十年的陈皮怎么样，陈皮和十年陈皮的区别
十年的陈皮怎么样，陈皮和十年陈皮的区别
十年陈皮价格一般在1千元左右，一买了十年陈皮，瓶子上写着保质期18个月是国家规定所有物品必须有生产日期和保质期。陈皮的陈是一个陈化的过程，伴随着物质的变化。新会陈皮随着时间的增加，挥发油含量逐渐减少，刺激性减少，而变得更加醇和。而黄酮类化合物则逐渐增多，故新会陈皮具有越陈越香，越陈食用和收藏价值越大的特点。
你好，陈皮是指储存三年以上的陈皮，烈性和果酸味会随着时间减少，陈香味逐渐增加，才适合使用。而十年陈皮是储存已经有十年，年份越久，越陈越香。
一、陈皮的定义
新会陈皮顾名思义，以陈为胜。很多人理解的陈皮就是橘子皮，其实是不对的。正宗陈皮只能以新会茶枝柑柑皮为原料。而且不是所有的“陈皮”都具备价值。
储存三年以上的陈皮，烈性和果酸味会随着时间减少，陈香味逐渐增加，才适合使用。 三年陈皮，越陈越香，决定了陈皮的年份越久，它的香味越浓， 价值越高！
陈皮也就是橘子皮，家中怎样种植呢？
1、准备盆土
花盆和壤土的选择是很重要的，花盆的材质需透气，材质可以选用瓦盆，这样能保证通透性，底下有排水孔，能方便水从下面流出来，避免了水分过多只能堆积到花盆中的情况。
壤土的选择也很关键，对此要求需排水、透气，可用泥炭土、河沙、珍珠岩等混合。
2、种子处理
在市场上选出个头饱满、紧实多水的果子，然后吃掉橘子，取出里面的种子。把种子取出来之后，放在流水处清洗，将上面的果肉彻底清除，不要残留在上面，以免引起腐lan。
3、种植
将选好的种子种在花盆中，排列的间距要注意，不能过于密集，种子距离土壤表面1.2厘米左右，施水保持湿润，发芽之后每隔10天施加少量肥料，例如海和威水溶肥。
五年陈皮年份较低，口感清香略涩，适用于煲汤、煲糖水和烹饪调料之用；十年陈皮年份较高，口感甘醇，可直接泡茶饮用。用前先用清水清洗一下即可。总的来说，瑞隆安新会陈皮是年份越高，口感和价值越好
