广东新会陈皮厂家，广东新会陈皮生产厂家
广东新会陈皮厂家，广东新会陈皮生产厂家
柑润堂品牌的新会陈皮正宗。
柑润堂主打纯干仓新会陈皮，陆续推出了十几款不同年份不同产区的纯干仓新会陈皮。在新会拥有三家食品级工厂，参股种植1120亩的梅江庄园，并与新会二十余家核心产区柑场签约，柑源正宗有保证。柑润堂茶业还获得2018年度评选活动“中国好茶叶·陈皮优秀品牌奖”。
新会陈皮品质
从质地上来看，新会陈皮陈久者轻、硬。霉雨天时用手去感触陈皮，年份越短皮身就越软；而年份越长的陈皮，皮身的手感就越硬，容易碎裂。外地陈皮则皮硬，容易折断、碎裂。
从表皮观察，新会陈皮用指甲刮一刮表皮，刮过的地方有油光，年份短的陈皮油光稍多，年份长的陈皮油光略少。外地陈皮的这个特征则不明显。
新会陈皮哪个品牌正宗2021 1、柑润堂
柑润堂，纯干仓陈皮倡导者。
柑润堂主打纯干仓新会陈皮，陆续推出了十几款不同年份不同产区的纯干仓新会陈皮。在新会拥有三家食品级工厂，参股种植1120亩的梅江庄园，并与新会二十余家核心产区柑场签约，柑源正宗有保证。柑润堂茶业还获得2018年度评选活动“中国好茶叶·陈皮优秀品牌奖”。
柑润堂是业内首家提出纯干仓陈皮口号的品牌，也引起行业内外对工艺湿仓陈皮的火爆议论。在此之后，业内掀起一股纯干仓陈皮之风。
2、丽宫侨宝
1997年，江门丽宫国际食品股份有限公司开始投身新会陈皮产业，在丽宫酒店成立新会陈皮产品小组。
2004年，成立江门丽宫国际食品有限公司，推出自有品牌-侨宝。旗下拥有6大陈皮系列产品（陈皮、陈皮酒、陈皮酱、陈皮花式饼、陈皮普洱茶、陈皮月饼。）
2008年，新会陈皮成功注册为地理标志证明商标，成为江门地区首件地理标志证明商标，侨宝新会陈皮被授权国家地理标志产品。
3、新宝堂
新宝堂创立于1908年，是一家有一百多年历史的“广东老字号”企业，是广东省非物质文化遗产“新会陈皮制作技艺”传承人单位和省级非物质文化遗产生产性保护示范基地。现已发展成集新会柑种植基地、原材料批发、食品研发深加工、连锁专卖店和电子商务、生物科技于一体的新会陈皮开发企业。
4、广云双宝
【广云双宝】商标的拥有者是广东新会广云双宝陈皮茶业有限公司，广云双宝柑普茶厂，厂房占地面积3000多平方，并与天马村内“小鸟天堂”及“天马陈皮村”千亩新会柑园基地、新会现代农业旅游基地相邻。广云双宝是一间集新会柑GAP种植基地、新会陈皮原材料批发、新会陈皮食品研发深加工，新会陈皮制作的公司。广云双宝的陈皮产品最明显的是他的小蛮腰包装设计。
陈皮好坏如何鉴别方法 1、手感
梅雨季节用手触摸陈皮，陈年越短越柔软，短年份的陈皮含有大量的果糖和水分，容易受潮，而年份长的陈皮手感较硬，容易折断。
2、味道
3～8年的陈皮气味辛辣，有果酸味，9至20年陈皮的陈皮闻起来很香，没有果味酸味，20-40年陈皮，香气纯正，香甜醇厚。
3、口感
短龄陈皮口感苦、酸、涩，而高龄陈皮口感甘甜、醇厚、陈年。
4、颜色
短年陈皮内表面雪白色或黄白色，外表面呈鲜红色或暗红色，年份高的陈皮内表面呈古红色或棕红色，外表面呈棕褐色或黑色。
5、汤色
年分段的陈皮汤呈蓝黄色，有酸味和苦味，而年份高的陈皮汤呈黄红色，气味清香，味甜醇厚。
陈皮几年的效果好
一般来说，年份越长、味道越醇厚。
在陈皮陈放的过程中，陈皮中所含的挥发油等刺激性物质会慢慢挥发。 因此，味道会更醇厚，回味会更长，如果用于食物，则更适合浸泡在水中，建议使用5年以上陈皮的陈皮。
5岁以下的陈皮含有较多的刺激性物质，所以吃起来比较有嚼劲，推荐用作菜肴的配料，可抑制腥味，增强口感。
新会陈皮十大品牌排名榜排名:
第一名：新宝堂
第二名：丽宫侨宝
第三名：陈皮村吴村长
第四名：陈李济
第五名：同仁堂
第六名：胡庆余堂
第七名：茶坑梁
第八名：广云双宝GYDP
第九名：泓达堂
第十名：御广陈
品牌，是商业环境中最重要的一环，商业之所以可以延续，靠的就是商誉的积累，对于大众而言，商誉最好的实体展现就是知名品牌。
新会陈皮行业好像并没有特别拔尖的品牌，都在互相竞争，虽然行业内确实存在一些比较知名的品牌，像“同仁堂”、“新宝堂”这些知名百年品牌，但知名度在国内还是很低。
新会陈皮各产区简介：
1.梅江
新会梅江种植树已有300多年的历史，是新会茶枝树的著名产区。由于冲积平原土地肥沃，传统以种树、蒲葵为主，历史上一度种柑占70％之多，梅江出产的树果果皮油亮、独特的采木芳香，当中又以塞口围种植的茶枝树尤为著名。
2. 东甲
东甲是历史上著名新会柑种植基地。清朝时新会柑作为岭南佳果，曾被朝廷指定为贡品。东甲村种植柑果的土地由于近10年来的发展建设，大多已被征收开发，产区所剩无几，能够产出最佳陈皮的柑树变少，导致现在东甲柑物以稀为贵。
3. 天马
天马被评为广东省最美的生态乡村。天马的甜园种植地主要围绕小鸟天堂周边，占尽地理优势，气温，土壤适宜，产出的柑肉爽脆多汁酸脆无涩味，酸甜适度柑韵悠长，柑皮香浓。
4. 罗坑
罗坑位于新会区西部，潭江下游，东向会城镇，南连双水镇，西接台山市大江镇，北与司前镇毗邻。气候温和，热量充足，雨量充沛。罗坑所种植的新会柑同样相当优质。
5. 大泽
大泽位于新会区中部，属南亚热带海洋性季风天气，雨量充沛，日照充足，无霜期长。地势依山傍水，物产丰富。得益于这里的水土资源，出自大泽产区的新会柑品质优良，产量较大。
新会陈皮产区排名前十的品牌如下：
1、梅江：位于新会区会城城区南面辽阔的土地中有个柑之乡-梅江，新会梅江种植树已有300多年的历史是新会茶枝树的著名产区。
2、东甲：是历史上著名新会柑种植基地，也是传统的产区，清朝时新会柑作为岭南佳果，曾被朝廷指定为贡品。
3、西甲：西甲村毗邻东甲村和会城主城区，历史上是著名新会树种植基地，气候水土与东甲树品质相当，质量上乘。
4、天马的甜园种植地主要围绕小鸟天堂周边，占尽地理优势，气温，土壤适宜。
5、茶坑村除了是中国近代著名的革命家、文学家梁启超的故居所在地，同时是新会村重要产区之一。
6、大滘村地处新会区城区与江门城区中间，农民耕作主要以水稻和种菜为主。
7、城郊村是一个人口多耕地小居住分散的城中村。
8、南坦岛位于会城西南方，是潭江水域冲积岛，气候温和，土地肥沃。
9、七堡得名于南宋咸丰年间该镇位于江门市境中西部东与会城镇、西与司前镇北与大泽镇一水相隔，南邻小冈、罗坑镇。
10、三江：位于新会东部，因潭江，江门水道及虎坑河于境内汇成银洲湖，故名“三江”。
新会陈皮
新会陈皮是广东省江门市新会区的汉族传统名产，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。一般来说，这四大产区都位于新会圭峰山-古兜山一带，两江汇聚，咸淡交界，土壤肥沃，水源有机质含量高，气候温润，所产出的陈皮质量大大优于普通陈皮。
但正所谓“鳌头独占，风华绝代，盖世无双，甲冠天下”，对于消费者来说，只有优秀中的最好，才能放心使用，值得收藏。
