陈皮价格趋势走势图最新，陈皮市场行情价格表
陈皮价格趋势走势图最新，陈皮市场行情价格表
咨询记录 · 回答于2021-11-20 新会《陈燕记》十五陈皮多少价格一斤? 15年正宗新会陈皮价格在150-700元不等。
福东海陈皮为什么便宜原因如下：
原因一：环境产地不同，土壤含有丰富的微量元素，在地理条件上有着独一无二的优势条件，还被评为国家地理标志产品，因此营养价值极高。
原因二：身份不同即使在新会，也有产地之分，处于核心产区的陈皮，长出来的茶枝柑更好，一般顶级陈皮多半生长在新会核心地区，许多人用来进行投资和收藏之用，功效自然更好，例如天马村、茶坑村、东甲村等，用此柑皮制成的陈皮在价格上会有更明显的优势。
十年陈皮价格一般在1千元左右，一买了十年陈皮，瓶子上写着保质期18个月是国家规定所有物品必须有生产日期和保质期。陈皮的陈是一个陈化的过程，伴随着物质的变化。新会陈皮随着时间的增加，挥发油含量逐渐减少，刺激性减少，而变得更加醇和。而黄酮类化合物则逐渐增多，故新会陈皮具有越陈越香，越陈食用和收藏价值越大的特点。
不便宜。陈皮就是橘子皮，是一种经过暴晒之后制成的产品，有入药调酒等许多功能，并且时间越长，陈皮碎的营养价值越高，30年的陈皮价格估计在上万元左右，一点都不便宜，只有几年的新出的陈皮才会便宜。
不知道什么时候开始，新会陈皮市场出现了“以貌取皮”的现象，有人说新会陈皮厚的好，有人却说薄的好。一问才发现原来是他们不熟悉陈皮特性，所以在挑选新会陈皮的时候总会陷入一个误区：以皮身的厚薄来判断新会陈皮的优劣。通过对比陈皮的“厚薄”，就能挑到优质的新会陈皮吗？
我们先来看一下是什么影响新会陈皮的“厚薄”。
1.茶枝柑一般要到第三年才收果，作为“青年树”，就跟年轻力壮的动物一样，繁殖能力自然强大，因此挂出来的柑果也特别大，这时候的柑皮都是比较厚，而种植越久的茶枝柑树，其柑果的果皮会稍薄一些，这也是我们看到一些老树柑的柑皮为何薄的原因所在。说到底，这是农作物的生长规律决定，树龄只会在一定程度上影响皮质的厚薄，并不是全部因素。
采摘茶枝柑
2.不同时间段采摘的新会柑外皮的厚薄会有很大的差别。新会柑按采摘时间不同，分为青皮柑、微红柑和大红柑三种。柑果成熟度越高，其果皮就越厚，因此青皮柑最薄，微红皮次之，最厚的是大红皮。
茶枝柑种植地形
3.种植地形也会影响新会柑皮的“厚薄”。由于水田地含水量较多，生长在水田的柑果个大皮厚；而生长在山坡地的柑果，个小而皮薄，这是由于山坡地比水田地含水量较少而致的。这就解释了为什么在新会以水田柑为最优的陈皮生产原料。
4.陈皮的储存年份从含水量及内囊两个方面影响着皮的厚薄。
新会陈皮一年三晒是必不可少的。年份较新的新会陈皮，陈化时间短，陈皮的含水量更高，皮体自然更厚。年份越高，陈皮含水量越低。此外，新会陈皮的内囊会随着陈化年份的增长而自然脱落，皮身自然比低年份的陈皮要薄。
自然日晒陈皮
新会陈皮的厚皮多为低年份为主，含水量高，糖份转化不完全，霉变和虫蛀风险高，对贮藏环境要求严格。不过，也因为如此，低年份的新会陈皮价格相对便宜，性价比高，自持和自储升值空间大，但是在收藏等升值的过程中一定要选择干燥通风的环境，这样才能利于新会陈皮的陈化。新会陈皮薄皮多为高年份，果皮含水量达到优化，含糖量也完全转化，性质更稳定，贮藏相对容易。也因为高年份的新会陈皮是把储存的风险转移给了商家，因此高年份的新会陈皮价格自然较高，但好在其食养功效极佳，也是广受欢迎。
如何挑选新会陈皮，我们可以从价格上，初步判断新会陈皮是否正宗。构成新会陈皮价格的因素很多，基本上有三个：产地，加工，陈化。
新会干仓陈皮价格
一般而言，新会柑的出皮率(指晒干后的柑皮)约为5%，即20斤新会柑出1斤柑皮。另外，新会柑皮要陈化三年才能被称为新会陈皮。仓储管理成本、陈化技术、年份增长带来的耗损、陈久者良等特点，都是新皮陈皮的增值因素。处理过程越标准，品牌越严格，成本越高。无论是线上购买还是线下购买，想要购买到优质新会陈皮，还需认准有实力、专业、质量优质、道地、有良好口碑的新会陈皮品牌购买，会更有保障。
新皮
总而言之，希望能在大家收藏新会陈皮的时候，多尝试多对比，提高辨别能力，不断学习新陈皮文化与知识。
