水果拼盘动物造型立体图，动物形状水果拼盘
水果拼盘动物造型立体图，动物形状水果拼盘
兔子的做法：先挑选有绿色叶子的圣女果洗干净，在横着切下3分之一这样兔子就能乖乖趴在拼盘上了，切下的不要扔，用水果刀切一个三角形出来，留下的就可以用来做圣女果的耳朵，在圣女果没有长叶子的另外一边的3分之一处切一刀把做好的耳朵塞进去，就做好了。
水果可以做成各种各样形形色色的动物造型：
小猪、海豚、小熊、刺猬、鸟、乌龟、小猫、小鱼、鲨鱼、猫头鹰、小狗、螃蟹、青蛙、孔雀等等。
注：用水果制作动物是水果拼盘中的一种艺术是把品种多样的水果，经过清洗或刀工改制后，摆设成色彩鲜艳、口味多样、造型美观的艺术果盘。水果拼盘特别注重水果的口味、口感以及颜色的合理搭配，更讲究摆放的技巧，是一门简单易学、富有创意的实用技艺。
动物水果拼盘如何做呢？在这里我用两种简单的水果，5分钟搞定螃蟹动物水果拼盘。
工具/材料
苹果，黄瓜，紫甘蓝，黑芝麻两粒，砧板，水果刀，果盘
01
准备好一颗品相好的红苹果，黄瓜一根，水果刀一把，果盘，砧板
02
根据果盘大小，选择合适大小的螃蟹水果壳尺寸，自苹果一侧竖切一刀，螃蟹壳就完成了。
03
将苹果水平转动90度，再竖切一刀，尺寸计划好，这决定螃蟹脚的大小。
04
将这块苹果切面朝下，切下薄薄的八片，作为螃蟹脚。
05
在已经切过的苹果上找最大的一面，切下两个大片，这是准备做螃蟹的钳子。
06
把中间的苹果梗部分切除，将果片切成锯齿状，螃蟹钳子就完成了。
07
将黄瓜去蒂，切段后再对切。
08
黄瓜段切面向下，切成薄片。
09
开始摆盘。先摆螃蟹脚，然后是螃蟹钳，最后盖上螃蟹壳，黑芝麻粒做眼睛，眼睛的角度稍向上斜，能显示出螃蟹的杀气腾腾。黄瓜作为海浪，先从靠近螃蟹处开始摆，成型后能显现出波浪腾腾、后浪推前浪的效果。
10
再切一缕紫甘蓝，摆放成水草状，一个动物螃蟹水果拼盘就完成了。
特别提示
要根据果盘的大小决定螃蟹的大小，紫甘蓝可以用其他小颗粒水果代替，比如圣女果、红心火龙果、葡萄等做贝壳或者岩石状。苹果容易氧化变红，亦可用其他水果代替，简单易做。
