但是,从健康人的立场出发,讲究饮食营养,滋补身体,以达到强身养生的目的的书籍,当以《饮膳正要》为最早。
1、营养圣经》是世界健康和营养领域权威专家,国际最佳营养学会创始人帕特里克·霍尔福德所着的保健养生名着。
2、《食用营养圣经》:在本书中,不仅详细介绍了蔬菜、水果、鱼肉和蛋奶豆制品的营养价值和具体功效,而且还附有烹饪与清洗注意事项。
3、其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等,都是可以提高营养学方面知识的好书。【营养学】是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。
4、《营养圣经》英、霍尔福德 优点:本书可以让你对基础营养学的营养素、非营养素(作者没有这个概念,但是却介绍了这些东西,建议他进修一些中医较好)有全面了解,入门较快。
5、建议读读徐文兵著《黄帝内经-四季养生》,还有徐文兵,梁冬著《黄帝内经-家用说明书》;求医不如求己系列的《24节气养生法》和《24节气饮食法》,可以上网购买,大约6折。
6、NO2 作者:艾尔.敏德尔,主要作品:《维生素圣典》《营养补充食品圣典》《草药圣典》。
饮食养生书籍1 《中国养生文献全书》 《中国养生文献全书》作者陈可冀,甘肃人民出版社出版。是一本医药卫生类书籍。
最权威的食疗养生书籍1 《随息居饮食谱》 王孟英 内容简介:食疗养生著作,共收集饮食物369种,分为水饮、谷食、调和、蔬食、果实、毛羽、鳞介7类。
中药入菜自古有之,如百合、莲子、芡实、淮山、茯苓、砂仁、白果、陈皮、玫瑰花、西洋参、核桃、芝麻、元肉、枸杞、大枣、桑葚、白茅根、苡米、当归、丁香、虫草等都是常见可以入菜的中药材。
《饮膳正要》 忽思慧 内容简介:本书是一部古代营养学专著,专讲饮食和营养,内有丰富的食疗方和药膳方,值得一提的是,本书当时是专为皇帝写的延年益寿的著作,可见其价值。
饮食养生书籍1 《中国养生文献全书》 《中国养生文献全书》作者陈可冀,甘肃人民出版社出版。是一本医药卫生类书籍。
《饮食营养与健康》是2011年华中科技大学出版社出版的图书,作者是李殿鑫。
NO2 作者:艾尔.敏德尔,主要作品:《维生素圣典》《营养补充食品圣典》《草药圣典》。
作者简介:王孟英,清代著名医学家,世代行医,尤擅长温病,著作中《温热经纬》最为出名,温病四大家之一,温病学说之集大成者。
《营养圣经》英.霍尔福德 《刘太医说:是药三分毒》 刘弘章等 《实用营养学》蔡东联等 基础营养学》《营养师概述》《营养师技能》《疾病营养学》是为初学者设计的,有兴趣也建议购买阅读。
《中国居民膳食指南2016版》这本书是每一个入门的营养师必看书本,内容也较为简单易懂,贴合大多数中国人的身体的健康需求。书本具有可操作性和实用性强。
书名:四季饮食养生保健(上下册)作者名:江泛出版年份:2008-6页数:269内容介绍:《四季饮食养生保健(上下册)》论述了四季的气候特点和人体变化特征,使读者能根据季节变化和自身体质、年龄和血型等状况合理安排自己的饮食。
书名:四季养生保健宜忌全书 作者:王增 出版社:北京 出版年份:2006-1 页数:357 内容简介:家庭常备宜忌图书,告诉您一年四季的养生之道。
链接:提取码:8xa8 书名:四季养生保健宜忌全书 作者:王增 出版社:北京 出版年份:2006-1 页数:357 内容简介:家庭常备宜忌图书,告诉您一年四季的养生之道。
因此,进行养生与保健切不可忽视二十四节气的变化。为了深入探析二十四节气与人体健康的关系,揭示顺应二十四节气的养生奥秘,本书围绕不同季节、不同节气的自然变化,阐述了起居作息、饮食养生、精神调节与运动指南等内容。
书名:会吃才健康,会睡才长寿 作者:原隽 出版社:贵州科技出版社 出版年份:2014-5-12 内容简介:生命是世界上最奇妙的存在,同时也需要最精心的呵护。
《路氏四季养生经:国医大师养生家用说明书》主要内容简介:国医大师路志正自幼学医,至今已行医七十多年。
二十四节气老人养生经:大雪篇:有句农谚:“大雪冬至雪花飞,搞好副业多积肥。”人们盼着在大雪节气中看到“瑞雪兆丰年”的好兆头,可见大雪节气的到来,预示着来年的吉祥与否。
《路氏四季养生经》首先告诉大家四季养生重在调养脾胃;然后再讲春、夏、秋、冬四季如何调气血、怡情志、适当饮食;最后还加入了常见病的调理方法。
《路氏四季养生经》是油工业出版社2011年6月1日出版的图书,作者是苏凤哲。