百年陈皮是什么东西做成的呀怎么吃，百年陈皮是什么东西做成的呀怎么吃好
百年陈皮是什么东西做成的呀怎么吃，百年陈皮是什么东西做成的呀怎么吃好
陈皮就是指晒干后的橘子皮，陈皮的药用功效不少，而且营养保健的价值。像平时有点腹胀可以吃点陈皮可促进消化液的分泌。当然陈皮还有其它的药用和保健作用，我们就不一一例举了，先来看看怎么制作陈皮。
准备材料
新鲜橘皮、密封罐
制作步骤
1、选用成熟的橘子，将果蒂剪平，挑选橘子时要选果皮完好的橘子;
2、将剥好的果皮放于当阳处，使其自然失水萎蔫，要注意晒的时候，橘白朝外;
3、将风干的橘子皮存放于密封装置2~5个月，用湿度为80%的潮湿空气加湿，以使果皮软化;
4、果皮软化后，将其捆绑固定，风干，然后再次放到当阳处晒干;
5、等到完全晒干后，陈皮就制作完成了，将其密封存放即可。
最后学会了怎么做陈皮，肯定有人满心疑问了：为什么说是百年陈皮呢？因为在中药行业中有句话说“千年人参，百年陈皮”，这足以证明陈皮的药用价值。所以，适当吃点陈皮对身体绝对是有好处的。
陈皮是什么？陈皮的制作方法？橘子是我们常吃到的一种水果，吃完橘子后你是不是经常会把皮扔掉呢?陈皮就是指晒干后的橘子皮，陈皮的药用功效不少，而且营养。所以把橘子皮留下来，好处不少。陈皮是什么？陈皮的制作方法？
陈皮的制作方法并不难，自己在家里就可以做。选用成熟的橘子，将果蒂剪平，挑选橘子时要选果皮完好的橘子;将剥好的果皮放于当阳处，使其自然失水萎蔫，要注意晒的时候，橘白朝外;将风干的橘子皮存放于密封装置2~5个月，用湿度为80%的潮湿空气加湿，以使果皮软化;果皮软化后，将其捆绑固定，风干，然后再次放到当阳处晒干;等到完全晒干后，陈皮就制作完成了，将其密封存放即可。
中医师：陈皮好处多但要少吃
陈皮含有陈皮素、橙皮甙及挥发油。在烹调中加入陈皮有调和理气和化痰作用。同时，陈皮还具有燥湿、利水通便的功效，对脾胃不和、水肿和便秘都有很好的功效，而且对于解蟹毒、酒毒也有一定的作用。但需要注意的是，陈皮有一定的燥湿作用，气虚、有胃火的人不宜经常食用，一般每周吃一次就行了。另外，陈皮对药酶有影响，正在服药的人也最好不要多吃。
陈皮是什么？你现在了解了吗？陈皮的制作方法是不是很简单呢，有没有兴趣做做，给自己好生享用呢?以后别再把橘皮扔掉了，做点陈皮，会有意外的收获哦!
陈皮又称皮皮是芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮中医理论认为它具有理气健脾，潮湿化痰等功效，主治脾胃气滞，腹胀消化不良，陈皮主要含有黄酮类生物碱类挥发油等成分，陈皮，我们可以自己在家里就可以自己做，挑选新鲜，皮质稍厚的橘子，吃桔子时先用清水洗干净橘子皮，用碱水浸泡15分钟，再用清水冲洗三次左右，找一个干净有阳光的地方，把橘子皮放在那里，自然晾干，桔皮干了之后，徐江干了的橘皮进行三增三赛放进蒸笼里，上锅蒸透，再晒干反复三次，经过三次三赛后的果皮会很香，然后进行密封装进家里的罐子里，写上蜜蜂日期密闭保存一年再用
