动物水果拼盘如何做呢?在这里我用两种简单的水果,5分钟搞定螃蟹动物水果拼盘。
工具/材料
苹果,黄瓜,紫甘蓝,黑芝麻两粒,砧板,水果刀,果盘
01
准备好一颗品相好的红苹果,黄瓜一根,水果刀一把,果盘,砧板
02
根据果盘大小,选择合适大小的螃蟹水果壳尺寸,自苹果一侧竖切一刀,螃蟹壳就完成了。
03
将苹果水平转动90度,再竖切一刀,尺寸计划好,这决定螃蟹脚的大小。
04
将这块苹果切面朝下,切下薄薄的八片,作为螃蟹脚。
05
在已经切过的苹果上找最大的一面,切下两个大片,这是准备做螃蟹的钳子。
06
把中间的苹果梗部分切除,将果片切成锯齿状,螃蟹钳子就完成了。
07
将黄瓜去蒂,切段后再对切。
08
黄瓜段切面向下,切成薄片。
09
开始摆盘。先摆螃蟹脚,然后是螃蟹钳,最后盖上螃蟹壳,黑芝麻粒做眼睛,眼睛的角度稍向上斜,能显示出螃蟹的杀气腾腾。黄瓜作为海浪,先从靠近螃蟹处开始摆,成型后能显现出波浪腾腾、后浪推前浪的效果。
10
再切一缕紫甘蓝,摆放成水草状,一个动物螃蟹水果拼盘就完成了。
特别提示
要根据果盘的大小决定螃蟹的大小,紫甘蓝可以用其他小颗粒水果代替,比如圣女果、红心火龙果、葡萄等做贝壳或者岩石状。苹果容易氧化变红,亦可用其他水果代替,简单易做。
秋天是柚子大量上市的节气,无论是中秋还是国庆,大家都会把柚子作为餐桌和待客时的主要水果之一。享用美味除了要有好的柚子,如果再摆出一个独特好看的拼盘造型,就更加让人垂涎欲滴了。今天的手工DIY生活小技巧,我们就一起来学学如何废物利用柚子皮和果肉一起制作好看的水果拼盘吧。

DIY柚子拼盘会用到:柚子两个、水果刀、一个好看的碟子。
制作步骤:
1、用水果刀小心地把柚子的果肉和果皮分开,切的时候注意小心保持柚子皮完整。

2、把每一瓣的果肉分开,剥开内表皮,把果肉翻过来,让果肉散开像花朵一般绽放。

3、还是有水果刀,把柚子皮表面绿油油的那层表皮和肥厚的白色分开,依旧是保持皮的完整。最高境界是把白色的肥厚皮层切好以后保持完好的球形,用牙签把切口的地方重新扎起来,让球显得完整无缺。绿色的皮,我们把它用手垒成一个爬行的身体造型,用牙签把前面的白色皮球扎在身体前面。

4、第二步切好的开花的果肉,逐层细心地铺设在身体外边,看起来就像狗狗身上的毛皮。

5、绿皮切下两小块,做成耳朵插在头上。

6、头部需要装饰上五官和蝴蝶结,仔细把造型调整到位,就是一个栩栩如生的小狗水果拼盘了。
圣女果小金鱼戏水 西红柿花(水果拼盘之摆盘)
圣女果小金鱼戏水 西红柿花
今天教大家做两款有趣可爱的盘饰,非常容易配搭菜肴,轻松地为你的菜肴加分。
做法也非常简单,只需花上一二分钟,感兴趣的朋友也跟着做做看吧。
圣女果小金鱼戏水 西红柿花
圣女果小金鱼戏水
材料:圣女果1个、黄瓜1小段、指天椒1个、葱1根
圣女果小金鱼戏水 西红柿花
做法:
1、材料备好。
2、圣女果从中间切开两半,取一半做为鱼身。
3、辣椒切圈。
4、葱切花。
圣女果小金鱼戏水 西红柿花
5、黄瓜段切开两半。
6、取一段斜着切开。
7、沿着斜切面开始薄薄切成梳子状,顶部相连不要切断,切5片为一组,共切两组。
8、放入盘中,调整好。把圣女果当鱼的身体,辣椒圈当鱼的眼睛,黄瓜片摊开,当鱼的尾巴,葱花当水泡,盘饰就做好了。
圣女果小金鱼戏水 西红柿花
技巧:
黄瓜切片一定要薄,大小要均匀,顶部相连不能切断,切好的黄瓜片摊开即可当小金鱼的尾巴。
西红柿花
圣女果小金鱼戏水 西红柿花
材料:西红柿1个、香菜叶2根
圣女果小金鱼戏水 西红柿花
做法:
1、材料备好。
2、西红柿洗净擦干,摘掉西红柿蒂。
3、像削水果一样将西红柿削皮。
4、小心从柿皮的一端卷起,皮面朝里卷。
5、使之成为一朵花。
6、放入盘里,配上香菜叶装饰。
圣女果小金鱼戏水 西红柿花
技巧:
1、削皮的时候最好保持统一的宽度,这样做好的花瓣才会漂亮。
2、最好削成一整条完整的皮,太短无法卷成一朵好看的花。
3、卷的时候力度要把握,卷太紧花朵不好看,卷太松难以成型。
4、可以用牙签固定,方便定型移动,不用也可以。
兔子的做法:先挑选有绿色叶子的圣女果洗干净,在横着切下3分之一这样兔子就能乖乖趴在拼盘上了,切下的不要扔,用水果刀切一个三角形出来,留下的就可以用来做圣女果的耳朵,在圣女果没有长叶子的另外一边的3分之一处切一刀把做好的耳朵塞进去,就做好了。
1.准备好食材。
2.用挖球器将西瓜挖球。
3.苹果对半切开,不要中间果核的部分,一般去掉3分之2 的皮,做小娃娃的脸,一半剪成两个叶子的形状,再剪一条做花杆。
4.取适量清水将食盐化开,把切好的苹果浸泡片刻防止氧化。
5.西瓜和苹果组合成一个花朵娃娃形状。
6.蓝莓对半切开做眼睛。
7.杏切开做营养土,此步骤也可以不需要。
8.最后用一点西瓜切成红脸蛋和嘴巴即可。
小贴士
小贴士:浸泡苹果的食盐不要太多,一点足够了,太多苹果会变咸。