健康饮食有哪些要求 (健康的饮食要吃哪些)
健康饮食有哪些要求 (健康的饮食要吃哪些)
食物多样，谷类为主，粗细搭配。人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同，每种食物都至少可提供一种营养物质。平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。多吃蔬菜水果和薯类。
1、均衡饮食是维持健康的要素，我们应依照「健康饮食金字塔」的原则饮食，以谷物类为主，并多吃蔬菜及水果，进食适量的肉、鱼、蛋和奶类及其代替品，减少盐、油、糖分；并以去肥剩瘦，多采用低油量的烹调方法如蒸、炖、炆、烚、白灼等煮食，及减少煎炸，以求达致饮食均衡、促进健康。
2、从下往上看，“金字塔”的最底层是最重要的粮谷类食物（如米饭、面包、馒头、面条等），我们每天应该吃得最多，占饮食中能量供应比重最大。其内容为：谷物、薯类；“金字塔”的塔尖为适量的油、盐、糖，每天的食用量最少；“金字塔”的第四层是奶和奶制品、豆类及豆制品，每天应适量摄入。
3、传统的饮食分类法将饮食金字塔分为四层，最顶层有油、盐、糖，我们每天吃得最少：第二层有鱼类、肉类、奶品及豆类等：第三层有蔬菜及水果等：最底层以五谷类食物为主，包括粥、粉、面、饭、麦片等，我们每天吃得最多。
4、《指南》针对2岁以上的所有健康人群提出6条核心推荐，分别为：食物多样，谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；杜绝浪费，兴新食尚。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。
1、要吃早餐，而且早餐可以丰盛些；中餐要吃饱，晚餐吃七分饱；忌油腻，多吃蔬菜和水果，肉类、谷类也要兼顾；不可以暴饮暴食，也不可以过度节食。
2、食物多样，谷类为主，粗细搭配。人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同，每种食物都至少可提供一种营养物质。平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。多吃蔬菜水果和薯类。
3、健康的膳食应该包括以下要素： 多样化：多种类、多颜色、多形状的食物，可以确保身体摄取各种不同的营养素。 均衡：膳食中应包括充足的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素，保证人体能够得到全面的营养。 适量：膳食应该按照适量原则来摄入，过多或过少都会对身体造成不良影响。
4、健康的饮食结构包括以下几方面：平衡膳食是根本，营养不足和营养过剩都是健康的“敌人”热量平衡的指标是保持标准体重，肥胖和消瘦都是不平衡的表现。
5、比如肥胖的人多是偏好一些含热量高的食物，而更少摄入一些膳食纤维等物质，从而容易导致代谢系统紊乱并诱发高血糖、高血脂、高血压、痛风等疾病。另外，肥胖人士也更容易受到其它很多疾病的青睐，包括心脑血管疾病和癌症。
