1、天门山步行街:位于张家界市区,是游客最常去的地方之一。这里有各种各样的小吃摊位和餐馆,可以品尝到当地的特色美食,如烤全羊、腊肉、酸辣粉等。此外,还有一些特色的手工艺品店和纪念品店,可以购买一些纪念品。
张家界米粉:张家界米粉是当地的传统特色小吃,以其细腻的口感和独特的调料而闻名。米粉通常搭配牛肉、猪肉、鸡肉等肉类食材,再加上辣椒、花椒等调料,味道鲜美,香气扑鼻。
土家腊肉:土家腊肉是张家界的一大特产,采用传统的腌制方法,用当地的香料和调味品腌制猪肉,然后进行烟熏。腊肉味道醇厚,肉质紧实,是许多游客必尝的美食。油茶:油茶是湖南地区的传统饮品,尤其在张家界地区非常流行。
猕猴桃果酱:张家界是中国猕猴桃的主产地之一,当地生产的猕猴桃品质优良,营养价值高。猕猴桃果酱是将新鲜猕猴桃加工而成的甜品,保留了猕猴桃的原汁原味,甜中带有微微的酸味,是非常受欢迎的健康食品。
米酒:米酒是张家界的传统饮品,用糯米发酵酿制而成。酒精度数不高,口感甘甜,既可以饮用也可以用来烹饪,是当地人日常生活中不可或缺的一部分。在张家界旅游时,可以在当地的餐馆或小吃街尝试这些美食。
1、老长沙土菜馆:这是一家以湖南传统菜肴为主的餐厅,提供正宗的湘菜。他们的招牌菜包括剁椒鱼头、口味虾、辣子鸡等。这里的菜品口味浓郁,辣而不燥,非常地道。
2、板鸭是张家界的传统名菜之一,以其独特的腌制工艺和香味著称。在火车站附近的板鸭店,你可以品尝到正宗的张家板鸭,肉质紧实而富有弹性,香气扑鼻。
3、张家界大峡谷美食街:位于张家界大峡谷景区内,是一个集各种美食于一体的美食街。这里有各种湖南特色小吃,如麻辣烫、炸串、烤鱼等。此外,这里还有一些特色的民族美食,如土家族的酸汤鱼和苗家的酸辣粉。