美国的正常饮食是什么 (健康饮食美国)

美国的正常饮食是什么?

1、地道美国人民的一日三餐大多是这样的：早餐Breakfast 早餐和国内如出一辙。

值得关注的美国两种膳食金字塔之争

1、根据食物金字塔所显示，最底层应是五谷类，代表最需要及应该吃最 多。接 分别是蔬菜、水果，然后是肉、家禽、鱼、蛋及豆类、奶及奶品类，最顶层的是糖及油类。

2、顶部一：红肉和奶油（小心使用）这些食物富含饱和脂肪，被放在健康饮食金字塔的顶部。如果每天食用红肉，如牛羊肉等，可以尝试每周食用几次鱼或鸡肉来改善胆固醇水平。同样，也可以将奶油替换为橄榄油。

3、构成 金字塔的第一层是最重要的粮谷类食物，它构成塔基，应占饮食中的很大比重。每日粮豆类食物摄取量为250—400克，粮食与豆类之比为10：1。金字塔的第二层是蔬菜和水果，因此在金字塔中占据了相当的地位。

4、现有的饮食金字塔（Food Pyramids）是1992年美国农业部提供给美国民众的饮食指南（参考附图1），目的是想帮助美国民众如何正确选择食物。

5、每天至少吃2份肉类和豆类食物，如家禽、鱼类、坚果、豆科植物、鸡蛋与红肉类（牛肉、羊肉、猪肉等）混合做成的食品。

6、Willett教授认为，“老式”金字塔对于肉类在整个饮食结构中所占的比例不合理，因为摄取太多的肉类，特别是“红肉”（猪、牛、羊肉），会造成胆固醇与血压的升高。

美国人每天吃什么?

1、地道美国人民的一日三餐大多是这样的：早餐Breakfast 早餐和国内如出一辙。

2、美国主要饮食主要是由以下食物：早餐以面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡、香肠等为主。午餐一般在工作地点用快餐（快餐是典型的美国饮食文化，十分普及），一般有三明治、水果、咖啡、汉堡包、热狗等。

3、美国人以肉、鱼、蔬菜为主食，面包、面条、米饭是副食。甜食有蛋糕、家常小馅饼、冰淇淋等。喜欢吃青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜，糖醋鱼、咕噜肉、炸牛肉、炸牛排、炸猪排、烤鸡、炸仔鸡等肉食菜品。

4、肉、鱼、蔬菜美国人主食吃肉、鱼、蔬菜，而面包、面条、米饭是副食。美国人早餐较为简单，通常为烤面包、麦片及咖啡。午餐时间通常在中午12时至1时，多为三明治、汉堡包，再加一杯饮料。

美国10所提供健康饮食选择的大学

Nottingham大学：该专业由该校食品科学系和商学院联合开设的。其目的在于培养学生成为食品加工业中的生产或技术管理专业人才，尤其适合那些希望从事食品质量管理以及食品感官科学研究的人士学习。

Purdue University 美国普渡大学 美国普渡大学消费者和家庭科学学院为学生提供许多机会，学生可以选择营养学的课程和实习或双学位课程。

阿默斯特是第一所提供SPE认证膳食的学校，食物的营养和口感并存。致力于通过无托盘计划减少浪费，禁止使用塑料袋。餐厅里用不可回收材料制作了一个垃圾怪物，来提醒学生减少浪费，很冲击。