月子餐猪蹄汤怎么做 (坐月子吃什么猪手)

月子餐猪蹄汤怎么做?

1、猪蹄洗净，生姜洗净，切成薄片。一起放入高压锅中，加入少许食用盐搅拌。十分钟后，加入适量的水和花生。大火烧开后，继续用小火煮45分钟。花生枣汤炖猪蹄 材料：花生100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。

坐月子的营养汤:猪手暖脾胃,养血用当归

在锅内重新加水烧开，放入猪蹄。此时可在水中加少许白醋，这样能使骨中所含的钙、磷等营养物质分解到汤中。加入当归及调料适量，用旺火烧开后，再改用文火煮至猪蹄熟烂。用法：汤与猪蹄一起吃，适合产妇每天服用。

月子猪蹄汤作法1（此方法可使猪脚汤不那麼油腻感）主要材料：猪脚。留意，要买猪前蹄。辅材：大豆（或花生仁等）、姜，葱，米酒，盐。制作过程：将猪脚清洗，姜、葱切条。讨厌葱的，还可以没放葱。可是姜还是要地。

猪蹄瓜菇汤 红枣30克、黄耆、枸杞子各12克，当归5克 原料：猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许 制作： 香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。

产妇吃的炖猪蹄做法有哪些呢

做法：猪脚去毛洗净，用沸水川烫过，花生泡水约6小时备用。将处理好的猪脚和花生，连同调味料及水一起炖煮约1个半小时，至猪脚与花生均熟烂即可。盛盘后撒些香菜末，旁边佐配一些豆苗。

做法：（1）将处理干净的猪蹄切成块状，用开水略煮一下，断生后捞出。（2）花生洗净后与2片人参、猪蹄一起放入锅中，加水或高汤，焖煮90分钟。（3）放入少许盐、味精调味后即可食用。

花生洗净，泡在盐水中，浸泡2～3小时；猪蹄洗净后，斩成块。 锅中倒入凉水，将猪蹄块放入，大火加热至水沸，煮约10分钟，至其血沫完全渗出，捞出沥干。

猪脚清洗干净，剁成小块，浸泡两小时，中途换水，去除血水。然后冷水下锅，水烧开后猪脚变色略煮，如下图所示。捞起热水清洗干净，沥干水分，留着备用，如下图所示。