中药陈皮和新会陈皮有什么区别，中药陈皮和新会陈皮有什么区别呢
中药陈皮和新会陈皮有什么区别，中药陈皮和新会陈皮有什么区别呢
新会著名特产——新会陈皮，是新会所产的大红柑的干果皮。由于它具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一，现行销全国和南洋、美洲等地区.
柑皮以贮藏的时间越久越好，存期不足三年的称果皮或柑皮，存期足三年或以上的才称为陈皮。按采收时期不同，陈皮分为青皮、微红皮和大红皮。青皮指青柑加工的皮，其皮薄、色深问你、性温和，质硬味香，辛辣带苦，耐储藏。微红皮指未完全成熟柑所加工的皮，其皮稍厚，褐绿带红，质地软硬适中,性温和略甜,辛辣带苦,耐藏。大红皮指充分成熟柑所加工的皮,其皮厚,色暗红,质软性温,味香甜,微辛带辣,不耐藏
葵禾的陈皮和新会陈皮区别如下：
1、葵禾陈皮为芸香科的福橘和温州蜜柑等的干燥成熟果皮。新会陈皮为芸香科植物茶枝柑和行柑的干燥成熟果皮。
2、葵禾陈皮主要产于福建、四川、浙江等地，新会陈皮作为广东省的道地药材，自然产于广东新会、四会。
3、葵禾陈皮必须经过三蒸三晒等繁杂加工工艺方可入口，而新会陈皮讲究的是道地传统，从采摘到晒皮无任何现代加工工艺，只靠太阳晒，晒干后自然陈化，最少晒干陈化三年以上的陈皮，才算是新会陈皮。
一、外观不一样
通常情况下，储存陈化不错的新会陈皮色泽柔韧性呈齐整三瓣，基部相接，裂片向外反卷，外露浅黄色内表层，有环形油点。果皮革内部过厚，海绵状浮松，无显著果肉瓣印痕，油包颗粒物很大，有显著突显感和油亮，且遍布多，有卷边现象。别的产地的陈皮，片小，有的裂开为不规律的裂开片，外皮没有光泽度、没没有卷边现象。用指甲轻刮陈皮表层，新会陈皮有油亮，并不是新会陈皮则没有油亮。
新会陈皮受产地的气温、湿度、地形等要素会危害陈皮的生产量和品质。相同时期，新会产地的皮形大，色泽过软，上色稍迟，有点浅绿色（果子充足成熟期后，外果皮展现鲜红色），外皮油胞突显，有油亮感。而普通生产的带橘红色，表层油胞光滑，有光洁感，但一些具丘陵状隆起。
二、质量不一样
陈皮是什么？坚信人们我们都知道新会馆产的大红柑吧，它的姓名在国际性上全是有十分高的信誉的。新会所在的所在位置非常合适柑桔的生长发育，并且他们拥有极好的种植技术，这也就铸就了新会陈皮极高的质量，原料的陈皮，质量大自然好。而普通陈皮主要产于福建省、四川省、浙江省等地。正宗的新会陈皮主要产于广东省江门市的新会区。如需正宗新会陈皮可以搜“柑六叔”
三、功效作用不一样
新会陈皮在很多yi书上总有记述，这儿生产的陈皮不但性价比高，并且yao用使用价值十分高，要比普通的陈皮yao用使用价值高于很多倍的（新会陈皮与普通陈皮挥发油的成分有显著差别。新会陈皮基本上每日被作为服用调味品和健康膳食，还演化出了合理的民间秘方，如将陈皮点燃，淬入食用油里，反复几十次，制成的油用于擦后背，对小孩子夜间咳嗽非常奏效；用3个新会陈皮加一小撮黑豆煎服治顽咳等。由新会陈皮制作的陈皮普洱茶有顺气理中、健脾胃化湿、止咳化痰等作用。当地人长期以来都有储存新会陈皮的习惯和经验。
