有哪些关于饮食科普的书籍推荐 (健康饮食书籍分享)

2024-05-16 16:18:52 百科全识 梁佰亿

有哪些关于饮食科普的书籍推荐?

《宝宝辅食全书》:这本书详细介绍了从6个月到3岁的婴幼儿的辅食添加方法和注意事项,包括如何制作各种营养丰富的辅食,如何选择适合宝宝的食材等。

三高人群食谱书籍

三高人群必备 三高食疗菜谱 蚝油生菜、白灼大虾、番茄菜花、蒜蓉西蓝花、酸辣柠檬虾、洋葱炒鸡蛋。成本3元 蚝油生菜 制备料汁:2勺生抽、1勺蚝油、半勺食盐、1勺淀粉少许清水搅拌均匀。生菜焯烫30秒,捞出沥水摆盘,热油焗香蒜末,倒入料汁熬至浓稠浇汁即可。

常规三高人群食谱如下:早餐:馒头全麦土司一片,芹菜大米粥,鲜牛奶,海带丝,糖醋拌黄瓜,一个苹果。午餐给予米饭一碗,清拌苦瓜,水煮青菜,排骨炖豆角,肉末豆腐,素炒油菜,丝瓜汤,冬瓜鲩鱼汤,猕猴桃。

午餐:可以给予小半碗米饭,也可以选择全麦馒头和蒸鸡蛋,可以吃水煮青菜、水煮鸡胸肉、素炒油菜、丝瓜汤、豆腐鲫鱼汤、猕猴桃等;晚餐:可以给予半碗米饭,炒青菜一份,还可以吃一些膳食纤维高的食物,如白菜、芹菜等。

三高人群一日三餐 早餐 烤馒头片夹核仁:馒头***标准粉***50克,核桃仁15克。牛奶燕麦糊:牛乳 200克,燕麦片 30克。苹果:苹果 150克。午餐 豌豆木耳豆腐干炒肉干:猪肉***瘦*** 50克,豌豆 70克,木耳***水发*** 50克,香豆腐干 30克,花生油 8克。

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1、《回家吃饭的智慧》是2010年8月江苏人民出版社出版的图书,作者是陈允斌。

2、二十四节气。二十四节气比《回家吃饭的智慧》更广泛。比《回家吃饭的智慧》更有针对性。陈允斌,女,是食疗养生作家,也是国家公共营养师,致力于推广中华传统的健康饮食方式,是生活食疗养生的倡导者。

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5、陈允斌,《回家吃饭的智慧》《小茶包喝出大健康》这些书里的小偏方都是我们平时能见到的食材,可以信手拈来,真的是很好的三本书,你可以买来看看,绝对收益。她有新浪微博和腾讯微博。

6、营养圣经》是世界健康和营养领域权威专家,国际最佳营养学会创始人帕特里克·霍尔福德所着的保健养生名着。

有哪些关于美食食谱的书籍值得推荐?

《家常菜谱》 - 这本书通常包含了各种基础的家常菜做法,步骤详细,配图清晰,非常适合新手学习。《舌尖上的中国》 - 这本书以同名纪录片为基础,介绍了中国的各地美食和烹饪方法,适合想要了解中国美食文化的新手。

《舌尖上的中国》——这是一本结合了同名纪录片内容的书籍,不仅提供了丰富的中华美食食谱,还深入介绍了中国的美食文化和历史。对于喜欢中式烹饪和了解中国美食文化的读者来说,这本书是宝贵的资源。《家常菜谱大全》——这本书适合那些想要学习制作简单、营养、美味家常菜的读者。

《无国界厨师》 - 这本书适合对国际美食感兴趣的初学者。它包含了多国菜系的食谱,让你在家中就能尝试制作世界各地的美味佳肴。《烹饪基础》 - 这本书通常从最基础的烹饪技巧讲起,比如如何正确地切菜、炒菜、煮菜等,逐步引导读者掌握更多的烹饪技能。

以下是一些关于云南美食的书籍推荐:《舌尖上的云南》:这是一本由云南人民出版社出版的书,介绍了云南的美食文化和历史。《云南美食地图》:这本书介绍了云南各地的美食,包括昆明、大理、丽江等地的美食。《云南美食大全》:这本书介绍了云南各地的特色美食,包括过桥米线、酸汤鱼、烤乳扇等。

有哪些关于饮食健康和营养的书?

《营养学纲要》(Nutrition: Science and Applications) - Eleanor Noss Whitney 和 Sharon Rady Rolfes 这是一本广受欢迎的营养学教科书,涵盖了营养学的各个方面,包括营养素的功能、饮食与健康的关系、以及食品安全等。

《孕妇营养全书》:这本书详细介绍了孕妇在各个孕期所需的营养素和饮食建议,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。它还提供了一些实用的食谱和烹饪技巧,帮助孕妇保持健康的饮食习惯。

其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等,都是可以提高营养学方面知识的好书。【营养学】是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。

《35℃决定健康》为日本著名健康养生专家石原结实所著。书中提到,医学研究表明,体温在正常范围内升高1℃,人体免疫力就会提高5-6倍;相反,体温降低1℃,免疫力下降30%,加速危险细胞生长。

这不仅是一本营养学好书,而且 帮助和指导孕妇及产妇通过保障营养供给而养育优秀、健康、漂亮的孩子, 是所有妈妈必备的营养指导书。

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