面上，大家经常可以看到陈皮陈皮是柑橘等这一类水果的果皮，因为经过了一系列的干燥处理之后就得到了。这种干性的果皮，因为经过了干燥处理，所以这一类的果皮它们可以长久的放置，因此就会将它们称之为是陈皮。

其实陈皮在中医是非常常见的一种药材，它有着非常好的疗效可以帮助我们调理自己的身体。不过，有很多的人都认为在冬天的时候吃的那些橘子将这些桔子皮晒干之后，就可以直接的变成陈皮。

实际上的一种想法是错误的，晒干的桔子皮和真正的陈皮之间还是存在着很多的差距的。想要将这些晒干的橘子皮真正的变成陈皮，那还需要着很多的步骤，并不是像大家所想象的在阳光下暴晒，晒干之后就能够变成陈皮。

这是由于新鲜的橘子皮，他们根本就不具备陈皮的药用疗效，并且在上面还含有着很多的农药以及保鲜剂等等这样的化学物质，而且不是像大家所想象的，大家吃完的那些橘子皮全部都可以做成陈皮。

这些陈皮所采用的材料是有着很多的讲究的，并不是像大家想象的那样，市面上所有贩卖的橘子，他们的皮晒干之后都可以变成陈皮，其实陈皮他选用的材料是从广东新会地区所产的水果。那从这个地区所产的水果，它的皮才能够最终变成陈皮，因此在生活之中大家还是不要单单的认为将菊子皮晒干之后就会变成陈皮了。

一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金.下一句是什么

一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金.下一句是千年人参，百年陈皮。中医认为，陈皮味辛、苦，性温，气芳香，入脾、肺二经。辛能散能行，苦能泄能燥，故陈皮功善理气健脾，行气止痛，燥湿化痰，调理脾肺气机。治疗脾胃气滞，脘腹胀痛，呕恶腹泻的方剂中，总少不了陈皮的身影。陈皮含有的挥发油成分，能促进消化液分泌，并能加快肠胃蠕动，促进食物消化吸收，刺激食欲。

瑞隆安新会陈皮是广东三宝之一吗？

是的，新会陈皮是公认的广东三宝之首，素有“千年人参，百年陈皮”的美誉，作为新会本土陈皮商家，瑞隆安的陈皮也一样。