中药陈皮放多少克合适，陈皮配药一般多少克
中药陈皮放多少克合适，陈皮配药一般多少克
有很多朋友对新会陈皮不是太了解，买一斤陈皮到底有多少呢？煲汤、泡茶分别用多少陈皮合适呢？以下来简单介绍一下新会陈皮的常见的用法和用量。
以完整的三瓣陈皮为一个计，通常情况下，常见年份的陈皮一般是5-7克一个。
但是陈皮的重量受很多方面的影响。
年份越高，含水量一般越低，同等情况下，新皮比老皮重得多。
五年以下低年份陈皮会更重，会达到8-10克一个。
二十年以上的高年份陈皮会更轻，有些大概在3-5克一个。
另外，与年份相关的除了含水量外，橘白掉落也是影响重量的一个大因素。一些老陈皮蛀虫严重，橘白掉落得厉害，也会更轻。
新会陈皮作为农产品，大小不一致，皮张更大更厚的更重。同等情况下， 一般大红皮就比微红皮重些。
天气对陈皮的存放影响很大，而且对陈皮的重量影响也很大。空气湿度大时，含水量也会变高，陈皮就变得更重了。
天气干燥或刚刚晒完皮时，陈皮更干更脆也更轻。
同样的皮，潮湿天气比一般天气还要重上大概1-2克，比干燥天气还要重上大概2-3克。
但潮湿天气一般对低年份的陈皮影响比较大，低年份陈皮不稳定，容易受潮，一 块柑皮干燥时可能只有5-6克，但在潮湿天气可能会达到8-10克。
而十几二十年的高年份陈皮已经很稳定了，受天气影响不大，干燥和潮湿可能都是一样的重量，或者只相差1克左右。
1. 煮水品饮：5-7克
目前比较流行的新会陈皮饮法是煮饮，味道更香更醇。一般放一整个陈皮到飘逸壶中煮饮，是5克左右的。
2. 泡茶品饮：1-3克
可以把陈皮撕碎或者切丝，加上不同类型茶叶一起冲泡。一般放2克左右的陈皮就可以起到画龙点睛的作用。
3. 煲汤 养生 ：5-10克
煲汤放多放少都可以。但一般广东人煲汤就会放比较多，一家人（3-5人份）喝一锅汤，一般都要有5克陈皮，有些人还会放两个。
4. 烹饪提香：1-2克
熬粥，蒸鱼，焖肉，少不了新会陈皮提香，如果是调味用，一般用陈皮丝比较方便，1-2克就有非常明显的香味。如果熬制卤汁则可能需要多放一些。
烹饪中，陈皮放多了的话容易喧宾夺主，而且切得不够细碎的话，咬到陈皮时，整张嘴都蔓延陈皮味，香味过浓，也会影响菜肴风味。
当然，每个人的喜好不同， 喜欢陈皮味浓点就多放点。
只是想点缀一下， 不想陈皮味喧宾夺主就少放点。
新会陈皮是百搭的药食同源好材料，无论是整皮还是切丝，都十分好用。大家对新会陈皮的重量和用量有大致的概念便可。
注：本文带重量的新会陈皮图片均为干仓陈皮，是比较潮湿的天气下拍摄，重量可能稍微偏重，仅供参考。
我是陈皮人家，相信老陈皮会讲故事。
1、泡法一
陈皮茶在冲泡的时候可以加入适量的白糖，在需要时可以把治好以后的陈皮切成细丝，取10到15克，直接放在杯子中，然后加入适量白糖，再冲入沸水，盖好杯子盖儿以后闷3到5分钟，打开杯子盖儿以后，用小勺把它们调匀，降温以后可直接饮用。
2、泡法二
陈皮茶在冲泡时，还可以放入适量的玉米须，它们在冲泡的时候需要准备干燥玉米须15克，陈皮九克，白糖20克，把准备好的陈皮和玉米须放在养生锅中，加适量清水煎制，煎出汤汁以后，装在杯子中，加白糖调味，然后代茶饮用，这样泡出的陈皮茶能化痰止咳，缓解人类脾胃不和。
3、泡法三
陈皮茶在冲泡时，还可以搭配适量的枸杞子，他们在冲泡的时候需要准备，陈皮六克，枸杞子十克，热开水500克，冰糖适量，把准备好的陈皮和枸杞子一起放到杯子中，再加入准备好的冰糖，然后冲入沸水泡五分钟以后就能饮用，这样泡出的陈皮茶滋味诱人而且能缓解人类的咽喉不适。
在卤肉的时候，放陈皮主要是为了去异增香，放多少的量可以根据你卤肉的分量来决定，500克大概就放一小块就可以了
1、建议3-5克。
2、由于陈皮干片大小不一，重量上会有一定的差异，因此建议按克数服用是比较合适的，陈皮喝起来有一定的酸味，如果泡水过太多的话，容易导致胃酸分泌过多对肠胃不适，所以用陈皮泡水的时候最好控制在合理范围内，以免对身体造成不适，临床上陈皮药用的剂量一般在3-10克左右，普通人用陈皮养生泡水建议3-5克就可以了。
橘子皮的多种健康用法
橘子皮的多种健康用法，每到橘季，就会看到很多人的杯子中泡着橘子皮，除此之外，晕车的人用橘子皮捂住口鼻还可以缓解头晕想吐的症状，以下是橘子皮的多种健康用法，快跟我一起学起来吧。
橘子皮的多种健康用法1
这个季节正是橘子满天飞的时候，而对于橘子的认识大家都应该知道它含有丰富的维生素A，能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症。另外，橘子主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。
橘子对人体的健康功效不小，然而大家都忽视了一个地方，那就是橘皮。其实橘皮也是一个宝，它对人体的健康也是有不可小看的作用，而关键就是看你有没有合理的利用它。
橘皮的食疗功效
1、治疗咳嗽痰多
用料：陈皮9克，核桃1个，生姜3片。
方法：水煎后服用。
2、治疗胃痛
用料：橘络3克，生姜6克，红糖少许。
方法：水煎后加入少量的.红糖服用。
3、治疗慢性胃炎
用料：干橘皮30克，白糖少许。
方法：将橘皮研成细末，加入白糖，空腹用温开水冲服。
4、治疗呕吐
用料：橘皮9克，大米50克，姜汁少许。
方法：水煎后加少许姜汁冲服。
5、治疗支管炎
用料：橘饼30克，大蒜15克。
方法：泡水代茶饮用。
6、治疗食欲不振、消化不良
用料：干橘皮3克，大红枣10个。
方法：用开水浸泡10分钟，饭前代茶频饮，可治疗食欲不振饮用，可治疗消化不良。
7、治疗妊娠发热
用料：橘子2个，黄瓜1个。
方法：将二者洗净后捣汁饮用，每日2－3次。
8、治疗声音嘶哑
用料：橘子皮20克，梨2个。
方法：将梨洗净后榨汁。橘子皮水煎。将梨汁与橘皮汤混合后同饮。
此法对于急性喉炎、声音嘶哑有一定疗效。
橘皮泡水功效
1、清肺化痰 提神通气
橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，还含有大量维生素C，是一种很好的中药材。将晒干的橘皮与茶叶一起放入壶中冲泡，即可享用一杯简单的橘皮普洱茶了，一般茶叶量控制在6克，陈皮2克。也可根据自身口味来冲泡。此茶有橘子清香味，提神通气，清肺化痰，适合长期抽烟者、长期使用电脑者、注重保健的老人。
2、理气消胀
用新鲜的橘皮泡开水，加入适量的白糖，一杯酸酸甜甜的橘皮茶又诞生了，饭后吃得太撑不妨来一杯，理气消胀的功效可是棒棒的。顺便还可以帮你治治喉疾，想要化痰止咳都可用这招。
3、治疗胃寒
橘皮和生姜也是很好的搭档，将橘皮和生姜片一同加水后煎煮，暖暖的养胃汤，可治疗胃寒、呕吐。
橘皮的食用
1、开胃橘皮粥
将橘皮择洗净，切丝，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，煮熟后的粥，芳香可口开胃，胸腹胀满或咳嗽痰多的人经常食用能够起到饮食治疗的作用。此外，还可依据自身口味加入花生、海带等。
2、解腻橘皮汤
在做肉汤时，放几块橘子皮，煮出来的汤不仅味鲜美，还有一股淡淡的橘子味，这样可大大减少汤的油腻感。
3、橘皮蜜饯
橘皮洗干净，倒入锅中煮20分钟.去除苦味，出切成条，再放入锅中煮20分钟，出锅后用白糖掺一下，放凉就可以吃了。可口的橘皮蜜饯妥妥的，开胃是极好的。
橘皮的生活妙用
1、祛除冰箱异味
相信很多朋友都知道在冰箱里放入柠檬片或者是柚子皮可以祛除异味。其实橘皮的去异味功效也是不低于柠檬的哦。气息清新也是没谁了，更何况橘子君比柠檬君便宜了可不少呢。当然此方法也适用于更多地方，卫生间，垃圾堆放处，都可让橘皮君来做贡献。
2、橘皮去污
橘皮加水煮上20分钟，静置后拿来擦桌子、沙发、地板。丰富的橘油，让我们在清洁环境时，避免少吸入毒害污染，又可以废物利用。另外，用橘皮蘸盐擦拭陶瓷器皿上的油污，其去污效果也是特别好。
3、清新空气
橘皮作为一种天然的“卫生香”，清新空气的效果算是可圈可点的。在室内点燃晒干的橘子皮，既能清除室内异味，又能驱除蚊虫。
4、橘皮作花肥
喜欢养花的朋友看过来，把橘皮泡水浇花，或把烂橘皮收集好当做肥料养花是再好不过的了，营养价值高，肥效持久，可以使花卉长得更好。另外，在沤肥的容器内放上几块橘皮更可以消除腐质肥料散发的臭味。
小小橘皮可别当垃圾扔了，它的作用可大大的呢。
橘子皮的多种健康用法2
柑橘皮
柑橘皮气味芳香，有杀菌、祛风寒、保湿、助眠、去异味的功效，用来洗头泡澡，不但能清除皮肤污垢，还能滋润肌肤、消除疲劳
柑橘皮中含有丰富的有机酸、维生素C以及精油成分，经过热水的浸泡，这些物质溶解出来，洗浴时就从张开的毛孔渗透进皮肤，刺激表皮下的毛细血管，促进新陈代谢；并且这些成分在皮肤表面形成一层薄膜，能防止水分蒸发，使肌肤光滑细腻。
柑橘皮泡脚在秋冬季还有保暖效果，尤其适合体质偏寒、怕冷的人，对治疗初期风寒感冒也有良好效果。柑橘皮还可护发，洗头后毛发光滑柔软；柑橘皮泡脚能改善睡眠，让人香甜入睡。但是，橘皮性辛温，皮肤过敏的人，有发热、口干、便秘、尿黄等症状者慎用。
需要提醒大家注意的是，不要直接用鲜橘皮泡澡，因为它的表面有农药和保鲜剂污染，可能会刺激皮肤。橘皮需要处理一下，应先用清水冲洗掉表面的污物，继而用清水盖过5厘米左右，浸泡30分钟以上；再放入碱水中（500毫升清水中加入食用碱5~10克）浸泡5~15分钟或者在淘米水中浸泡1小时左 右；最后用清水冲洗干净，放在通风、阴凉的地方干燥1周。洗浴前把柑橘皮装入棉布袋里；再放入温水中，就可以享受清香怡人的橘皮浴了。
保存1年以上的柑橘皮就成了中药“陈皮”，它具有理气调中、燥湿化痰的功效，可用于治疗脾胃气滞引起的消化不良、脘腹胀满、痰湿咳喘等。泡水喝的话要用陈皮，它较鲜橘皮挥发油含量少很多，不会刺激胃肠道。
新鲜的橘子皮千万别吃
中医提醒新鲜的橘子皮千万别用。我们知道，橘子皮和中药陈皮是同一种东西，具有很好的药用价值。于是很多人喜欢将剥出来的橘子皮收集起来，并泡水喝。中医专家指出，新鲜的橘子皮不能吃。
专家表示，鲜橘皮经过晾干炮制后才是陈皮，橘子皮陈得越久越好，一般应放置隔年后再用。陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药，用其泡茶饮，确实能清热化痰。用鲜橘子皮泡水就不同了，由于鲜橘皮中含挥发油较多，容易刺激消化道，进而导致消化功能紊乱。
另外，新鲜橘皮刺激肠胃，还可能是因为橘皮表面附着有农药或保鲜剂，一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质去除干净。因此，最好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒，自己晒制陈皮时，还要注意表面发霉的橘皮也不要使用。
总结：陈皮不仅可以用来做药膳，平时煲汤也可以使用。用来沐浴、泡脚养生保健效果都很好。
