中美饮食文化有什么差异(中美饮食谁的健康)
中美饮食文化有什么差异(中美饮食谁的健康)
中西饮食观念的差异 中国拥有着五千多年的悠久历史，拥有着非常多的灿烂文明存在。中国人也非常爱吃，每个地区都会有一些当地的特色菜系。西方的欧美国家饮食则是以面粉为主，制作的工序相对会比较的简单。
1、西方人虽然吃的垃圾食品和肉食多，但他们吃这些东西也有讲究，做这些东西的原料都干净卫生，而且像一般的垃圾食品，人自身可以抵抗住垃圾食品带来危害，西方人的身体都挺健康。
2、首先中西方人的体质不同，饮食习惯当然也不一样。东方黄种人的饮食结构与西方白种人的饮食结构，有着本质的不同。
3、肯德基这个东西说句心里话，我觉得非常的不健康，因为肯德基他们所用的原材料都是那种速成鸡，短短的80多天就已经出来，这种鸡吃的饲料全都是含有一定激素的，虽然说对人体的伤害不是直接性的，但是也是间接性的。
4、但并非唯一的影响要素，更主要的还是生活习惯与医疗水平。作为一个高福利的发达国家，英国人的生活品质相对较高，各方面的保障体系也比较完善，英国人自然有更多的时间与能力去保持维护健康，身体素质自然会好。
5、在美国蔬菜的价格偏贵，那些油炸的垃圾食品倒是很便宜，所以在美国越穷越吃垃圾食品，越穷越胖；另外美国是屈指可数的几个允许使用激素增大奶牛出奶量的国家，我国就明令禁止进口美国的奶粉。
1、身体素质原因 很多人都觉得我们国人都是在喝热水，很多人一和凉水就拉肚子，而欧美人和冰水都不会有事，所以我们中国人的体质要差一些。这种说法有一定的道理，但这是欧美人用无数前辈的身体健康换来的体质。
2、水质情况不同大家都知道，我们国内的水都是要经过高温消毒之后才能够喝的，这是因为我们国家有很多地方的水在净化方面并没有做的特别完善，多多少少存在着一些细菌，是不能够直接喝冷水的。
3、这些都是由于传统饮食习惯、生活方式、文化传承等因素造成的。要是身体不舒服或头疼发烧、感冒咳嗽的时候，总会有身边的人告诉你“多喝热水”，平时没事也会“多喝点开水”，吃完饭也会喝上一杯热水。
4、人的体质有寒热之分，外国人尤其是西方人的饮食以高热量的食物为主，像牛羊肉、培根、黄油奶酪等高热量、高蛋白食物的长期摄入，会使他们的体质偏热，需要用冰水来“灭火”。
5、体质决定饮食。我们国人的体质和外国人的体质是完全不同的，我们的体质偏寒而外国人的体质偏热，所以我们喜欢喝热水而外国人喜欢喝凉水。而造成这一区别的主要原因其实也是饮食。
6、更有人在是否喝热水这件事情上有着“体质论”，认为欧美人除了咖啡茶水外，不喝热、只喝凉，中国人更适合喝热水，是人种体质差异。
在礼仪方面，中西之间更显不同。在中国古代的用餐过程中，就有一套繁文缛节。在中国宴席上不可以只顾自己吃饭。如果和别人一起吃饭，必须检查手的清洁。不要把多余的饭放回锅里，不要专占着食物，也不要簸扬着热饭。
风味多样 由于中国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，长期以来，在饮食上也就形成了许多风味。
饮食方式不同 在中国，任何一个宴席，不管是什么目的，都只会有一种形式，就是大家团团围坐，共享一席。筵席要用圆桌，这就从形式上造就了一种团结、共趣的气氛；而在西方，一般采用方桌，且采用分餐制。
饮食观念的差异 我们中国人讲究的是食物的美味，吃的就是这个“味”中国饮食的目的除了果腹充饥，还要满足对美味的渴望。多从“色、香、味、形”上来评价饮食的好坏优劣。“味”是中方饮食的魅力所在。
饮食习惯口味不同 中国饮食习惯注重“味”的中国饮食，西方的饮食是一种理性饮食观念。西方人喜好小而精。对于烹饪食物，营养性和美味性就是他们的出发点和目的地。
中美饮食文化差异显著，体现在烹饪方法、食材搭配、调味品使用、餐具习惯以及餐桌礼节等多个方面。
谷类食物多 2）动物食物少 3）膳食能量基本满足需要 4）膳食纤维充足 5）动物脂肪低 该膳食构成以植物性食物为主，动物性食物为辅。其特点是：谷物食品消费量大，动物性食品消费量小。
中西饮食观念的差异 中国拥有着五千多年的悠久历史，拥有着非常多的灿烂文明存在。中国人也非常爱吃，每个地区都会有一些当地的特色菜系。西方的欧美国家饮食则是以面粉为主，制作的工序相对会比较的简单。
