每天都在外面吃饭和叫外卖的人,如何才能做到健康饮食 (健康饮食图片真实)

每天都在外面吃饭和叫外卖的人,如何才能做到健康饮食?

自备果蔬平衡营养。想要解决外卖食材种类单一，最实际的做法是每天上班带点适合生吃的果蔬，比如黄瓜、圣女果、苹果等。用餐时，把自带的果蔬当凉菜吃。饭后若能再吃点核桃等坚果就更完美了。中餐店比洋快餐相对健康。

世界公认的最健康的蔬菜是什么?

1、世界公认十大健康蔬菜 西兰花。又名花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。白、绿两种菜花营养、作用基本相同，绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。西方人把菜花叫作“天赐的良药”和“穷人的医生”。

2、世界公认十大健康蔬菜详情：番茄：番茄红素是自由基的有效清除剂之一，自由基是抗氧化剂的最丰富来源，有助于预防代谢综合征。西兰花：富含含硫化合物，可以预防各种癌症，可用作免疫调节剂。

3、菠菜：1杯菠菜的维生素K和叶黄素含量超过DRI100%。另外还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素。吃法：吃法比较随意，可以爆炒或做汤。

「我的餐盘」好均衡!外食族吃出健康有诀窍

美国农业部（United States Department of Agriculture）就推出「我的餐盘」（My Plate）饮食概念，建议民众均衡饮食、多吃好食物、少吃坏食物。所谓「好食物」指的是多吃蔬果、主食中有一半为全谷类、奶类选择低脂或脱脂。

●每天早晚一杯奶： 每天早上和晚上要各喝一杯牛奶（约240毫升），来补充蛋白质和国人十分缺乏的钙质。

达到均衡6大类饮食并摄取足够的份量，让每餐都可以吃得健康又安心。

接下来，教大家怎么挑正确的食物，放正确的「量」进来「我的餐盘」。

李蕙馨营养师指出，实际门诊咨询过重或肥胖的上班族当中，仅1成达「三份蔬菜、两份水果」的摄取建议量，仅45％达1份奶类以上的摄取量。

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