西方食物与人类健康(老外的饮食健康问题)
西方食物与人类健康(老外的饮食健康问题)
1、首先中西方人的体质不同，饮食习惯当然也不一样。东方黄种人的饮食结构与西方白种人的饮食结构，有着本质的不同。
1、另外他们要是时常吃垃圾食品，这会成为一种习惯，身体不会排斥这些东西，他们身体会很好的接受，他们喝的水也很多，可以帮助身体排解毒素。
2、西方人吃的垃圾食品并不比我们多，虽然肉吃得多，但是蛋白质含量也多，所以很多人都健康长寿。人口预期寿命不仅是国民整体健康的标志，也是衡量国民生活质量的重要指标之一。
3、也不能一定说外国人的体质比我们健康，他们三高患者大有人在，只是随着生活条件的改善，中国的饮食习惯也在发生着改变，很多人舍弃蒸煮食品，而是经常吃一些垃圾食品、高脂肪、高热量或煎炸食品。
为了身体健康着，特别是为了保养肝脏，请尽量养成一天在外面只吃一餐，并且选择有「主食、主菜、配菜」的餐点。主食就是白饭、面包、面类等；主菜就是鱼肉蛋白等；配菜则是蔬菜、海藻、覃菇类等。
台湾肝脏权威，林口长庚医院副院长简荣南指出，当你被检查出脂肪肝后，首先要看的是肝功能是否还正常。如果你的肝功能是正常的，没有B肝、C肝， 那就暂时还不用使用药物，可以先从减重开始。
选用健康动物的肝脏。购买时应选择通过检疫的禽畜的肝脏，健康动物的肝脏为红褐色，光滑，有光泽，质软且嫩，手指稍用力可插入切开处，做熟后味道鲜嫩。食用前需彻底清洗。
大蒜 大蒜可谓是非常 健康 的食品了，含有大量的大蒜素和硒，这两种天然化合物有助于促进肝脏的功能，起到肝脏排毒的作用。大蒜还有消炎的作用，可以在一定程度上清除肝脏炎症，改善肝脏 健康 。
因此，保护肝脏健康非常重要。除了注意生活习惯外，饮食也是保护肝脏的重要因素。那么，吃什么对肝好呢？以下是几种对肝脏有益的食物推荐。 枸杞子：枸杞子是一种常见的中药材，具有明目、滋肝等功效。
对肝好的食物：十字花科蔬菜。含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。海藻类。
