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普洱茶相关

1、普洱茶的发酵等级分为生茶、熟茶两种。生茶在存贮中会逐渐发生自然发酵，而熟茶则是通过人工加速制作，使其迅速进入发酵状态。熟茶比生茶略微平和些，味道也更加醇厚。

2、普洱（生）茶是以云南大叶种晒青毛茶为未经人工渥堆发酵，直接压制成饼、砖、沱等形式或者直接以散茶形式进行存放——这也是传统意义上的普洱茶。

3、十级：条索粗松；色泽黄褐，外形欠匀整，梗片较多；香气粗老，滋味粗淡；汤色黄浊，叶底粗老。

4、依据《GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶国家标准》，其中分别对鲜叶、晒青茶、熟茶三者制定了相关等级划分及感官品质特征标准，其晒青茶和熟茶的等级分为0~9十个等级，一般分级时，级别越高的芽头越多，级别低的叶梗越多。

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6、普洱茶有多种品种，其中较为知名的品种包括普洱生茶、普洱熟茶、白牡丹、野生大叶青、曼诺、勐海毛峰、勐海云南大益等。普洱茶不仅是一种饮品，也是文化的一部分。

普洱茶十大名牌

兴海茶 创立于2002年，位于普洱茶核心产区勐海，云南省茶业产业发展先进企业，佳兆业旗下控股子公司。过去别的茶商在那定制的产品比较多，中老期茶品种多，口碑不错，收藏流通地比较多，新茶则较少。

中国十大普洱茶品牌最新排名分别是大益茶、下关沱茶、八角亭、老同志、福海茶厂、龙生普洱茶、龙园号、郎河普洱茶、澜沧古茶、陈升号。

龙生普洱茶 龙生普洱茶是云南龙生茶业股份有限公司旗下品牌，公司经过多年的发展，形成了集茶叶种植、加工、销售为一体的模式。