什么是中国居民平衡膳食宝塔(中国居民饮食健康)
什么是中国居民平衡膳食宝塔(中国居民饮食健康)
食盐和饮酒的问题在《中国居民膳食指南》中已有说明。宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重.各类食物的组成是根据全国营养调查中居民膳食的实际情况计算的，所以每一类食物的重量不是指某一种具体食物的重量。
1、②、吃动平衡，健康体重；③、多吃蔬果、奶类、全谷、大豆；④、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；⑤、少盐少油，控糖限酒；⑥、规律进餐，足量饮水；⑦、会烹会选，会看标签；⑧、公筷分餐，杜绝浪费。
2、坚持谷类为主的平衡膳食模式。每天的膳食应包括谷薯类蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物增强体育锻炼。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上合理搭配。
3、平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，合理搭配。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物，但坚持谷类为主的平衡膳食模式。每天摄入谷类食物200～300g，其中包含全谷物和杂豆类50～150g；薯类50～100g。
4、中国居民膳食指南的内容包括食物多样，合理搭配、吃动平衡，健康体重等等。食物多样，合理搭配 坚持谷类为主的平衡膳食模式，每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。
5、《中国居民膳食指南》提出的健康膳食标准：人均每日食盐摄入量≤5g。成人人均食用油建议摄入量25~30g。人均添加糖摄入量≤25g。蔬菜和水果每日摄入量≥500g。每日摄入食物种类≥12种。
6、目前的膳食计划仍处于实验状态，之后会再调整碳水和蛋白质的摄入比例。
A【解析】中国城市居民膳食结构中，畜禽肉类及脂肪消费过多，谷类食物消费偏低。
随着经济的发展和人民生活水平的提高，我国居民膳食中肉、油脂类的量及比例明显增加。此类食物提供的热量所占的比例，已大大超过合理的结构。中国传统饮食中盐的使用量也过多。中国有句俗话讲“好厨子一把盐”，就是明显的例子。
我国的饮食结构原则主要讲究多样化，即膳食结构应该包含来自各种食物来源的多种营养素，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。每种食物都应该在适当的量中食用，以确保身体获得足够的营养素。
中国居民膳食指南的六条核心建议为：食物多样，谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；杜绝浪费，兴新食尚。
针对2岁以上的所有健康人群提出6条核心推荐，分别为：食物多样，谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；杜绝浪费，兴新食尚。
指南针对2岁以上的所有健康人群提出6条核心推荐，分别为：食物多样，谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；杜绝浪费，兴新食尚。
中国居民膳食宝塔的第二层为（ ）如下：蔬菜和水果占据第二层。每天应吃300-500克和200-400克；蔬菜和水果经常放在一起，因为它们有许多共性。但蔬菜和水果终究是两类食物，各有优势，不能完全相互替代。
吃清淡少盐的膳食；（7）若饮酒要适量；（8）吃清洁卫生、不变质的食物。该《中国居民膳食指南》是中国营养学会于1997年修订的，它体现了科学营养的观念：多样、平衡、适量。
