营养学相关书籍有哪些 (书籍健康饮食)
营养学相关书籍有哪些 (书籍健康饮食)
其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等，都是可以提高营养学方面知识的好书。【营养学】是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。通过对营养学的历史、起源、发展、特征、层次等方面的描述，可以知道营养学的发展脉略。
1、《健康中国家庭必备健康生活丛书》 湖南科学技术出版社 《健康中国家庭必备健康生活丛书》由钟南山、曾益新、陈君石三大院士领衔“南湘雅北协和”33位资深专家教授耗时3年联手打造。这不再是一套传统意义上的健康丛书，而是承载了“互联网+健康管理”入口的平台。
2、NO1 作者：阿德勒.戴维斯，主要作品《吃的营养科学观》《营养与治疗》《营养与保健》《营养与妈妈宝宝健康》。其中《吃的营养科学观》《营养与治疗》不仅对美国的营养学起步及进展起重大作用，对中国的营养学观念，更是具有启蒙意义。
3、《人体使用手册》：养生专家吴清忠总结20年养生研究成果，纠正焦虑的慢性病患者、繁忙都市办公室白领的错误养生逻辑，梳理了疾病的源头问题，提出一套“养气血、排垃圾”的简单实用的养生方法，并针对儿童写成从小培养正确养生观的亲子漫画。
4、身体之所以会生病，就是因为阴阳失衡造成的。所以，只要通过养生调理，使阴阳再次恢复原本的平衡，症状自然就会消失了。“康养实用技术”是一本结合日常病状给出调理方法的中医养生书籍。古语有云“经脉所过，主治所及”。意思是身体任何的部位发生疾病，都可以通过这个部位所对应的经络进行调理治疗。
5、如基础营养学、实用营养、临床营养等书籍可以阅读。我个人编写的《基础营养学》《营养师概述》《营养师技能》《疾病营养学》是为初学者设计的，有兴趣也建议购买阅读。 健康饮食的书籍3 《营养圣经》英、霍尔福德 健康——绝不仅仅是平均水平 这本书是达到目标的一个方法——这个目标就是健康。
1、随息居饮食谱是晚清王孟英先生倾尽血泪所著的一部书。因王孟英先生自名住处为随息居，故将所著之书命名为随息居饮食谱。全书主要讲了生活中常用的菜、果及鱼、肉的中医性味，是一本不可多得的用中医理论来阐明食物性味的书籍。遵生八笺 遵生八笺是明朝高濂的著作。
2、《三高人群的健康食谱》，作者：王冬梅，出版社：人民卫生出版社。该书从三高人群的膳食需求出发，提供了一些适合三高人群的健康食谱，详细介绍了每种菜品的功效和配料，帮助读者更好地控制疾病和保持健康。《三高人群的养生食谱》，作者：王婷，出版社：人民卫生出版社。
3、健康饮食的书籍3 《营养圣经》英、霍尔福德 健康——绝不仅仅是平均水平 这本书是达到目标的一个方法——这个目标就是健康。而这个目标并不仅仅意味着没有疾病，还意味着充沛的活力。
4、《蔬果汁轻断食》作者：[韩]全周漓 著 出 版 社：化学工业出版社 ISBN：9787122243942 定价：48 元 让聪明的女人们舍弃咖啡的选择，蔬果汁轻断食的魅力来袭！ Juice Cleanse，通过喝新鲜的蔬果汁来达到排毒清肠瘦身的目的，现在已经在世界各地掀起了流行热潮。
5、儿童健康饮食绘本：吃饭的秘密系列，共5本，分别为：《吃了有力气的黄色食物》、《吃好了才健康的盐和水》、《吃了不生病的绿色食物》、《怎么吃饭才营养》、《吃了长个子的红色食物》子苏3岁时，总是不好好吃饭，挑食严重。
