对于减脂目标不太严格的人群,每日总摄入量(kcal千卡)=目标体重(kg)30(kcal)。而每日的三大营养素摄入量,可以按50%碳水化合物,蛋白质和脂肪各25%计算。
1、合理膳食与营养包括:对于正常人群来说,碳水化合物摄入应占总热量的55%—65%,脂肪占20%—30%,蛋白质占10%—15%。餐餐有蔬菜,保证每天摄入300—500克蔬菜,深色蔬菜应占1/2。
2、描述合理膳食的意义和重要性:提供足够的营养,保持身体健康,预防疾病等。食物搭配的原则:五谷杂粮、蔬菜水果、奶类、肉类、豆类等各类食物按照一定比例、适当搭配,保证各种营养的吸收。
3、中国居民膳食指南222年提出了平衡膳食八条准则:①、食物多样,合理搭配。②、吃动平衡,健康体重。③、多吃蔬果、奶类、全谷、大豆。④、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。⑤、少盐少油,控糖限酒。⑥、规律进餐,足量饮水。
4、中国居民膳食指南的内容包括食物多样,合理搭配、吃动平衡,健康体重等等。食物多样,合理搭配 坚持谷类为主的平衡膳食模式,每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。
5、新中国居民膳食指南的主要内容是:食物多样,谷类为主 每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。
多样化:多种类、多颜色、多形状的食物,可以确保身体摄取各种不同的营养素。 均衡:膳食中应包括充足的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素,保证人体能够得到全面的营养。
多吃蔬菜:我们要养成多吃蔬菜的习惯,蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。蔬菜的种类繁多,包括植物的叶、茎、花苔、茄果、鲜豆、食用菌、藻类等,不同品种所含营养成分不尽相同,甚至悬殊很大。
\x0d\x0a第二,各种营养素之间的比例要适当。
【答案】:推荐摄入量、适宜摄入量 解析:我国居民膳食营养素参考摄入量(dietary reference intakes, DRIs)中共包括如下4项指标:分别是平均需要量(EAR);推荐摄入量(RNI);适宜摄入量(AI);可耐受最高摄入量(UL)。
平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)和可耐受最高摄入量(UL)。
平均需要量(EAR):指满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中50%个体需要量的摄入水平。(2)推荐摄入量(RNI):指满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中97%~98%个体需要量的摄入水平。
平均需要量:是指可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中百分之五十个体需要量的摄入水平。平均需要量是制定推荐摄入量的基础。
dris包括的四项内容是介绍如下:dris包括4项营养水平指标,即:平均需要量,推荐摄入量;适宜摄入量;可耐受最高摄入量。平均需要量(ear):指某一特定性别、年龄及生理状况的群体中队某种营养素需要量的平均值。
一般来说,一日三餐的主食和副食应该粗细搭配,动物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。
一日三餐的营养搭配 早餐:谷物面包+牛奶+蔬菜;酸奶+面包+瘦火腿肉+蔬果;牛肉+蔬果+面条;豆浆+饼+包子;馒头+粥+蔬菜等。午餐:可以搭配些鱼肉、牛肉、猪肉、动物内脏等;少吃点主食但是也不能不吃,还要吃至少两种蔬菜。
早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。
早餐应是营养丰富、荤素搭配、易消化的食物。包括谷类、肉蛋类、牛奶、水果或蔬菜。炸油饼、油条虽好,但宜少吃,多吃对身体不利。午餐可在米饭和面条中任意选择,尽量避免吃面食类物。
高中生一日三餐食谱营养搭配表:营养早餐:早餐食谱中可选择的食品有:谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁,保证蛋白质及维生素的摄入。